Les personnes qui ne devraient pas manger de haricots ailés

Bienfaits des haricots ailés pour la santé

L'article publié sur le site web de l'hôpital général Medlatec fait état d'une consultation médicale du BSCKI. Duong Ngoc Van a expliqué que, grâce à sa richesse nutritionnelle, le haricot ailé est devenu un médicament efficace dans le traitement de nombreuses maladies, notamment :

Bon pour la santé des femmes enceintes

La riche source de vitamines et de minéraux des haricots ailés est essentielle au développement du fœtus, à l’augmentation des capacités cognitives et du développement du cerveau et à la prévention du risque de malformations congénitales.

100 g de haricots ailés peuvent contenir 16,5 % des besoins quotidiens en folate, une substance impliquée dans la division cellulaire et la synthèse de l'ADN du fœtus. Les protéines apportées par les haricots ailés aident également le nouveau-né à hériter d'un lait maternel de meilleure qualité.

Ralentit le processus de vieillissement, renforce l'immunité

Les haricots ailés contiennent une quantité importante d'antioxydants, notamment de la vitamine C, un ingrédient essentiel à la formation du collagène, régénérant le tissu conjonctif pour une peau lisse et élastique. De plus, la vitamine C contribue également à renforcer la résistance de l'organisme face aux agents pathogènes externes.

Convient aux personnes qui perdent du poids, prévenant la constipation

Selon les recherches, les haricots ailés sont également un légume faible en calories et riche en fibres. Ingéré, il ralentit l'absorption des graisses et du sucre, contribuant ainsi à stabiliser la glycémie. Il est donc idéal pour les personnes en surpoids, atteintes de dyslipidémie et de diabète.

De plus, comme les fibres sont insolubles, vous vous sentirez rassasié longtemps, réduirez les fringales, stimulerez le système digestif et la motilité intestinale pour qu'ils fonctionnent plus efficacement et limiterez la constipation.

L'alternative parfaite aux protéines animales

Semblable au soja, aux graines de soja et aux autres légumineuses, la teneur en protéines des haricots ailés est suffisante pour fournir au corps, ce qui en fait un choix parfait pour les végétariens qui souhaitent compléter leurs protéines sans sources animales.

Les haricots ailés sont bons pour la santé, mais tout le monde ne peut pas les manger.

Soutenir le traitement de l'asthme

Les patients souffrant d'asthme chronique doivent recevoir régulièrement des suppléments de magnésium pour contrôler les symptômes de la maladie. La particularité des haricots ailés réside dans leur forte teneur en magnésium. Leur consommation contribue à réduire les crises d'asthme aiguës, à détendre les muscles bronchiques et à réguler le rythme respiratoire.

Bon pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, de diabète et de maladies cardiovasculaires

Le potassium contenu dans les haricots ailés aide à stabiliser le rythme cardiaque, à limiter l'oxydation des vaisseaux sanguins, à réduire le mauvais cholestérol, à contrôler la tension artérielle, à protéger le cœur contre les risques d'accident vasculaire cérébral, d'ischémie myocardique, à réguler l'insuline, à soutenir le métabolisme du glucose et à équilibrer la glycémie.

En médecine orientale, ce légume est considéré comme frais, sucré, nutritif et réduit les symptômes d’indigestion et de ballonnements.

Les personnes qui ne devraient pas manger de haricots ailés

Bien que les haricots ailés soient excellents pour la santé, comme tout autre aliment ou médicament, il ne faut pas en abuser. Le journal Health & Life a cité le Dr Vu Duy Thanh, qui a recommandé aux personnes suivantes de ne pas consommer de haricots ailés :

- Les personnes souffrant de calculs urinaires dus à l'oxalate ne doivent pas l'utiliser car les calculs se développeront plus fortement.

- Les personnes ayant des antécédents d’allergie au haricot ailé ne doivent pas l’utiliser.

- Les personnes souffrant de goutte ne doivent pas consommer de haricots ailés, car cela aggraverait la maladie.

Thanh Thanh (Synthèse)

Source : https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html