DNVN - Le prix des porcs vivants au matin du 11 janvier 2025 a continué d'augmenter dans de nombreuses localités du Nord, le niveau le plus élevé atteignant 69 000 VND/kg.
Marché aux porcs du Nord
La région Nord a maintenu la tendance à la hausse des prix dans certaines localités ce matin.
Thai Binh et Thai Nguyen : le prix a augmenté de 1 000 VND/kg, atteignant 69 000 VND/kg.
Autres provinces : les prix restent inchangés, variant entre 68 000 et 69 000 VND/kg.
En général, le prix des porcs vivants dans le Nord est assez uniforme entre les localités, continuant à dominer le pays en termes de prix.
Marché aux cochons dans les Hautes Terres centrales
La région des Hauts Plateaux du Centre n'a enregistré aucune fluctuation ce matin, les prix variaient entre 66 000 et 69 000 VND/kg.
Lam Dong : Le prix est le plus élevé de la région, atteignant 69 000 VND/kg. À Thua Thien Hue, Quang Nam, Khanh Hoa et Ninh Thuan, le prix est toujours le plus bas de la région, à seulement 66 000 VND/kg.
Marché aux porcs du Sud
Dans le Sud, le prix des porcs vivants est resté stable ce matin, fluctuant entre 66 000 et 69 000 VND/kg.
Dong Nai, Tay Ninh, Kien Giang : ces provinces maintiennent le prix le plus élevé de la région, atteignant 69 000 VND/kg.
Autres localités : Les prix de transaction sont stables à 66 000 - 68 000 VND/kg.
Selon les prévisions, le marché du porc vivant pourrait continuer à fluctuer légèrement dans certaines régions à mesure que la demande augmente à la fin de l’année.
Statistiques de l'industrie de l'élevage d'ici fin 2024
Un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural indique que d'ici fin décembre 2024, le cheptel porcin total du pays atteindrait environ 31 millions, soit une augmentation de 3,3 % par rapport à fin 2023.
Le cheptel avicole vietnamien a également atteint 575 millions de têtes, en hausse de 2,8 % sur un an. La production totale de viande vivante est estimée à 8,26 millions de tonnes, en hausse de 5,4 % sur un an. La production de porc vivant a représenté 5,16 millions de tonnes, en hausse de 6,6 %, et la production de volaille a atteint 2,43 millions de tonnes, en hausse de 5,4 %.
La stabilité du cheptel porcin et l’abondance de l’offre de viande contribuent à répondre à la demande des consommateurs, notamment pendant la haute saison de fin d’année, lorsque la consommation alimentaire, notamment de viande, augmente souvent fortement.
Risque d'épidémie pendant la haute saison
Face à la demande croissante des consommateurs, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a mis en garde contre le risque d'épidémies de maladies animales. Il a été demandé aux localités de renforcer les mesures strictes de contrôle des maladies afin de garantir un approvisionnement en viande sûre et de qualité sur le marché pendant les fêtes.
Hung Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-11-1-2025-mien-bac-vuon-len-dan-dau-voi-muc-69-000-dong-kg/20250111084419263
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