Le 7 janvier, M. Nguyen Ba Ngoc (35 ans, originaire de Ha Tinh), président du conseil d'administration de Bien Dong Jumping Squid Joint Stock Company ( Ninh Thuan ) a déclaré qu'il venait de lancer avec succès une cage d'élevage de calmars semi-naturelle dans la mer de Ninh Thuan, en utilisant la technologie HDPE.
Lancement réussi d'une cage à calmars semi-naturelle dans la mer de Ninh Thuan, utilisant la technologie HDPE
Cette cage à calmars est circulaire, avec un diamètre de plus de 61 m et un volume d' eau de plus de 30 000 m³. Conçue avec la technologie plastique PEHD, elle est la plus grande du Vietnam. Des planches de bois de 1,5 m de large sont installées autour de la cage pour créer un passage dégagé et faciliter le déplacement et les soins des calmars.
Autour de la cage est installée une passerelle en bois de 1,5 m de large.
Cette cage a été conçue par M. Ngoc lui-même, pour un coût d'environ 2 millions de VND/ m² , soit un coût total d'environ 6 milliards de VND. « Cette cage est conçue selon les normes norvégiennes, mais son coût n'est que le tiers de celui des cages produites dans ce pays. La pratique a démontré que nos cages pilotes, utilisant la technologie plastique PEHD, peuvent résister à des vagues de niveaux 8 et 9… », a déclaré M. Ngoc.
La cage est conçue selon les normes norvégiennes mais le coût est très faible, seulement 1/3 par rapport aux cages produites dans ce pays.
Comme l'a rapporté Thanh Nien , M. Nguyen Ba Ngoc a réussi à élever et à élever des calmars dans un environnement semi-naturel dans la mer de Ninh Thuan.
En 2019, M. Ngoc a investi avec audace dans un modèle pilote d'élevage et d'élevage de calmars sur une superficie de 180 m2 dans la baie de Vinh Hy, dans le district de Ninh Hai.
Nguyen Ba Ngoc est l'un des 81 jeunes entrepreneurs récompensés par le titre de jeune entrepreneur exceptionnel de l'année 2023 par le Comité central de l'Union de la jeunesse vietnamienne et le Comité central de l'Association des jeunes entrepreneurs vietnamiens.
Après une période d'élevage pilote, apportant une efficacité élevée, les calmars ont pondu de nombreux œufs et le taux d'éclosion était très élevé, les calmars se sont bien développés, début 2022, M. Ngoc a emprunté des fonds pour l'eau dans la zone maritime de la commune de Thanh Hai (zone C3, commune de Thanh Hai, district de Ninh Hai) pour investir dans deux cages modernes en plastique PEHD d'une superficie de près de 2 400 m² afin de répondre aux besoins de recherche et de pilotage à plus grande échelle. Dans ces deux cages, M. Ngoc s'est concentré sur l'élevage de calmars parents pour les œufs et l'élevage de calmars commerciaux.
Selon M. Ngoc, l'avantage d'élever des calmars en milieu semi-naturel est qu'il nécessite moins de soins. Plus les calmars sont gros, moins il faut les nourrir, car la nourriture est présente dans le milieu marin. La qualité de la chair des calmars élevés en milieu semi-naturel n'est pas inférieure à celle des calmars sauvages.
Grâce à ce modèle de startup d'élevage de calmars, Nguyen Ba Ngoc fait partie des 81 jeunes entrepreneurs récompensés par le titre de Jeune entrepreneur exceptionnel de l'année 2023 par le Comité central de l'Union de la jeunesse vietnamienne et le Comité central de l'Association des jeunes entrepreneurs vietnamiens. Il a également remporté le 18e prix Luong Dinh Cua en 2023, une distinction honorifique décernée par le Comité exécutif de l'Union de la jeunesse communiste Hô Chi Minh pour récompenser les jeunes agriculteurs exceptionnels.
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