« Jouer pour le plaisir, gagner pour de vrai », voilà la plaisanterie que beaucoup de gens formulent en voyant le modèle d'élevage d'escargots noirs dans un bassin en toile de Mme Nguyen Thi Thanh Hien (hameau de Loc Tien, commune de My Loc, district de Can Giuoc, province de Long An ). Ce modèle de startup a initialement généré une rentabilité économique assez élevée.
« Jouer pour le plaisir, gagner pour de vrai », voilà ce que beaucoup de gens disent en découvrant le modèle d'élevage d'escargots noirs en bassins de toile de Mme Nguyen Thi Thanh Hien (hameau de Loc Tien, commune de My Loc, district de Can Giuoc, province de Long An). Ce modèle de startup a initialement généré une rentabilité économique élevée.
Mme Hien a partagé que, réalisant que les escargots noirs commerciaux sont de plus en plus populaires sur le marché, elle a profité du terrain vacant derrière sa maison pour construire un réservoir en bâche pour élever des escargots.
Les escargots pommiers élevés dans des réservoirs en bâche sont faciles à entretenir, ne coûtent rien et il est facile de surveiller la croissance de l'escargot.
Les escargots noirs se nourrissent de lentilles d'eau, de plantes à corps mou, de légumes, de tubercules et de fruits, mais ils doivent être propres, exempts de pesticides et de produits chimiques. L'eau du réservoir en bâche est changée chaque semaine grâce à une canalisation fixe, ce qui facilite son utilisation.
À partir des deux premiers bassins expérimentaux d'élevage d'escargots, Mme Hien a maintenant étendu l'échelle de l'élevage d'escargots à pomme noire à 49 bassins sous bâche, couvrant une superficie de 1 000 mètres carrés.
Afin de fournir de manière proactive des sources de nourriture propres sur place aux escargots noirs, elle a également réservé 2 000 mètres carrés pour cultiver des lentilles d'eau, du taro, des courges, des citrouilles, etc. pour élever des escargots noirs.
La présidente de l'Union des femmes du district de Can Giuoc (province de Long An) - Huynh Thi Tuyet Hong (couverture gauche) est venue découvrir le modèle d'élevage d'escargots à pomme noire - une spécialité de Mme Nguyen Thi Thanh Hien (au milieu, hameau de Loc Tien, commune de My Loc, district de Can Giuoc).
Par le biais des sites de réseaux sociaux, Mme Hien fait la promotion de produits pour se connecter aux marchés de consommation de la province et des provinces centrales.
Après environ 5 mois d'élevage, les escargots noirs peuvent être récoltés à une taille de 20 à 25 escargots/kg, le prix de vente des escargots noirs est de 50 000 VND/kg.
En plus de se concentrer sur l'élevage d'escargots noirs commerciaux, Mme Hien vend également des œufs d'escargots noirs et des graines d'escargots noirs.
Grâce à son modèle d'élevage d'escargots noirs pour la vente d'escargots commerciaux, d'œufs et de graines d'escargots noirs, elle réalise un bénéfice d'environ 20 millions de VND par mois. À l'avenir, Mme Hien prévoit de mettre en place un modèle d'escargots suspendus en cuisine pour approvisionner le marché.
Huynh Thi Tuyet Hong, présidente de l'Union des femmes du district de Can Giuoc (province de Long An), a déclaré qu'avec le faible investissement initial pour l'élevage d'escargots noirs (seulement 600 000 VND pour un bassin de 2 x 4 m sous bâche) et la simplicité des techniques agricoles, ce modèle est parfaitement adapté à de nombreuses femmes. Le district étend actuellement ce modèle aux femmes locales.
En lançant avec audace une entreprise créative et innovante pour devenir riche, le modèle d'élevage d'escargots à pommes noires de Mme Hien a apporté une efficacité économique et est respectueux de l'environnement, exploitant le potentiel disponible de la localité, ouvrant une voie au développement, apportant des revenus élevés à de nombreuses femmes.
Source : https://danviet.vn/nuoi-con-dac-san-hien-kho-boi-dung-dinh-mot-chi-nong-dan-long-an-bat-ban-50000-dong-kg-20241116221159258.htm
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