После долгого путешествия из района Лаокай по извилистым участкам мы прибыли на ферму по разведению холодноводной рыбы господина Луу Ван Куанга в деревне Нгай Чо, коммуне Ден Санг.
Здесь г-н Куанг в основном выращивает осетровых. Сейчас середина жаркого летнего дня, но погода здесь прохладная, как в начале зимы. Звук воды, текущей из кранов в баки, громкий весь день и ночь.
Г-н Куанг — уроженец низин, который приехал в Бат Ксат, чтобы начать бизнес. Однажды, когда он ступил на землю Ден Санг, он увидел прохладный климат с четырьмя сезонами в течение дня. Г-ну Куангу внезапно пришла в голову идея использовать этот потенциал для выращивания холодноводной рыбы. И затем в 2011 году на земле, полной камней и гравия, г-н Куанг выровнял и построил холодноводную рыбную ферму с 6 экспериментальными резервуарами.
Den Sang — это сложная высокогорная местность с неудобной транспортной доступностью. Он решил, что инвестирование в холодноводное рыбоводство потребует больших вложений, но все равно решился на это. Занимаясь фермерством, он учился на опыте и, получая прибыль, продолжал инвестировать в строительство резервуаров и выращивание мальков.
На сегодняшний день ферма г-на Куанга насчитывает 40 резервуаров с водной поверхностью 3000 м2. Холодноводное рыбоводство требует больших инвестиций, но также сопряжено со многими рисками. Чтобы добиться успеха, нужно быть настойчивым. Если один урожаи рыбы будет успешным, можно достичь дохода мечты.
Приведя нас к аквариумам, разделенным по возрасту холодноводных рыб, г-н Куанг с гордостью представил результаты. Однако он не смог скрыть своей печали из-за ущерба в несколько миллиардов донгов в результате исторического шторма № 3 в сентябре 2024 года.
Остановившись у большого аквариума прямо перед воротами лагеря, г-н Куанг спросил нас: «Кто-нибудь когда-нибудь видел осетра весом более 50 кг?»
Думая, что это шутка владельца фермы, г-н Куанг и инженер рыбоводческой фермы надели ботинки, привели в действие систему, чтобы понизить уровень воды в резервуаре, а затем поплыли вниз, чтобы поймать рыбу весом более 50 кг и показать ее нам.
С большим трудом г-н Куанг и инженер фермы поймали гигантского осетра. Двое ловко вытащили рыбу из воды, один за голову, другой за хвост. Рыба боролась, разбрызгивая воду, из-за чего г-н Куанг несколько раз упал в аквариуме.
В аквариуме находятся 6 таких осетров, которых г-н Куанг выращивает с 2011 года в качестве «памятника». Возраст этих рыб оценивается в 14 лет. Техника ухода за осетрами требует внимания к профилактике заболеваний только в возрасте до 1 года. Начиная с 1 года и старше их сопротивляемость довольно хорошая, и при адекватном питании их вес значительно увеличивается.
«Эти гигантские осетры, мы называем их «горными рыбами», потому что они выращиваются в горах. Они как друзья, которые начали мой бизнес по разведению холодноводной рыбы. Я держу их в аквариуме, кормлю их каждый день, и наблюдение за тем, как они плавают в воде, заставляет меня чувствовать себя счастливым и радостным», — восторженно поделился г-н Куанг.
Помимо 6 гигантских осетров, на ферме г-на Куанга также есть 400 рыб весом от 10 до 20 кг каждая. Многие люди просили купить гигантскую «горную рыбу», но он отказывается продавать, в то время как рыбу весом от 10 до 20 кг можно продать по высокой цене.
Не особо рассказывая о прибылях от разведения холодноводной рыбы, г-н Куанг, когда его спросили, скромно ответил: «Только чтобы поесть», но любой может оценить текущую стоимость этой фермы в несколько десятков миллиардов донгов. Ежегодно ферма экспортирует на рынок 40–50 тонн рыбы, средняя цена продажи составляет 150 000 донгов/кг.
Не скрывая свой успех, г-н Куанг поделился своим опытом выращивания холодноводной рыбы с некоторыми домохозяйствами в деревне. Теперь многие домохозяйства в этом районе построили аквариумы и имеют стабильный источник дохода от выращивания холодноводной рыбы. Его рыбная ферма сама по себе также создает рабочие места для 10 местных рабочих со средним доходом 6-8 миллионов донгов на человека в месяц.
Источник: https://baolaocai.vn/son-ngu-tren-dinh-den-sang-post648169.html
Комментарий (0)