Juste sous l'article controversé « Un repas simple pour 400 000 VND à Ha Long » publié dans le journal Dan Tri le 2 juillet, relatant un repas coûtant plus de 400 000 VND avec un plat simple d'œufs au plat, de viande frite, de soupe de crabe et d'aubergines marinées, de nombreux lecteurs ont laissé des commentaires passionnés.
L'opinion publique est divisée en plusieurs courants d'opinion, ce qui montre clairement les différences de points de vue et d'attentes des gens lorsqu'ils voyagent .
Un repas coûtant plus de 400 000 VND dans un restaurant de Ha Long suscite la controverse (Photo : Caractère fourni).
Certains « acceptent des prix élevés », d’autres s’énervent et appellent au boycott.
De nombreux lecteurs ont affirmé que la nourriture chère dans les destinations touristiques n'était pas inhabituelle. Certains ont défendu le restaurant, affirmant que le prix de 400 000 VND était normal, compte tenu du coût des locaux, de la main-d'œuvre et de l'emplacement.
« 400 000 VND, je ne pense pas que ce soit élevé, car c'est dans une zone touristique, donc le coût est extrêmement élevé. Louer un espace ici coûte déjà des dizaines de millions de VND par mois », a commenté le compte DXT.
« Si je cuisine à la maison, cela me coûtera 200 000 VND, sans compter la main d'œuvre », a commenté le lecteur KN.
Une femme a également partagé son expérience d'achat, expliquant que la viande au marché coûte entre 70 000 et 80 000 VND/kg. Par ailleurs, les restaurants Ha Long Xanh, en particulier, et les restaurants des destinations touristiques en général, doivent encore investir dans leurs infrastructures, ce qui peut entraîner des prix légèrement plus élevés.
« Le restaurant investit également dans les infrastructures, loue des espaces, de l'électricité et de l'eau... Le prix de la zone touristique n'est pas cher », a partagé Mme Vu Thi Hong.
Certains citent également la théorie des coûts dans l'industrie alimentaire selon laquelle, pour les restaurants populaires, le coût des ingrédients représente souvent 50 à 70 % du prix de vente, nous ne pouvons donc pas nous attendre à ce que les prix soient « aussi bon marché que les plats cuisinés à la maison ».
Cependant, la plupart des lecteurs pensent que ce prix est trop élevé par rapport à la qualité de la nourriture et critiquent le style touristique qui manque de transparence dans la liste des prix.
Certains remettent même en question le fait que le restaurant n'utilise pas de factures électroniques mais plutôt des factures manuscrites, affirmant que c'est un moyen « d'éviter les impôts ».
"Le coût total n'était probablement que de 100 000 VND", a commenté Dung Ngo à propos du repas de 400 000 VND au restaurant Ha Long Xanh.
De nombreuses personnes sont mécontentes du fait que le restaurant ci-dessus utilise encore des factures manuscrites au lieu de factures électroniques (Photo : Personnage fourni).
Un compte nommé LT a laissé un commentaire : « Si vous mettez un panneau bon marché, vous devez le vendre à un prix bon marché, ne vous excusez pas en disant que c'est une zone touristique et vendez à un prix exorbitant. »
De nombreux lecteurs ont également souligné que des prix élevés doivent aller de pair avec la qualité. Dans ce cas précis, le plat a été critiqué pour être froid, petit et peu savoureux. C'est pourquoi un prix de 400 000 VND pour un repas est inacceptable.
« En fait, à Bai Chay ( Quang Ninh ), Ha Long (Quang Ninh), la nourriture est plus chère qu'ailleurs, mais le problème est que la qualité doit être proportionnelle. Ces plats courants sont trop chers et manquent de fraîcheur et de goût », a commenté un lecteur nommé Thai Binh.
Le tourisme au Vietnam doit-il changer sa façon de fournir ses services ?
De nombreuses personnes ont confié avoir rencontré des situations similaires dans d'autres restaurants d'autres destinations touristiques et en être encore déçues. Certaines ont même déclaré qu'elles éviteraient Ha Long lors de leur prochain voyage.
Ngo Hong Hai, un lecteur, explique qu'il habite à Ha Long, mais qu'il n'est pas très satisfait du tourisme dans la région. De plus, il estime que Ha Long est désormais quelque peu polluée par les déchets touristiques.
Face à des prix imprévisibles, certains suggèrent que si vous souhaitez voyager, vous devriez préparer votre propre nourriture ou choisir des restaurants réputés avec de bonnes critiques sur les plateformes numériques.
Certains pensent également que les touristes devraient déguster les spécialités de la région lors de leur séjour, car les prix y seront plus bas. « À la plage, il est conseillé de manger des fruits de mer, les prix seront plus raisonnables », a commenté Nguyen Van Lat, un lecteur.
Les lecteurs discutent avec enthousiasme de l'incident du « repas à 400 000 VND » (Photo : capture d'écran).
À partir d'une histoire apparemment banale, les lecteurs de Dan Tri ont une fois de plus démontré leurs grandes attentes quant à la qualité des services touristiques nationaux. Ils n'exigent pas des prix déraisonnablement bas, mais plutôt de la transparence, une qualité à la hauteur de leur prix et un service plus attentionné.
Non seulement ils ont discuté du « repas à 400 000 VND » au restaurant de Ha Long, mais de nombreux lecteurs ont également laissé des commentaires et partagé leurs expériences culinaires désagréables lors de leur voyage.
« Il y a plus de 20 ans, lors d'un voyage entre Hô-Chi-Minh-Ville et Ba Ria-Vung Tau (aujourd'hui fusionnée avec Hô-Chi-Minh-Ville), on m'a facturé 500 000 VND pour un repas de rue composé d'œufs de moules frits et de soupe de crabe. À l'époque, 500 000 VND permettaient d'acheter un tael d'or. Je n'arrive toujours pas à l'oublier », raconte le compte TMT.
Alors que l’industrie du tourisme peine à se remettre de la pandémie de Covid-19, chaque expérience négative peut avoir des conséquences à long terme si elle n’est pas reconnue et gérée correctement.
De nombreux lecteurs ont déclaré franchement que si au Vietnam, les cas de « prix abusifs », de « prix abusifs » et de prix ambigus… prenaient vraiment fin, l'industrie du tourisme se développerait de plus en plus.
Le journal Dan Tri continuera de surveiller les réponses des autorités locales ainsi que l'opinion publique entourant cet incident.
Source : https://dantri.com.vn/du-lich/com-binh-dan-400000-dong-o-ha-long-du-lich-nen-phai-chap-nhan-gia-cao-20250702200002038.htm
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