Начиная день с новостей о здоровье , читатели также могут прочитать больше статей: 4 аномалии стоп, предупреждающие о скрытом прогрессирующем заболевании; Зизифус настоящий питательный, но сколько его следует употреблять пожилым людям и людям с сопутствующими заболеваниями?...
Обнаружено уникальное блюдо, помогающее пожилым людям избежать болезней сердца, инсульта, диабета
Исследователи с кафедры питания Университета Миннеаполиса (США) оценили влияние увеличения содержания бобовых в рационе на потребление питательных веществ и качество рациона.
Авторы исследования использовали данные 18-летнего Национального обследования здоровья и питания. Они определили ежедневное потребление бобов участниками, которое включало различные виды бобов, такие как фасоль, черная фасоль, нут и фасоль пинто.
Употребление 1-2 дополнительных порций фасоли в день значительно повышает качество диеты.
Результаты показали, что у пожилых людей, потреблявших больше бобовых, значительно повысился уровень некоторых дефицитных питательных веществ, включая пищевые волокна, калий, магний, железо, фолиевую кислоту и холин.
В частности, употребление на 1-2 порции фасоли в день значительно повышает оценку качества рациона, присвоенную Министерством сельского хозяйства США.
При этом 1 дополнительная порция фасоли повышает показатель качества диеты на 15%, а 2 порции фасоли повышают этот показатель на 19% по сравнению с обычным рационом.
Примечательно, что согласно исследованию, опубликованному в апреле и июне этого года, диеты, богатые красной фасолью, черной фасолью, фасолью пинто и нутом, значительно повышали показатели качества диеты. Самый высокий показатель качества диеты снижал риск общих сердечно-сосудистых заболеваний на 24%, риск ишемической болезни сердца на 31%, риск инсульта на 20%, риск диабета на 23% и риск рака на 6% . Читатели могут прочитать больше об этой статье на странице о здоровье 15 октября.
4 аномалии стоп предупреждают о скрытно прогрессирующей болезни
Помимо своей функции ходьбы, стопы также предоставляют важную информацию о здоровье. В некоторых случаях изменения формы, цвета или чувствительности стоп являются предупреждающими признаками основного заболевания.
Для многих проблем со здоровьем аномалии стоп являются ранним предупреждающим знаком. Они могут быть доброкачественными и легко поддающимися лечению, но также могут быть хроническими состояниями, требующими длительного ухода и лечения.
Постоянно холодные ноги могут быть признаком плохого кровообращения.
К аномалиям в стопах, которые могут быть признаком заболевания организма, относятся:
Холодные ноги. Постоянно холодные на ощупь ноги могут быть признаком плохого кровообращения. Плохое кровообращение может быть вызвано сердечными заболеваниями или заболеваниями периферических артерий (ЗПА).
Заболевание периферических артерий возникает, когда на стенках артерий образуются бляшки, ограничивающие приток крови, особенно в ногах. Это состояние сопровождается другими неприятными симптомами, такими как судороги или онемение. Людям с этим заболеванием следует как можно скорее обратиться к врачу, поскольку это может привести к сердечному приступу.
Боль в стопе. Постоянная боль в суставах стопы может быть признаком подагры и многих других видов артрита. Подагра вызвана высоким уровнем мочевой кислоты в крови, что приводит к накоплению кристаллов в суставах. Результатом является воспаление и сильная боль в суставах, включая суставы стопы. Боль часто начинается в суставе большого пальца ноги. Следующий контент этой статьи будет на странице здоровья 15 октября .
Зизифус настоящий питательный продукт, но сколько его следует употреблять пожилым людям и людям с сопутствующими заболеваниями?
В последнее время на вьетнамском рынке стали популярны продукты быстрого приготовления из ююбы. Однако ююба также имеет побочные эффекты при чрезмерном употреблении, что опасно для пожилых людей и людей с сопутствующими заболеваниями.
Ююба низкокалорийна, но богата клетчаткой, витаминами и минералами; она помогает замедлить процесс окисления в организме. Около 3 свежих ююб (100 граммов) содержат 10 граммов клетчатки и до 77% суточной нормы витамина С для взрослых. Ююба также содержит большое количество калия, который играет важную роль в контроле мышц и электролитном балансе.
Свежий зизифус очень полезен для здоровья, но при употреблении необходимо соблюдать дозировку.
В традиционной медицине ююба также известна как большая ююба, считается популярной лекарственной травой со многими полезными свойствами, помогая укрепить селезенку, принести пользу ци, улучшить пищеварительную систему и усилить кровообращение. В частности, ююба обладает способностью поддерживать пожилых людей в регулировании функции селезенки и желудка и питать кровь, помогая уменьшить симптомы слабости и усталости.
Однако такое использование привело к тому, что многие люди стали бесконтрольно употреблять зизифус, что оказывает негативное воздействие на здоровье, особенно в долгосрочной перспективе при чрезмерном употреблении.
Фармацевт Нго Тхи Нгок Трунг из больницы Медицинского университета и фармацевтики в Хошимине сказал, что ююба (особенно сушеная) содержит довольно большое количество сахара. При чрезмерном употреблении, особенно пожилыми людьми, это может привести к увеличению веса, расстройству желудка и повлиять на уровень сахара в крови. Если вовремя не контролировать дозировку, это может привести ко многим заболеваниям, таким как жир в крови, диабет, высокое кровяное давление, сердечно-сосудистые заболевания и т. д.
Поэтому пожилым людям следует употреблять только около 10-20 граммов в день (3-5 сушеных ююбов), взрослым в целом следует употреблять менее 50 граммов в день. Использование ююбов в такой дозировке гарантирует получение достаточного количества необходимых питательных веществ, не вызывая проблем со здоровьем.
По словам доктора Буй Фам Минь Мана из больницы Университета медицины и фармацевтики в Хошимине, людям с диабетом следует быть очень осторожными при употреблении ююбы. Им необходимо уменьшить дозировку до минимально возможной (1-2 плода в день) и употреблять ее в сочетании с другими продуктами с низким гликемическим индексом или по предписанию врача для лучшего контроля уровня сахара в крови. Давайте начнем день с новостей о здоровье, чтобы увидеть больше контента этой статьи!
Источник: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-mon-an-quen-thuoc-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185241014193844356.htm
Комментарий (0)