1. Quelques mots sur le village de Cu Da
Le village de Cu Da est niché au bord de la poétique rivière Nhue (Source de la photo : collectée)
Se rendre au village de Cu Da offre aux visiteurs l'occasion d'explorer un espace architectural ancien et fascinant. Dès les premiers pas, vous serez impressionné par la façon dont le village est construit selon le style « en arête de poisson », typique des anciens villages du Nord. La route principale serpente, d'où partent de petites ruelles pavées de briques inclinées, s'enfonçant au cœur du paisible village.
Au détour de ces ruelles, vous découvrirez des maisons anciennes de trois et cinq pièces, empreintes de tradition. Les toits sont tachés par le temps, les murs de briques sont couverts de mousse verte et les piliers robustes en bois de fer sont méticuleusement sculptés, donnant à cet espace une impression de voyage dans le temps.
La particularité de Cu Da réside dans la fusion de la culture vietnamienne et de l'architecture française. Les anciennes villas construites au début du XXe siècle sont encore présentes, témoignage vivant de la période prospère où le village était un centre commercial dynamique le long de la rivière Nhue.
L'harmonieuse alliance des éléments traditionnels et du style européen a donné au village de Cu Da une identité unique. De nombreuses maisons conservent encore intactes leurs peintures murales, leurs planches laquées horizontales et leurs phrases parallèles en caractères chinois, contribuant ainsi à la richesse culturelle et à la valeur historique particulière de ce territoire.
2. Tourisme du village de Cu Da - Voyage à la découverte de la beauté traditionnelle
Le village de Cu Da est célèbre pour sa fabrication traditionnelle de vermicelles (Source de la photo : Collectée)
Un voyage au village de Cu Da permet non seulement aux visiteurs de redécouvrir l'architecture ancienne, mais aussi de découvrir des valeurs culturelles ancestrales et un artisanat traditionnel unique. Ce lieu est célèbre pour deux savoir-faire traditionnels préservés depuis des générations : la fabrication de la sauce soja et des vermicelles de dong.
Tuong Cu Da fait depuis longtemps la fierté de la population locale. Avec sa saveur riche, soigneusement élaborée selon des méthodes traditionnelles, cette sauce soja a marqué la carte culinaire du Nord. Les bocaux de sauce soja alignés pour sécher au soleil dans la cour sont non seulement une image familière, mais aussi le symbole d'un village artisanal étroitement lié au mode de vie rural vietnamien. Bien que le nombre de foyers producteurs de sauce soja soit réduit, sa saveur unique est toujours préservée et constitue un élément essentiel de la culture culinaire locale.
De plus, la fabrication artisanale des vermicelles de dong au village de Cu Da constitue un attrait touristique unique. Les vermicelles dorés et croustillants, fabriqués à partir de farine de dong rieng pure, grâce aux mains expertes des artisans du village, sont devenus une spécialité appréciée de tous. L'image des plateaux de vermicelles séchant dans la cour, disséminés le long des ruelles sous la douce lumière du soleil, crée une ambiance villageoise paisible et animée.
Le voyage au village de Cu Da apportera certainement aux visiteurs des expériences proches et profondes sur la culture, la cuisine, ainsi que la beauté simple des gens d'ici.
3. Tourisme du village de Cu Da - Voyage à la recherche de vieux souvenirs
Vue du village de Cu Da (Source de la photo : Collectée)
Se rendre au village de Cu Da est un choix idéal pour les amoureux de la beauté ancestrale et désireux de découvrir la douceur de vivre de la campagne du Nord. Les visiteurs pourront y découvrir des œuvres architecturales anciennes et s'immerger dans un espace paisible imprégné de l'atmosphère traditionnelle du village vietnamien.
Des sites remarquables tels que la maison communale et la pagode de Cu Da, vieilles de plusieurs siècles, conservent encore leur valeur historique et culturelle. La maison communale est le lieu de culte du dieu tutélaire du village, tandis que l'ancienne pagode est un lieu spirituel sacré où les habitants placent leur foi et souhaitent la paix.
En vous promenant dans les petites ruelles, en regardant les toits de tuiles moussus, en respirant l'arôme distinctif de la pâte de haricots fermentée et des vermicelles faits à la main, ou simplement en vous asseyant sous un banian à l'entrée du village, vous ressentirez facilement la paix, mettant temporairement de côté l'agitation de la vie urbaine.
4. Quelques notes lors d'un voyage au village de Cu Da
- Transports : Depuis le centre de Hanoï, vous pouvez facilement rejoindre le village de Cu Da en moto ou en voiture. La distance est relativement courte, ce qui est idéal pour une excursion d'une journée.
- Période idéale : Le voyage au village de Cu Da est plus agréable lors des journées ensoleillées, surtout en automne ou en fin d'année. C'est à ce moment-là que l'atmosphère du village des vermicelles prend tout son ampleur, offrant aux visiteurs des expériences authentiques et vivantes.
- Remarque : Lors de votre visite au village, veillez à l'hygiène publique, évitez le bruit et respectez la vie des habitants. Si vous souhaitez prendre des photos dans les vieilles maisons, demandez l'autorisation à l'avance par politesse et discrétion.
- Spécialités à acheter : Les vermicelles Cu Da et la sauce soja Cu Da sont des spécialités célèbres à offrir. C'est non seulement un cadeau précieux, mais aussi un symbole de la tradition du village artisanal.
Le village de Cu Da possède une beauté rustique et ancestrale, ainsi qu'un espace paisible et rare. Un voyage au village de Cu Da vous transportera vers des valeurs culturelles ancestrales et vous permettra d'apprécier le patrimoine national au cœur de la vie moderne.
Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-lang-cu-da-v17490.aspx
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