Какие витамины необходимы для глаз и в каких продуктах их можно найти?

Питание очень важно для укрепления зрения и профилактики глазных заболеваний.

Наряду со сбалансированной диетой ознакомьтесь с лучшими витаминами и добавками для здоровья глаз - Фото: Getty

Наряду со сбалансированной диетой ознакомьтесь с лучшими витаминами и добавками для здоровья глаз, которые вы можете принимать.

Узнайте также о правильном цвете солнцезащитных очков, привычках, которые могут повредить вашему зрению, и шести распространенных заболеваниях глаз, возникающих с возрастом.

Витамин А

Витамин А поддерживает зрение, иммунную систему, сердце, легкие и общее развитие. В частности, витамин А помогает вам видеть весь спектр света благодаря выработке пигментов в сетчатке, а также помогает предотвратить сухость глаз.

Витамин А содержится в таких продуктах, как лосось, брокколи, обогащенные сухие завтраки, яйца и морковь.

Морковь полезна для глаз. Морковь и другие ярко окрашенные фрукты и овощи богаты бета-каротином — соединением, которое организм использует для выработки витамина А. Бета-каротин также доступен в виде добавки, хотя он не так распространен, как витамин А, и часто стоит дороже.

Витамин С

Витамин С — это как солнцезащитный крем для глаз, помогающий защитить их от ультрафиолетовых лучей. Чем больше вы находитесь на улице и подвергаетесь воздействию солнца, тем выше риск повреждения. По данным Американской оптометрической ассоциации, слишком длительное пребывание на солнце может вызвать необратимые повреждения.

Витамин С также может снизить риск катаракты. Помимо получения достаточного количества витамина С, надевайте солнцезащитные очки и шляпу, когда выходите на улицу, чтобы защитить глаза.

Продукты, содержащие витамин С, включают капусту, брокколи, апельсины, лимоны и клубнику.

Омега-3

Офтальмологи часто рекомендуют пациентам употреблять омега-3, а если они не получают их в достаточном количестве в своем рационе, попробовать добавки. Омега-3 в основном содержатся в жирной рыбе, такой как тунец, лосось, скумбрия или сельдь, а также в некоторых семенах, таких как семена чиа, семена льна, грецкие орехи.

Американская оптометрическая ассоциация считает омега-3 питательным веществом, которое может замедлить прогрессирование возрастной макулярной дегенерации. Исследования также показывают, что омега-3 могут помочь предотвратить синдром сухого глаза.

Эти питательные вещества полезны при обоих заболеваниях благодаря своему противовоспалительному эффекту.

Витамин Е

Как мощный антиоксидант, витамин E важен для всех клеток и клеточных функций, помогая защищать организм от свободных радикалов, вызывающих рак, и играя важную роль в защите зрения. Исследования показали, что витамин E может помочь защитить сетчатку от свободных радикалов, вызывающих заболевания глаз.

Витамин C, еще один антиоксидант, обладает регенеративными свойствами. Витамин E может только помочь защитить существующие клетки. Но витамин E может замедлить прогрессирование возрастной макулярной дегенерации. Американская оптометрическая ассоциация рекомендует 400 МЕ витамина E в день.

Продукты, содержащие витамин Е, включают семена подсолнечника, миндаль, арахис, капусту, красный болгарский перец, манго и авокадо.

Цинк

Цинк содержится в большинстве поливитаминов, поскольку он является важным питательным веществом для организма. Цинк помогает укрепить иммунную систему и способствует заживлению ран. Цинк также поддерживает здоровье глаз.

Цинк может защищать глаза от возрастной макулярной дегенерации. Американская оптометрическая ассоциация рекомендует 40–80 мг цинка в день, чтобы замедлить прогрессирование заболевания.

Продукты, содержащие цинк, включают мясо, моллюски, нут, чечевицу, семена тыквы, кешью, миндаль, яйца, сыр и молоко.

Лютеин и зеаксантин

Известно, что лютеин и зеаксантин важны для здоровья глаз. Это каротиноиды, которые содержатся в красных и желтых фруктах и ​​овощах, и эти соединения придают этим продуктам яркие цвета.

Каротиноиды, которые являются мощными антиоксидантами, важны для здоровья глаз. Они защищают глаза от свободных радикалов, которые могут нанести вред. Известно, что лютеин и зеаксантин помогают предотвратить повреждение сетчатки.

Эти каротиноиды также могут замедлять возрастную дегенерацию желтого пятна. Американская оптометрическая ассоциация рекомендует потреблять 10 мг лютеина и 2 мг зеаксантина ежедневно.

Хотя лютеин и зеаксантин можно найти в виде добавок, бутылка может быть довольно дорогой. Возможно, вам будет проще и экономичнее есть больше фруктов и овощей.

Продукты, содержащие лютеин и зеаксантин, включают капусту, шпинат, горох, брокколи, апельсиновый сок, красный перец и виноград.

Источник: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm