En 2021, profitant de la mise en œuvre de la politique de concentration et d'accumulation des terres dans la localité, M. Dang Van Cuong et quelques collègues ont créé la coopérative Thanh Nien Thanh Sen, louant 4,3 hectares de terres en jachère dans l'ancien quartier de Dong Mon (aujourd'hui quartier de Tran Phu) afin de tester de nouveaux modèles de production. Après avoir accumulé de l'expérience et développé ce modèle, il a réalisé que la variété de goyave poire thaïlandaise présentait un fort potentiel de développement, car elle est relativement adaptée au climat local, présente une grande rentabilité économique et est adaptée à l'agriculture biologique.
Pour tester l'adaptabilité de cette variété, M. Cuong a testé la plantation de 300 goyaviers poiriers sur une partie du territoire de la coopérative. Après plus d'un an de suivi, les arbres ont bien poussé, produisant des fruits de qualité uniforme, d'une belle apparence et d'un goût sucré. Ce premier succès l'a motivé, lui et ses collègues, à planter près de 2 000 arbres sur les plus de 3 hectares de terres de la coopérative Thanh Nien Thanh Sen d'ici fin 2024, en appliquant des méthodes de production conformes aux normes biologiques.
« Actuellement, le modèle thaïlandais de culture de la goyave-poire se développe bien. Il s'agit non seulement d'une nouvelle orientation, mais aussi de mes grands espoirs de transformer la production sur des terres difficiles, en créant une valeur véritablement durable grâce à une agriculture propre », a déclaré M. Cuong.
Le jardin de goyaviers est planifié avec soin , planté en rangées espacées de 2 à 2,5 m entre les arbres, ce qui assure une bonne ventilation et facilite l'entretien et la récolte. M. Cuong a notamment intercalé de la citronnelle, une plante aromatique facile à cultiver, peu nuisible et présentant de nombreux avantages en agriculture biologique. Selon lui, l'huile essentielle de citronnelle contient des principes actifs tels que la citronnelle et le géraniol, qui repoussent efficacement les nuisibles courants tels que les mouches des fruits, les thrips, les moustiques, etc., sans recourir à des pesticides, contribuant ainsi à la sécurité des cultures et des consommateurs. De plus, le feuillage dense de la citronnelle recouvre le sol, retient l'humidité, limite la croissance des mauvaises herbes et améliore la fertilité du sol.
De plus, les goyaviers sont taillés régulièrement pour assurer une bonne ventilation, limiter les nuisibles et préserver la santé du feuillage. L'ensemble du processus d'entretien suit scrupuleusement les principes de l'agriculture biologique : utilisation d'engrais microbiens et application de techniques d'emballage pour protéger les fruits tout au long de leur croissance.
Actuellement, environ 300 goyaviers de la coopérative sont en phase de récolte stable, avec un rendement moyen de 45 à 50 kg/arbre/an, pouvant être récoltés en plusieurs lots tout au long de l'année. Avec un prix de vente de 30 000 à 35 000 VND/kg, le chiffre d'affaires annuel s'élève à environ 500 millions de VND. Ce modèle offre non seulement une efficacité économique évidente, mais ouvre également la voie à un développement agricole propre et durable sur des terres abandonnées depuis de nombreuses années.
Les produits thaïlandais à base de goyave et de poire de la coopérative Thanh Nien Thanh Sen sont consommés dans de nombreux magasins de produits agricoles propres, dans la province comme à l'extérieur. Non seulement ils séduisent les consommateurs par leur pureté et leur goût croquant et sucré caractéristique, mais ils répondent également aux normes techniques de production agricole sûre. Après avoir obtenu la certification des zones de production biologique selon les normes vietnamiennes d'agriculture biologique (TCVN 11041-2:2017), NHONHO Technology Company Limited finalise actuellement le dossier de certification biologique pour ses produits thaïlandais à base de goyave et de poire en 2025.
Selon M. Nguyen Phi Khanh, secrétaire adjoint permanent du comité du Parti du quartier de Tran Phu, M. Dang Van Cuong est un jeune homme typique, toujours pionnier dans la création d'entreprise et la valorisation des produits agricoles locaux. Le modèle de culture de goyaves thaïlandaises biologiques, notamment, ainsi que de légumes et d'autres animaux d'élevage de valeur, mis en place par la Coopérative des jeunes de Thanh Sen, a donné des résultats remarquables, ouvrant des perspectives de développement de l'agriculture urbaine associée à l'écotourisme. L'approche méthodique de la Coopérative contribue également à la diversification des produits propres et à la promotion des liens entre la production et la consommation.
Source : https://baohatinh.vn/trong-oi-le-thai-lan-theo-tieu-chuan-huu-co-thu-nua-ty-dong-moi-nam-post291640.html
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