มะเฟืองมีรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ จึงเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยใน อาหาร เวียดนาม นำมาปรุงอาหารจานอร่อยน่ารับประทานและเย็นชื่นใจได้มากมายในช่วงฤดูร้อน ผู้คนสามารถใช้มะเฟืองในการทำอาหารจานอร่อยได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นซุปเปรี้ยว อาหารตุ๋น ไปจนถึงอาหารจานสดชื่น...
ซุปมะเฟืองแสนอร่อย:
+ เป็ดพะโล้ผัดมะเฟือง เป็นเมนูยอดนิยมที่ใช้มะเฟืองเป็นส่วนประกอบ รสชาติเปรี้ยวของมะเฟืองผสมกับเนื้อเป็ดมันๆ ทำให้มีรสชาติที่ชวนรับประทาน เย็นสบายเหมาะแก่การรับประทานในช่วงฤดูร้อน
+ ซุปซี่โครงหมูมะเฟือง ซี่โครงอ่อนนุ่มๆ น้ำซุปรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผสมผสานกับสมุนไพรและต้นหอมเล็กน้อย อร่อยมาก เหมาะกับการทานคู่กับเส้นก๋วยเตี๋ยว และยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานกับข้าวสวยในหน้าร้อน
+ แกงปลามะเฟือง : รสเปรี้ยวของมะเฟืองช่วยให้แกงสดชื่นรับประทานง่าย บวกกับความหวานของปลาช่วยเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น
+ ซุปหอยตลับและมะเฟือง ซุปใสเปรี้ยวหวานชื่นใจ ทำง่าย เมื่อปรุงสามารถเติมสับปะรดลงไปเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอร่อย
เมนูตุ๋นมะเฟืองที่สวยน่าทานและมีเอกลักษณ์:
+ ขาหมูพะโล้ผัดมะเฟือง เมนูจานอร่อยเข้มข้น เหมาะกับทานเป็นครอบครัว
+ หมูตุ๋นมะเฟือง : สามชั้นหรือเนื้อหมูไม่ติดมันนำมาตุ๋นกับมะเฟืองเพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวหวานเข้มข้น
เครื่องดื่มดับร้อนจากมะเฟือง:
+ บ๊วยดอง: เครื่องดื่มหน้าร้อนที่คุ้นเคย รสชาติเปรี้ยวหวาน และมีกลิ่นหอมของขิงที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ
+ มะเฟืองดองเปรี้ยวหวานหรือมะเฟืองแช่น้ำปลากระเทียมและพริก เป็นอาหารว่างที่แสนอร่อย: รสเปรี้ยวของมะเฟืองผสมผสานกับรสเค็ม เผ็ด และหวานของพริก น้ำตาลหรือน้ำปลา
+ น้ำจระเข้ : น้ำจระเข้ทำมาจากจระเข้ดองหรือจระเข้สด มีรสชาติเปรี้ยวหวาน สดชื่น
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-vao-mua-gia-re-tranh-thu-mua-ve-lam-ngay-cac-mon-an-cu-co-them-sau-la-ngon-gap-boi-giai-nhet-cuc-tot-nay-172250702145154116.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)