Удивлены продуктами, более богатыми омега-3, чем рыба

Жирные кислоты омега-3 являются важными питательными веществами, которые помогают защитить сердце, улучшить здоровье мозга и общее самочувствие.

Когда речь заходит об омега-3, большинство людей сразу думают о рыбе и морепродуктах. Однако есть знакомые растительные продукты, которые содержат очень высокие уровни омега-3, даже больше, чем рыба, говорит Мелисса Нивес, диетолог, работающая в США.

В природе омега-3 имеет три основные формы: EPA, DHA и ALA. EPA и DHA в основном содержатся в рыбе и морепродуктах. ALA обычно содержится в растительных маслах, семенах и орехах.

Льняное семя — один из самых богатых источников омега-3.

Фото: ИИ

Организм человека может частично преобразовывать АЛК в ЭПК и ДГК, хотя эффективность не высока, но все равно имеет значительную ценность.

Ниже приведены продукты с высоким содержанием омега-3, которые следует добавлять в ежедневный рацион, по данным Verywell Health .

Льняное семя

Льняное семя — один из самых богатых источников омега-3. Помимо клетчатки и магния, льняное семя содержит большое количество ALA, формы омега-3, которая полезна для сердца и мозга.

Всего одна столовая ложка льняного семени обеспечивает около 2,35 грамма АЛК. Если вы используете льняное масло, количество омега-3 намного выше, до 7,26 грамма АЛК на столовую ложку.

семена чиа

Семена чиа становятся все более популярными и многими считаются суперпродуктом из-за их богатого содержания питательных веществ. Они богаты клетчаткой, минералами и особенно омега-3.

В отличие от семян льна, семена чиа можно использовать напрямую, без измельчения или прессования, их очень удобно добавлять в воду, йогурт, смузи или десерты.

Около 28 граммов семян чиа содержат более 5 граммов АЛК, помогая восполнить значительное количество омега-3 каждый день.

Грецкие орехи содержат большое количество АЛК.

Фото: ИИ

Грецкие орехи богаты омега-3

Грецкие орехи — это группа орехов, которые содержат много АЛК. Однако количество омега-3 в грецких орехах зависит от сорта.

Соевые бобы и соевое масло

Соевые бобы являются привычным источником белка в ежедневном рационе вьетнамцев. Кроме того, соевое масло также является заметным источником омега-3. Всего одна столовая ложка соевого масла при приготовлении может обеспечить около 0,92 г ALA.

На самом деле, добавки омега-3 не обязательно полностью зависят от рыбы или морепродуктов. С помощью вышеперечисленных продуктов вы можете полностью поддерживать диету, богатую омега-3 из растений, которую удобно и легко включить в ежедневное меню.

Источник: https://thanhnien.vn/bat-ngo-voi-nhung-thuc-pham-giau-omega-3-hon-ca-ca-185250701204930365.htm