Kumquats en Temporada
El kumquat está actualmente en temporada, generalmente desde finales de junio hasta finales de julio. Durante la temporada alta, suele ser delicioso, con un característico sabor agridulce, y es muy apreciado por muchos.
Según una encuesta de PV del sitio web Family & Society, actualmente, los kumquats se venden mucho en mercados tradicionales y en leonea. Los consumidores pueden elegir fácilmente racimos de kumquats maduros y aromáticos. El precio de esta fruta oscila entre 30.000 y 40.000 VND/kg.
Los kumquats están de temporada y se venden en grandes cantidades en el mercado. Foto de : PT
La Sra. Nguyen Thi Thom, comerciante, comentó: «En comparación con el año pasado, este año el precio del kumquat es más alto debido a la mala cosecha. El kumquat solo aparece en verano y su tiempo de maduración es muy corto, de aproximadamente un mes, por lo que mucha gente aprovecha para pedir algunos kilos. En promedio, importo kilos actuales al kia para pagar a los clientes; algunos compran unas pocas docenas de kilos y otros también compran algunos. Además de consumirlo directamente, la gente usa esta fruta para remojar y tratar los tos gradualmente. Tiene un sabor agridulce y un aroma único. Comer mucha fruta puede causar un poco de irritación en la lengua, pero a mucha gente le sigue gustando mucho».
Para muchas personas, el kumquat es un regalo delicioso y sabroso del campo que les recuerda su infancia. Foto de : PT
Esta fruta rústica no solo es un refrigerador para refrescarse en los días de verano, sino que, si se usa correctamente, también es muy beneficiosa para la salud. El médico general Bui Dac Sang afirmó que en la medicina oriental, el kumquat todavía se utiliza como un medicamento valioso. Muchas personas suelen usar el kumquat remojado en miel para tratar la tos, especialmente la tos infantil, o para ayudar a aliviar el calor, y para algunas enfermedades como la fiebre, la gripe, el dolor de estómago y las enfermedades intestinales.
Consejos para elegir deliciosos kumquats
Según la Sra. Thom, para elegir kumquats deliciosos, los consumidores también deben prestar atención a algunos aspectos. Los kumquats son de color amarillo oscuro, de color uniforme debido a su madurez y tienen un sabor dulce natural. Elija racimos frescos, frutos grandes y redondos con abundante pulpa. Se recomienda evitar racimos con frutos de color amarillo claro o ligeramente verdes, ya que tienen un sabor malvado; Además, los frutos demasiado maduros se magullan fácilmente y no son deliciosos.
Las frutas de color amarillo intenso y uniforme son deliciosos kumquats. Foto PT
Al elegir, se puede probar presionando ligeramente la fruta. Si está blanda, no se recomienda elegirla, ya que está demasiado madura y se aplasta fácilmente. También se pueden probar algunas frutas antes de comprar para comprobar si el kumquat tiene un sabor agridulce moderado, adecuado para el gusto del consumidor. También es importante elegir kumquats con un aroma característico, sin olores extraños.
Para conservar los kumquats para su uso durante todo el año, la gente a menudo los seca para usarlos más tarde sobre los sumergidos en miel o hace mermelada.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-que-ngon-goi-nho-tuoi-tho-chi-he-moi-co-vao-chinh-vu-gia-tu-30000-dong-kg-giup-giai-nhet-va-tri-ho-rat-tot-172250707122234271.htm
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