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Entreprises - Coopératives : des « locomotives » qui relient et élèvent les produits OCOP

En reliant les rôles des entreprises, des coopératives et des ressources du programme Une commune, un produit (OCOP), la province de Long An dispose de plus en plus de produits avec une position ferme sur le marché, créant des moyens de subsistance durables et augmentant les revenus des populations rurales.

Báo Long AnBáo Long An03/07/2025


Les produits OCOP de la société par actions Chanh Viet Trading and Investment (commune de Thanh Loi, district de Ben Luc) sont exposés et présentés lors de foires commerciales à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

Après près de cinq ans de mise en œuvre du programme « Une commune, un produit », la province a obtenu de nombreux résultats positifs. En juin 2025, la province comptait 262 produits certifiés OCOP, dont 211 produits 3 étoiles et 51 produits 4 étoiles. Les produits OCOP de la province sont diversifiés, allant des produits agricoles frais et transformés à l'artisanat, aux plantes ornementales, aux herbes médicinales et aux produits médicinaux.

Le point culminant de ce succès est le rôle actif des entreprises et des coopératives dans la formation d’une chaîne de production-consommation, contribuant à augmenter la valeur des produits de l’OCOP, créant ainsi une nouvelle force motrice dans le développement rural.

De nombreuses entreprises de la province jouent un rôle moteur dans le développement et la valorisation des produits OCOP, comme la société par actions Chanh Viet Trading and Investment (commune de Thanh Loi, district de Ben Luc), spécialisée dans la production de citrons sans pépins. L'entreprise investit non seulement dans des machines modernes de transformation en profondeur, créant ainsi des produits tels que de la poudre de citron, du jus de citron concentré, des écorces de citron séchées, etc., mais elle encourage également activement la consommation de citrons frais auprès de centaines de ménages agricoles de la province.

Le président du conseil d'administration de la société par actions Chanh Viet Trading and Investment, Nguyen Van Hien, a déclaré : « La différence lorsque les entreprises participent au développement de l'OCOP est qu'elles ont des atouts en matière de technologie de transformation, la capacité de trouver des marchés, d'enregistrer des marques, de certifier la sécurité alimentaire, etc. Lorsque les produits sont certifiés OCOP, ils sont plus faciles à mettre dans les rayons des supermarchés, plus proches des consommateurs nationaux et étrangers ».

Outre les entreprises, les coopératives de la province jouent également un rôle essentiel en fédérant les agriculteurs et en créant des zones de production de matières premières propres pour le développement des produits OCOP. La coopérative de légumes sains de Muoi Hai (district de Can Duoc), qui compte 60 membres et une superficie totale de près de 30 hectares, en est un exemple typique. Chaque jour, la coopérative approvisionne le marché en légumes plus de 2 tonnes. Lors de son inscription à l'OCOP, la coopérative bénéficie d'un soutien dans les processus de production, l'enregistrement de la marque et l'enregistrement de l'indicatif régional, contribuant ainsi à valoriser la marque. Actuellement, les produits à base de moutarde verte de la coopérative sont certifiés OCOP 4 étoiles.

Le Van Giay, président du conseil d'administration de la coopérative de légumes sains de Muoi Hai, a déclaré : « La coopérative est le pont qui facilite la participation des agriculteurs au programme OCOP. En adhérant à la coopérative, les agriculteurs bénéficient d'un accès aux processus de production et aux normes de sécurité alimentaire, et sont mis en relation avec les entreprises pour consommer leurs produits. Lors de leur inscription à l'OCOP, les produits sont également prioritaires pour participer aux foires et événements de promotion commerciale. »

La coopérative de légumes sûrs de Muoi Hai (district de Can Duoc) se concentre sur la production propre pour développer des produits OCOP.

L'enregistrement et l'obtention des normes OCOP ne constituent plus une fin en soi, mais le point de départ d'une démarche visant à valoriser les produits ruraux. Reconnus OCOP, les produits sont non seulement disponibles dans les rayons des supermarchés nationaux, mais ont également la possibilité d'être commercialisés à l'international . Cela contribue à accroître les revenus des populations, notamment des membres des coopératives.

Selon les statistiques du ministère provincial de l'Agriculture et de l'Environnement, les revenus des membres des coopératives inscrits au programme OCOP sont supérieurs à ceux de la production traditionnelle (environ 20 à 30 %). L'existence d'une marque, d'un code de zone de culture enregistré et d'un processus de production standardisé permet d'optimiser les coûts d'investissement et d'augmenter les prix des produits, ce qui contribue à améliorer considérablement la vie de nombreux ménages agricoles.

Selon Dinh Thi Phuong Khanh, directrice adjointe du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le programme OCOP ne se limite pas au développement de produits, mais favorise également le développement des populations et des communautés. En associant les entreprises et les coopératives au programme OCOP, la province disposera de davantage de produits d'origine locale, compétitifs sur les marchés nationaux et internationaux.

Afin de pérenniser l'OCOP, la province a identifié de nombreuses solutions prioritaires pour la période 2025-2030. Il s'agit notamment de perfectionner les mécanismes et les politiques d'accompagnement des entreprises et des coopératives dans l'enregistrement et la modernisation de l'OCOP ; d'investir dans les infrastructures de transformation profonde, notamment les usines de transformation primaire et de conditionnement dans les zones de matières premières. Parallèlement, il s'agit de promouvoir le commerce et de connecter l'OCOP de Long An aux canaux de commerce électronique nationaux et internationaux. Enfin, il faut former les ressources humaines pour aider les coopératives et les entreprises à utiliser les technologies numériques et à tracer l'origine des produits.

Plus qu'un programme de développement économique, l'OCOP ouvre également une nouvelle voie au développement rural de la province. L'enthousiasme des agriculteurs, le dynamisme des entreprises et l'organisation des coopératives sont les moteurs qui permettent à Long An de proposer de plus en plus de produits OCOP, contribuant ainsi à créer une empreinte locale sur cette nouvelle voie de développement.

Bui Tung

Source : https://baolongan.vn/doanh-nghiep-hop-tac-xa-dau-tau-ket-noi-nang-tam-san-pham-ocop-a197886.html


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