Hanoi Vu Thi Lan Anh, 37 ans, a réduit son tour de taille de 10 cm en trois mois, passant de 80 cm à 70 cm grâce aux conseils de manger lentement, de bien mâcher et de faire régulièrement de l'exercice.
Lan Anh mesure 1,58 m et pèse entre 50 et 52 kg. Cependant, son tour de taille a tendance à être flasque et la graisse s'accumule rapidement en cas de suralimentation. En tant que coach en nutrition, elle sait que l'accumulation de graisse abdominale et viscérale est le premier signe d'un métabolisme défaillant, ce qui signifie que les aliments ingérés ne sont pas entièrement transformés par l'organisme, signe précurseur de maladies métaboliques et du vieillissement.
Lan Anh a commencé à modifier ses habitudes quotidiennes pour être plus active. Au lieu de prendre une moto, elle profitait de chaque occasion pour marcher, qu'il s'agisse d'aller au marché, d'aller chercher ses enfants, de prendre les escaliers ou de faire du tourisme. Elle portait des chaussures confortables, une petite bouteille d'eau dans son sac et des vêtements en matières naturelles pour absorber la transpiration.
Au début, changer cette habitude fatiguait Lan Anh, alors elle s'est adaptée progressivement pour laisser son corps s'adapter. La difficulté pour une femme est de rester dynamique tout au long de la journée, car elle est introvertie ; elle a tendance à rester assise au même endroit pour se calmer.
En plus de maintenir un mode de vie actif, cette mère de deux enfants pratique régulièrement le yoga tous les matins depuis trois ans. De plus, elle fait 30 minutes d'exercices cardio-vasculaires brûle-graisses chaque après-midi pour se sentir plus à l'aise et plus énergique. En changeant son mode de vie, en faisant régulièrement de l'exercice et en pratiquant le yoga, Lan Anh a considérablement réduit son stress au bout d'un mois.
La silhouette élancée et bien proportionnée de Lan Anh. Photo : Personnage fourni
Concernant l'alimentation, Lan Anh complète ses aliments sains, comme l'amidon de l'avoine, les haricots verts, le riz mélangé aux céréales, avec des légumes et des protéines. Elle a notamment appris et pris l'habitude de manger lentement et de bien mastiquer pendant trois mois.
« Parfois, cela me manque, parfois non, mais chaque fois que je m'en souviens, je le fais tout de suite », a déclaré Lan Anh, ajoutant que mâcher lentement l'aide à ressentir profondément la saveur de la nourriture et permet à son corps de se sentir rassasié plus longtemps.
De plus, cette femme privilégie les légumes à tous ses repas principaux, évitant ainsi le grignotage. Lan Anh choisit des aliments variés comme le chou, la chayotte, le pak-choï et les épinards de Malabar, qu'elle ajoute à ses petits-déjeuners (soupe, nouilles, pho) ou prépare dans des plats séparés. Si elle sort prendre son petit-déjeuner, elle prépare systématiquement une ou deux portions de légumes (de la taille d'une main) à la maison, ce qui lui procure une sensation de satiété et limite les excès alimentaires.
« Au début, c'était un peu déroutant, mais une fois que j'ai compris comment faire, je me suis senti à l'aise et je n'ai eu aucun problème », a déclaré Lan Anh.
Elle s'efforce notamment de boire de l'eau, juste après le réveil, avant et après l'exercice, et pendant la marche. Elle admet que c'est une habitude facile, mais la plus difficile à changer, car elle l'oublie souvent.
« En buvant suffisamment d'eau, je constate une nette amélioration de ma peau, une meilleure endurance à l'exercice, une meilleure santé et un tour de taille plus fin », explique cette mère de deux enfants. Lorsqu'elle ne boit pas d'eau, elle préfère manger des fruits riches en eau ou se préparer des smoothies.
Le docteur et coach santé Phan Thai Tan, fondateur du programme de perte de poids HomeFiT et coach de Lan Anh, explique que mâcher lentement les aliments donne à l'estomac le temps de signaler au cerveau qu'il est rassasié. C'est aussi un moyen de limiter les excès alimentaires et d'augmenter la satisfaction pendant les repas ; c'est une méthode simple et économique pour perdre du poids. De plus, il est prouvé que l'exercice régulier aide à brûler beaucoup d'énergie, contribuant ainsi à la perte de poids, à la réduction de la graisse abdominale et à l'amélioration de la santé globale.
Une silhouette harmonieuse et une taille fine lui confèrent confort et assurance. Photo : fournie par le personnage.
Après avoir réussi à réduire son tour de taille de 10 cm en 3 mois, Lan Anh a expliqué que chacun devrait persévérer dans son cheminement vers la forme et la santé. Au lieu de procéder à des changements radicaux, soyez patient : « Un petit progrès suffit. »
« L'astuce consiste à se fixer un objectif de départ, comme marcher 5 minutes par jour. Une fois cet objectif atteint, fixez-vous des objectifs plus ambitieux. Au bout d'un moment, vous verrez que vous avez fait du chemin et vous en serez très fière », a déclaré la femme.
Thuy Quynh
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