El juego de palillos de madera Quang Thuy es un producto nacional OCOP de 5 estrellas.
Empieza poco a poco
Nacido en una familia humilde en la comuna de Quang Thuy, Ba Don (actualmente Nam Ba Don), Le Thanh Trien experimentó desde muy joven las dificultades de ganarse la vida. Tras graduarse de la universidad, no eligió un camino estable en la ciudad, sino que se dedicó a ganarse la vida realizando diversos trabajos: obrero de la construcción, mototaxista, maletero... Cada centavo ganado estaba imbuido de la voluntad de escapar de la pobreza, forjando la extraordinaria determinación del joven.
2012, considerado un punto de inflexión en la vida de Trien, llegó a la provincia de Fukui (Japón), famosa por la fabricación de palillos. Seis meses en la tierra del sol naciente fueron un viaje enriquecedor que cambió su vida por completo. Trien observaba, aprendía y recordaba constantemente cada detalle. Quedó profundamente impresionado por la meticulosidad y sofisticación del proceso de fabricación artesanal de palillos japoneses. Esto le inspiró una idea audaz: fabricar palillos vietnamitas de una calidad similar, pero conservando el alma vietnamita.
Al regresar a casa, sin ningún diseño en la mano, Trien solo tenía el "dibujo" grabado en su mente. Comenzó a hacer realidad su sueño al encontrar a un viejo mecánico en Ciudad Ho Chi Minh . El tío Sau, un trabajador veterano, se convirtió en su primer compañero en la profesión. Dos generaciones, trabajando duro juntas con acero y engranajes. A pesar de enfrentar muchos fracasos, con perseverancia y una firme convicción, en 2013, nació la primera máquina para hacer palillos chinos, fabricada por Trien y el tío Sau.
En 2017, Le Thanh Trien decidió regresar a su ciudad natal. La pequeña casa de sus padres junto al río Gianh se convirtió en el punto de partida de su viaje para hacer realidad su sueño de fabricar palillos vietnamitas, un sueño simple pero audaz de un joven pobre. Sin capital disponible, se atrevió a pedir prestado más de 800 millones de dongs para iniciar su negocio.
En junio de 2018, se fundó oficialmente la Cooperativa de Producción y Comercialización de Palillos de Madera Quang Thuy. Al principio, la producción era casi el mayor problema. Sin embargo, gracias a la excelente calidad de los productos, un meticuloso proceso de producción y una perseverancia incansable, en tan solo dos años, los palillos Quang Thuy se consolidaron gradualmente en el mercado, con pedidos que aumentaban día a día.
Actualmente, la Cooperativa se enorgullece de contar con 28 máquinas modernas para fabricar palillos, que operan continuamente para satisfacer la demanda del mercado dentro y fuera de la provincia. Además, Le Thanh Trien también transfirió proactivamente 10 máquinas de producción de palillos a otras localidades, contribuyendo así a la difusión de la profesión de fabricante de palillos, generando medios de vida para muchos hogares y recuperando y desarrollando gradualmente una artesanía estrechamente ligada al espíritu de la aldea.
El Sr. Tran Quoc Tuan, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, afirmó: «La provincia preservará las indicaciones geográficas y las marcas colectivas, y prestará especial atención a la protección de las marcas que la gente ha construido con pasión, como los palillos Quang Thuy. Esta es una identidad y un patrimonio cultural que debe cultivarse y difundirse ampliamente». |
Palillos de madera con alma vietnamita
La cooperativa siempre respeta el valor de la artesanía tradicional, utilizando materiales locales como madera de yaca, longan, caucho... Cada pieza de madera se selecciona cuidadosamente y se seca siguiendo el proceso correcto para garantizar una durabilidad óptima. El proceso manual de batido con palillos requiere la habilidad y la amplia experiencia del artesano, ya que es entonces cuando este le da vida a cada producto.
El elemento más destacado que define el alma de los palillos Quang Thuy es su capa de laca natural. El Sr. Trien ha restaurado minuciosamente la técnica tradicional del lacado, aplicándola con delicadeza a cada par. El proceso de pintura multicapa ha contribuido a que los palillos sean brillantes, resistentes al agua, a prueba de termitas, resistentes al calor y a que conserven su color con el paso del tiempo. Para él, el ligero aroma a laca es el aroma de la paciencia, la cristalización del tiempo.
El Sr. Le Thanh Trien presenta los productos de palillos de madera Quang Thuy.
Le Thanh Trien innova y diversifica constantemente sus productos. Además de los palillos comunes, crea con audacia palillos de alta gama, convirtiendo objetos cotidianos en obras de arte. Los palillos están incrustados con conchas de nácar, tallados con delicados motivos de loto, con incrustaciones de carey o con puntas de metal. Los palillos se convierten en regalos con profundos mensajes culturales, donde las técnicas modernas y la artesanía tradicional se fusionan.
La cooperativa produce actualmente unos 300.000 pares de palillos chinos y casi 20.000 cáscaras de coco, además de decenas de miles de tarros para palillos y cestas para orquídeas cada mes. Los productos están disponibles en muchos grandes supermercados como Co.op Mart, Big C, cadenas hoteleras y grandes mercados de todo el país.
En particular, al darse cuenta de la creciente demanda de aplicaciones de plataformas digitales, el Sr. Trien expandió proactivamente su negocio en línea a través de plataformas de comercio electrónico de prestigio como Postmart, Shopee, Lazada, Voso, SmartGap y QuangbinhTrade. Este paso estratégico permite que los productos de la cooperativa lleguen a una amplia gama de consumidores nacionales y a mercados exigentes como Japón, Corea, Taiwán, China y Europa.
En 2024, los ingresos totales de la cooperativa alcanzaron los 12 mil millones de VND, casi el doble que en años anteriores, lo que generó empleos estables para más de 100 trabajadores locales, con un salario promedio de 7 millones de VND por persona al mes. Con dos gamas de productos: los utensilios de cocina con tecnología de lacado, que obtuvieron 4 estrellas en la certificación OCOP a nivel provincial, y los palillos de madera Quang Thuy, que obtuvieron 5 estrellas a nivel nacional, los palillos Quang Thuy se han convertido en un referente en el mapa de productos OCOP de la región Centro-Norte.
El Sr. Trien planea abrir un centro de experimentación artesanal con palillos. Allí, estudiantes y turistas podrán afilarlos, pintarlos, empaquetarlos y traer regalos con significado de sus hogares. Esta también es una oportunidad para impulsar el desarrollo cultural asociado con el turismo sostenible en el pueblo artesano.
El Sr. Nguyen Quoc Tuan, Subdirector de la Nueva Oficina Rural y Subdirector del Departamento de Economía Cooperativa y Gestión Agrícola, Forestal y Pesquera, declaró: «La Cooperativa de Producción y Comercialización de Palillos de Madera Quang Thuy es un modelo típico de los productos nacionales de la OCOP. Combinar producción, experiencia y conexión con el turismo es la dirección correcta. Estamos elaborando un plan de apoyo para convertirla en una aldea artesanal modelo de la provincia».
La historia de Le Thanh Trien y los palillos de madera Quang Thuy es una trayectoria de emprendimiento con determinación, un testimonio de amor, perseverancia y el deseo de preservar el alma de la cultura vietnamita. A partir de un pequeño par de palillos, creó una marca nacional, afirmando la identidad de la aldea artesana e inspirando el espíritu de autosuficiencia en las generaciones más jóvenes. Esta es también su manera de enaltecer los productos agrícolas vietnamitas, para que el espíritu vietnamita se contagie en las comidas diarias.
Quang Ngoc
Fuente: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm
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