Dong Thap est connue comme la capitale du pays du lotus rose. Outre ses délicieux plats à base de lotus, les habitants de Dong Thap l'utilisent également comme ingrédient précieux pour préparer et créer plus de 200 plats et boissons uniques et originaux, notamment des thés à base de lotus tels que : le thé aux fleurs de lotus, le thé aux feuilles de lotus et le thé au cœur de lotus.
Le thé au lotus est considéré comme le roi des thés dans la culture vietnamienne du thé. L'auteur hoangtrongvhnt, avec son ouvrage « Spécialités du thé au lotus de Dong Thap », vous fera découvrir le processus de fabrication du thé au lotus dans une usine de sa ville natale, Dong Thap. Parmi les fleurs de lotus utilisées pour parfumer le thé lors des réceptions, le lotus de Thap Muoi est considéré comme de la plus haute qualité. Le thé au lotus de Dong Thap bénéficie d'un processus de transformation plus élaboré et est également plus délicieux que certains autres types de thé.
La série de photos a été soumise par l'auteur pour participer au prix « Happy Vietnam 2025 ».
Préparation du produit
Préparez le séchage au four
Étape de séparation des pétales
Prendre du pistil de thé
Processus de séchage du thé de lotus
Paquet
Produit fini
Produit fini de thé au cœur de lotus
Les divers produits à base de thé de lotus (thé parfumé au lotus, thé au cœur de lotus, thé aux feuilles de lotus, ...) en particulier, ainsi que la riche cuisine de lotus en général de Dong Thap sont le résultat du processus de réponse à l'environnement naturel et à la créativité culturelle constante des résidents locaux.
Nous invitons les lecteurs et photographes nationaux et internationaux à continuer d'envoyer photos et vidéos pour participer au prix « Happy Vietnam 2025 » . Ce prix est organisé par Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme , en collaboration avec l'Association vietnamienne des artistes photographes et la Télévision vietnamienne, a organisé cette manifestation . L'objectif est de promouvoir l'image du pays, du peuple vietnamien, des valeurs culturelles et de la nature à travers le pays, de susciter la fierté nationale, l'estime de soi et les aspirations au développement de toutes les couches de la population vietnamienne, et de contribuer ainsi à bâtir un Vietnam toujours plus prospère et heureux.
Date limite de soumission des œuvres : Du 22 mai 2025 au 30 septembre 2025. Les candidatures sont acceptées en ligne à l'adresse suivante : https://happy.vietnam.vn Candidats : citoyens vietnamiens et étrangers âgés de 15 ans et plus Le prix comprend deux catégories : Photo et Vidéo . Chaque catégorie de concours (photo et vidéo) aura un premier prix d'une valeur de 50 000 000 VND, deux deuxièmes prix d'une valeur de 30 000 000 VND, trois troisièmes prix d'une valeur de 15 000 000 VND, 10 prix d'encouragement d'une valeur de 5 000 000 VND, un prix du travail le plus voté d'une valeur de 5 000 000 VND. Le comité d'organisation encourage et décernera un prix créatif dans chaque catégorie (photo et vidéo) d'une valeur de 20 000 000 VND pour les œuvres présentant de nouvelles idées, une créativité dans le contenu et la forme d'expression. En outre, le comité d’organisation décernera des prix mensuels, notamment des premier, deuxième et troisième prix, aux œuvres les plus votées du mois dans chaque catégorie. Le jury sélectionnera le prix à travers deux tours préliminaires et finaux, en ligne et en personne. |
Vietnam.vn
Comment (0)