Moins romantique que le conte de fées où la princesse tombe dans une ferme et devient aussitôt une jeune fille sachant traire les vaches, se souvient Linh Dang, MSc. : « J'ai rencontré mon mari lors de mon séjour aux Pays-Bas pour étudier la gestion d'entreprise. C'est grâce à lui que j'ai appris la passion de l'agriculture. Dès que je parlais d'élevage de vaches, son regard s'illuminait. Il disait que l'agriculture dépendait en permanence de la nature et que je ne pouvais me laisser décourager par la pluie ou l'orage. » J'ai donc commencé à travailler comme femme de ménage et porteuse dans une ferme d'élevage, apprenant tout, rencontrant chaque client pour acquérir de l'expérience. Autour de moi, des gens avaient investi des millions d'euros dans la ferme et continuaient à travailler comme de véritables agricultrices, passionnées par leur métier. C'est pourquoi, lorsque j'ai repris mon activité, emballer, charger et livrer les marchandises m'a semblé tout à fait normal. Cela m'a permis d'interagir avec les clients et de savoir estimer les coûts et les délais de chaque tâche.
Avant cela, Linh Dang travaillait comme superviseure financière pour une petite entreprise aux Pays-Bas. Au bout de sept ans, sentant que le travail perdait de son attrait, elle a arrêté, souhaitant se consacrer à la création de Vietnam Corner. Mais son mari lui rappelait souvent avec sévérité les difficultés de l'agriculture, car il avait étudié l'économie agricole avant de décider de retourner à la ferme. Mais ce que son mari disait, c'était une chose : Linh elle-même était encore émue en évoquant le souvenir de son beau-père, un agriculteur néerlandais qui avait légué un héritage exceptionnel à sa belle-fille. Elle a raconté : « La famille de mon beau-père possédait déjà une exploitation fruitière, mais comme il aimait les vaches, lui et sa femme ont recommencé avec une vache. » Une image de lui me revient sans cesse à l'esprit. C'était un vieil homme de plus de 70 ans, amputé d'une jambe, qui se levait à 5 heures du matin pour aller à la ferme. Il n'avait emporté qu'un sandwich pour pouvoir conduire un tracteur pour récolter l'herbe. Il est rentré tard le soir, le visage rayonnant de la joie d'un vieux fermier, mais semant encore la jeunesse dans son champ. Quant à ma belle-mère, malgré la dureté de son travail agricole, elle garde l'habitude de lire des livres et de regarder les informations du matin. Ce sont ces images et ces sentiments qui me donnent le sentiment d'appartenir à ce pays.
Cet attachement n'est pas à sens unique. Le mari de Linh sait que sa femme caresse toujours le rêve d'ouvrir un supermarché ou un système de vente en ligne de produits asiatiques. Ainsi, même lorsque Linh a investi son capital dans un élevage de vaches avec son mari, il l'a encouragée à réaliser son propre rêve. Il y a près d'un an, elle et son amie ont ouvert une entreprise de distribution de produits alimentaires asiatiques, proposant notamment de nombreux produits vietnamiens. À ce jour, Vietnam Corner distribue environ 600 produits officiels et non officiels. De nombreux clients des Pays-Bas, de Finlande, de Norvège, etc. ont recherché Vietnam Corner en ligne pour acheter de la sauce chili vietnamienne et du sel pour fruits de mer.
Linh espère qu'au cours des trois prochaines années, elle développera un réseau de distribution suffisamment solide pour répondre rapidement et en plus grand nombre, afin de mieux répondre aux goûts de chaque client. Outre la distribution des produits Mova via les canaux officiels pour garantir la qualité européenne, Linh et son mari prévoient d'investir dans un nouveau système d'entreposage comprenant des chambres froides, des chambres froides et des transports réfrigérés afin de garantir la sécurité alimentaire.
Cet investissement exige également persévérance et durabilité, à l'image de Linh et de son mari qui investissent dans la santé de chaque vache. « Les Pays-Bas ont une législation agricole très stricte, exigeant des rapports annuels sur le taux de vaches malades, la production laitière, etc. Mon exploitation compte 145 vaches laitières, 150 veaux en croissance et des bovins de boucherie. Nous possédons 21 hectares et devons louer 40 hectares supplémentaires pour assurer suffisamment de nourriture aux vaches. Le développement durable d'une ferme d'élevage bovin aux Pays-Bas implique également d'offrir aux vaches un environnement confortable, comme la possibilité de sortir au printemps et en été, d'investir dans des énergies respectueuses de l'environnement comme le solaire et l'éolien, et de coopérer avec des unités de gestion des terres naturelles pour libérer les vaches sur ces terres », confie Linh.
Source : https://www.sggp.org.vn/chuyen-o-nong-trai-van-der-maas-dang-post803561.html
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