Климат Сингапура не отличается разнообразием: колебания температур незначительны, много дождей, жаркая и влажная погода круглый год, поэтому он не подходит для разведения молочных коров, которым подходит прохладный, сухой умеренный климат.
По этим причинам развитие молочной промышленности в Сингапуре считается затратным, малопродуктивным и экономически неэффективным. Более того, Сингапур импортирует более 90% потребляемых в стране продуктов питания в целом, и молока и молочных продуктов в частности.
Согласно расчетам, основанным на данных о торговле UNComtrade, можно увидеть, что в период 2019-2023 гг. Сингапур импортировал в среднем 300 тыс. тонн молока и молочных продуктов в год (что эквивалентно примерно 900 млн долл. США/год в стоимостном выражении), из которых внутреннее потребление оценивается примерно в 245 тыс. тонн/год (что эквивалентно примерно 670 млн долл. США/год), остальная часть реэкспортируется на другие рынки.
Проводя политику диверсификации источников поставок, Сингапур в настоящее время импортирует молоко и молочные продукты из многих стран, включая Австралию, Новую Зеландию, США, Малайзию, Таиланд и некоторые европейские страны.
В то же время Сингапур является региональным транзитным узлом по грузам, поэтому Сингапур также реэкспортирует импортное молоко и молочные продукты на многие рынки, включая: Японию, Бангладеш, Филиппины, Малайзию, Китай, ОАЭ и т. д.
Что касается видов молока и молочных продуктов, импортированных на рынок Сингапура в период 2019–2023 гг., то в тройку лидеров входят:
Группа 040221 (Молоко и сливки в твердом виде, не подслащенные, с содержанием молочного жира более 1,5%) постоянно является группой с самой высокой стоимостью импорта в Сингапур, достигая в среднем около 190 млн долларов США в год.
Группа 040210 (Молоко и сливки в твердом виде с максимальным содержанием молочного жира 1,5%) имеет среднюю стоимость импорта около 177 млн долларов США/год.
Группа 040120 (Молоко и сливки, несгущенные, без добавления сахара, без добавления подсластителей, с содержанием молочного жира более 1%, но не более 6%) имеет среднюю стоимость импорта более 100 млн долларов США в год.
Что касается экспорта молока и молочных продуктов, то в период 2019–2023 гг. экспорт Сингапура был отмечен товарной группой 040221 (молоко и сливки в сухом виде без добавления подсластителей, с содержанием молочного жира более 1,5%) со средней стоимостью экспорта более 120 млн долларов США в год. Остальные товарные группы имеют среднюю стоимость экспорта менее 20 млн долларов США в год. Таким образом, можно видеть, что как в экспортном, так и в импортном направлениях товарная группа 040221 обладает наибольшим потенциалом в торговле молоком и молочными продуктами с Сингапуром.
Правила и стандарты на молоко (включая правила использования восстановленного молока, этикетки и т. д.)
Общие правила маркировки:
Согласно Правилам Сингапура по пищевым продуктам, которые в последний раз были изменены в январе 2025 года Агентством по пищевым продуктам Сингапура (SFA) [1] , правила, касающиеся маркировки молока и молочных продуктов, включают в себя:
Обязательные требования к маркировке:
Упакованные пищевые продукты, включая молоко и молочные продукты, должны быть маркированы четкой и разборчивой информацией на английском языке.
Необходимо указать общее название продукта, список ингредиентов (сначала ингредиент с наибольшим содержанием), количество нетто, название и адрес производителя/импортера, а также страну происхождения. С 30.01.2026 также необходимо указать идентификационный номер партии.
Молоко и молочные продукты, содержащие лактозу, должны быть чётко маркированы как «молоко и молочные продукты (включая лактозу)». С 30 января 2026 года также станет обязательным указывать на упаковке ингредиенты, которые могут вызывать аллергию. Кроме того, на продуктах, полученных биотехнологическим путём и содержащих аллергены, также должно быть чётко указано, какой аллерген содержится в них.
Однако с 30.01.2026 г. на упакованных пищевых продуктах с площадью поверхности <10 см² разрешается не отображать полное содержимое, как предписано, если эта информация полностью предоставлена покупателю в бумажных документах или на веб-сайте.
Пищевая ценность и заявленная пищевая ценность:
Если на этикетке указана информация о пищевой ценности, необходимо предоставить панель с информацией о пищевой ценности в установленной форме [2] .
Для заявлений типа «источник энергии» или «превосходный источник белка» в дополнение к указанию на панели с информацией о питании конкретного уровня питательных веществ (энергетическая ценность, содержание белка и процент калорий из белка) также необходимо указать конкретную суточную норму потребления (минимум 300 ккал, если это «источник энергии», или минимум 10 г белка, если это «превосходный источник белка»).
Если молоко сухое или сгущенное, необходимо четко указать количество, используемое для расчета пищевой ценности [3] . Например: для сухого молока рекомендуемая норма для расчета содержания витаминов/минералов составляет 60 г; для сухого солодового молока – 30 г; для сгущенного молока – 180 г.
Кроме того, молоко или молочные продукты, обогащенные витамином А, витамином D или минералами, не должны содержать витамин А в количестве, превышающем 750 мкг активного ретинола по сравнению с рекомендуемой суточной нормой потребления, а также не должны содержать витамин D в количестве, превышающем 10 мкг холекальциферола или любой минерал в количестве, превышающем суточную норму более чем в 3 раза.
Запреты/ограничения в рекламе и маркировке:
Не делайте ложных, вводящих в заблуждение или медицинских заявлений. Например, молоко помогает предотвратить болезни.
Такие слова, как «сырой» или «органический», следует использовать только при наличии четких доказательств и сертификации в соответствии с принятой системой.
Пищевые продукты нельзя рекламировать или маркировать как «витаминные» или «минеральные» добавки, если они фактически содержат не более 1/6 от рекомендуемой суточной нормы этих веществ.
На этикетках продуктов питания не должно быть указано, что продукт «укреплен», «добавлен», «обогащен» или подразумеваться, что продукт является «отличным источником» питательных веществ, если продукт фактически содержит не более 50% суточной нормы этих питательных веществ.
Срок годности и дата производства: На молоке и молочных продуктах должна быть четко указана «срок годности» или «срок годности», а также другая информация в зависимости от типа продукта (как описано ниже).
Классификация продукции и технические стандарты:
В Сингапуре существует определенная классификация молока и молочных продуктов в соответствии с техническими стандартами, изложенными в статьях 93–129 Закона о регулировании пищевых продуктов Сингапура, а именно:
Сырое молоко/Свежее молоко:
Свежее/сырое молоко: содержание нежирных сухих веществ должно быть не менее 8,5%, а содержание молочного жира — не менее 3,25% и не должно содержать добавленной воды, сгущенного/сухого/восстановленного/обезжиренного молока, красителей или любых других веществ.
Свежее молоко/сырье являются запрещенным товаром (запрещены к импорту, продаже или рекламе) в Сингапуре.
Пастеризованное молоко:
Стерилизованное молоко: имеет температуру обработки 62,8–65,6 °C в течение 30 минут или более или 72–73,5 °C в течение 15 секунд или более и немедленно охлаждается до температуры не более 4,4 °C и упаковывается асептически.
На этикетке стерилизованного молока должен быть указан срок годности.
Ультрапастеризованное молоко:
Ультрапастеризованное молоко, также известное как стерилизованное свежее молоко, обрабатывается с использованием технологии сверхвысоких температур: обрабатывается при температуре 135°C или выше в течение 0,2 секунд или более и упаковывается асептически.
На этикетке ультрапастеризованного молока должен быть указан срок годности.
Стерилизованное молоко :
Стерилизованное молоко: необходимо нагревать до 100°C или выше в течение достаточно долгого времени, чтобы уничтожить микроорганизмы, и оно должно быть полностью герметично закрыто.
Стерилизованное молоко, за исключением консервированного, должно иметь маркировку с указанием срока годности.
Гомогенизированное молоко:
Гомогенизированное молоко: это молоко, подвергнутое термической обработке и переработке таким образом, что частицы масла разрушаются и равномерно распределяются по всему молоку.
Гомогенизированное молоко должно содержать только разрешенные стабилизаторы .
Гомогенизированное молоко, за исключением консервированного молока, должно иметь маркировку с указанием срока годности.
Восстановленное молоко/Рекомбинированное молоко:
Восстановленное/рекомбинантное молоко: изготовлено из молока с добавлением воды или сырого молока, или того и другого, должно содержать не менее 8,5% нежирных сухих веществ и не менее 3,25% молочного жира.
На этикетке должно быть четко указано «Восстановленное молоко» или «Рекомбинантное молоко».
На восстановленном/рекомбинантном молоке, за исключением консервированного, должна быть указана дата истечения срока годности.
Сгущенное молоко/Несладкое сгущенное молоко:
Сгущенное молоко: содержание сухих веществ без жира должно быть не менее 28%, а содержание молочного жира — не менее 8%.
В сгущенное молоко могут быть добавлены натриевые, калиевые, кальциевые соли лимонной, угольной, ортофосфорной, фосфорной кислот, витамины и разрешенные стабилизаторы.
Сгущенное молоко с сахаром:
Сгущенное молоко с сахаром: имеет такое же содержание нежирных сухих веществ и молочного жира, как и несладкое сгущенное молоко (упомянутое выше), и может содержать добавленный сахар и витамины, но количество гексаметафосфата натрия не должно превышать 2000 ppm.
Сухое молоко:
Сухое молоко или цельное сухое молоко (может иметь много других названий, таких как: сухое молоко/сухое цельное молоко/сухое цельное молоко/сухое цельное молоко): имеет содержание молочного жира 26% или более и содержание влаги не более 5%.
В сухое молоко могут быть добавлены витамины и разрешенные эмульгаторы.
Этикетка сухого молока должна соответствовать более строгим правилам [5] , наиболее важным из которых является указание конкретного названия молока (например, сухое молоко/сухое цельное молоко/сухое цельное молоко/сухое цельное молоко) и указание общего эквивалентного объема при смешивании в литрах (эта банка/емкость содержит эквивалент ... литров молока).
Сухие полусливки:
Сухое молоко полусливочное: молоко в порошкообразном или твердом виде, остающееся после отделения воды и части молочного жира от молока или сливок, с содержанием молочного жира 14% или более и содержанием влаги не более 5%.
Полуобезжиренное сухое молоко не должно содержать никаких других ингредиентов, кроме витаминов.
Этикетка полусухого полусливочного молока также должна соответствовать тем же правилам, что и этикетка сухого молока, где самое главное — указать конкретное наименование молока (сухое полусливочное молоко) и в то же время указать общий эквивалентный объем в литрах после смешивания.
Кроме того, на этикетке сухого полуобезжиренного молока должна быть указана надпись «Гарантированное содержание жира 14%».
Обезжиренное молоко/Сепарированное молоко/Обезжиренное молоко:
Обезжиренное молоко: в сухом виде не должно содержать более 0,5% молочного жира, а в восстановленном виде должно содержать 9% или более сухих веществ.
Этикетка обезжиренного молока должна соответствовать тем же правилам, что и этикетка сухого молока, на которой: наименование, соответствующее виду молока, должно быть четко указано (должно быть указано сухое молоко, жидкое молоко должно быть указано как обезжиренное молоко), а также должна иметь строку «Непригодно/не подходит для младенцев/детей младшего возраста», а если обезжиренное молоко в виде порошка, общий эквивалентный объем после смешивания должен быть указан в литрах.
Молоко с наполнителем:
Молочный жир: означает любое молоко, сливки или обезжиренное молоко, концентрированное/порошкообразное/сушеное/смешанное или объединенное с любым молочным жиром или маслом, кроме молочного жира, так что полученный продукт является имитацией или похожим на молоко или молочные продукты.
Этикетка смешанного молока должна соответствовать тем же правилам, что и этикетка сухого молока, на которой: наименование, соответствующее форме молока, должно быть четко указано (сухое молоко должно быть указано как «Сухое молоко с наполнителем», жидкая форма должна быть указана как «Молоко с наполнителем»), а также должна иметь строку «Непригодно для младенцев/детей», а если смешанное молоко в сухом виде, общий эквивалентный объем после смешивания должен быть указан в литрах.
Кроме того, жидкие заменители молока, за исключением консервированных, должны иметь маркировку с указанием срока годности.
Ароматизированное молоко:
Ароматизированное молоко: жидкое молоко, изготовленное из цельного молока, сухого молока, обезжиренного молока или сухого обезжиренного молока, содержащее ароматизатор. Ароматизированное молоко может содержать соль, подсластители, включая разрешенные подсластители [6] , разрешенные красители [7] и разрешенные стабилизаторы, и должно содержать не более 2% молочного жира.
Этикетки ароматизированного молока должны включать слова «Ароматизированное молоко» непосредственно перед или после названия аромата. Слово «Ароматизированное» и название аромата должны быть как минимум того же размера шрифта и цвета, что и слово «молоко».
Кроме того, на этикетке ароматизированного молока, за исключением консервированного, должен быть указан срок годности.
Молочный напиток с Lactobacillus/Кисломолочный напиток:
Ферментированное молоко: это жидкое молоко, произведенное путем ферментации пастеризованного молока, в котором часть молочного жира может быть удалена, а вода может быть добавлена вместе с бактериями для производства молочной кислоты. Ферментированное молоко может содержать разрешенные красители и ароматизаторы, но должно иметь содержание сухих веществ без жира 3% или более.
На этикетке кисломолочных напитков должны быть указаны слова «Молочное молоко» или «кисломолочный продукт», а также срок годности.
Сухое солодовое молоко:
Сухое солодовое молоко: сухое молоко, полученное путем смешивания молока с жидкостью, отделенной от смеси молотого ячменного солода и крахмала, с добавлением или без добавления соли, бикарбоната натрия или бикарбоната калия для обеспечения свободной ферментной активности солодового экстракта. Сухое солодовое молоко должно быть обезвожено и содержать не менее 7,5% молочного жира и не более 3,5% влаги.
Сухое солодовое молоко может содержать разрешенные ароматизаторы.
Крем:
Сливки: компонент молока, в котором сосредоточена большая часть молочного жира. Содержание молочного жира в сливках должно быть более 35% и они не должны содержать никаких других веществ.
Сливки, за исключением асептически консервированных, должны иметь маркировку с указанием срока годности.
Гомогенизированные сливки:
Гомогенизированные сливки: это сливки, которые были подвергнуты тепловой обработке для разрушения и перераспределения жировых шариков по всему молоку, а не для того, чтобы они плавали на поверхности. Гомогенизированные сливки должны содержать только одобренные эмульгаторы и стабилизаторы.
Как и сливки, гомогенизированные сливки, за исключением асептически консервированных, должны иметь маркировку с указанием срока годности.
Восстановленные сливки/Рекомбинированные сливки:
Восстановленные сливки: продукт, синтезированный из молочных ингредиентов с водой или молоком или обоими. Подобно молочным сливкам, восстановленные сливки должны иметь содержание молочного жира более 35% и не должны содержать никаких других ингредиентов.
Этикетка восстановленных сливок должна содержать слова «Восстановленные сливки», в которых слово «восстановленные» должно быть по крайней мере того же размера и цвета, что и буквы слова «крем».
На восстановленных сливках, за исключением асептически упакованных, должна быть указана дата годности.
Густые сливки:
Сгущенные сливки: это термически обработанные сливки, с добавлением или без добавления сахара, разрешенных эмульгаторов и стабилизаторов, лаймового сахара или сычужного фермента, содержащие пищевой желатин.
Сгущенные сливки, за исключением стерилизованных консервированных сортов, должны иметь маркировку с указанием срока годности.
Уменьшенные сливки:
Сливки с пониженным содержанием жира: должны иметь жирность от 18% до не более 35%.
На сливках с пониженным содержанием жира, за исключением стерилизованных консервированных сортов, должна быть указана дата годности.
Сметана:
Йогуртовое мороженое: это вид мороженого, который после стерилизации ферментируется молочнокислыми бактериями для придания кислого вкуса.
На этикетке йогуртового крема должен быть указан срок годности.
Масло:
Масло: жировой продукт, полученный полностью из молока, продуктов, полученных из молока или обоих, и в основном в форме эмульсии воды в масле. Масло должно иметь содержание молочного жира 80% или более, содержание воды не более 16% и содержание обезжиренного вещества не более 2%.
В состав сливочного масла могут входить только соль, пищевые красители, молочнокислые бактерии, неопасные цветообразующие бактерии, вода и разрешенные вещества.
Сыр в целом (сыр):
Сыр — твердый или полутвердый продукт, получаемый путем коагуляции казеина молока, обезжиренного молока, сливок или любой их смеси сычужным ферментом, пепсином или кислотой.
Сыр может содержать созревающие культуры, безвредные кислотообразующие бактерии, специальные плесени, специи, лизоцим или разрешенные ароматизаторы, антислеживатели, красители или химические консерванты, но не должен содержать никаких молочных жиров, кроме молочного жира.
Для сыра Натамицин следует использовать только на корке в концентрации, не превышающей 1 мг/дм², и не следует проникать глубже 5 мм от поверхности. Натамицин также не следует использовать вместе с сорбиновой кислотой.
Сыр Чеддер (сыр Чеддер):
Сыр Чеддер: содержание обезжиренных сухих веществ должно быть не менее 48%, а содержание влаги — не более 39%.
Безымянный сыр:
Анонимный сыр: может продаваться без наименования или сорта, но при этом должен иметь содержание обезжиренных сухих веществ 48% или более и содержание влаги не более 39%.
Сливочный сыр:
Сливочный сыр: изготавливается из сливок или молока с добавлением сливок, при этом содержание жира в молоке должно составлять 65% или более, а содержание влаги не должно превышать 55%.
Плавленый сыр/Эмульгированный сыр:
Тертый/эмульгированный сыр: это тип сыра, который натерт, эмульгирован и стерилизуется с содержанием влаги не более 45%, содержанием эмульгирующей соли не более 3% и содержанием молочного жира 45% или более.
Плавленый сыр/сырная паста:
Паста/желатиновый сыр — пастеризованный сыр с содержанием влаги не более 60%, содержанием эмульгирующей соли не более 3% и содержанием молочного жира 45% или более.
Йогурт:
Йогурт: производится путем ферментации пастеризованного молока, из которого удалена часть молочного жира или в которое перед пастеризацией добавлены сгущенное молоко/обезжиренные твердые вещества, в присутствии Lactobacillus bulgaricus и одной или нескольких из следующих бактерий: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bacterium yoghurtii.
Йогурт может содержать сахар, разрешенные красители и ароматизаторы и должен содержать не менее 8,5% нежирных сухих веществ.
Йогурт может включать в себя основные типы обезжиренного йогурта – содержащие не менее 2% молочного жира; йогурт с пониженным содержанием жира – содержащие не менее 2% молочного жира; обезжиренный йогурт – содержащие не менее 0,5% молочного жира; и обезжиренный йогурт – содержащие не менее 0,5% молочного жира. Йогурт, который не попадает в основные типы выше, должен содержать не менее 3,25% молочного жира.
На этикетке йогурта также должен быть указан срок годности.
Фруктовый йогурт:
Фруктовый йогурт: йогурт, смешанный с фруктами, фруктовой мякотью, нарезанными фруктами или фруктовым соком, с добавлением или без добавления сахара, разрешенных консервантов или разрешенных красителей.
Фруктовый йогурт должен содержать не менее 8,5% нежирных сухих веществ, не менее 1% молочного жира и не менее 5% фруктов или фруктового сока.
На этикетке фруктового йогурта также должен быть указан срок годности.
Топленое масло:
Топленое масло/несолёное масло: это очищенный жир, полученный путём дегидратации и удаления нежирных твёрдых веществ из сливочного масла или сливок. Топленое масло/несолёное масло должно иметь влажность не более 0,3%, содержание свободных жирных кислот (в единицах олеиновой кислоты) не более 3%, число Рейхерта не менее 23,5%, число Поленске 1,5–4 и число бутиро 42–45 (при 40 °C).
Топленое масло/несоленое масло может содержать только добавленную лимонную кислоту или разрешенные антиоксиданты, как описано и в предписанных пропорциях [8] .
Слова «Топленое масло» или «Гхи», написанные отдельно или в сочетании с другими словами, не должны использоваться на этикетках или в описании любого другого товара, за исключением определенного товара «Топленое масло/Гхи».
Мороженое:
Мороженое: замороженный продукт из молока, сливок или молочных продуктов, в котором часть или весь молочный жир может быть заменен другими жирами или маслами, с добавлением сахара или без него.
Содержание жира в мороженом должно быть не менее 5%, а содержание нежирных сухих веществ — не менее 7,5%.
Молочное мороженое/Молочное мороженое/Молочное мороженое
Мороженое: замороженный продукт из молока, сливок или молочных продуктов с добавлением сахара или без него.
Пищевое мороженое должно содержать не менее 10% жира и не менее 7,5% нежирных сухих веществ.
Молочный лед:
Охлажденное молоко: определяется как замороженный продукт, содержащий не менее 2,5% жира и не менее 7% нежирных сухих веществ.
Замороженные кондитерские изделия:
Замороженный десерт: замороженный продукт, состоящий из воды и одного или нескольких неопасных пищевых ингредиентов, включая нежирные твердые вещества, фруктовую мякоть, фруктовый сок, орехи или бобовые, с добавлением или без добавления сахара, разрешенных ароматизаторов/красителей/стабилизаторов.
Замороженные десерты могут включать фруктовый лед, мороженое и фруктовый лед.
Положение о порядке импорта молока и молочной продукции
В дополнение к положениям Сингапурского продовольственного регламента, управление импортом молока и молочных продуктов в Сингапур также регулируется Законом о продаже продуктов питания 1973 года [9] , который в последний раз был изменен в 2020 году и вступил в силу с 31 декабря 2021 года, а также рядом нормативных актов, находящихся в юрисдикции SFA. В частности, есть следующие пункты:
Запретить импорт сырого молока, как указано выше.
С 20.04.2021 г. от административной проверки освобождаются плавленые сыры с содержанием влаги не более 50% (ранее этот уровень составлял 45%, но был повышен SFA).
Только субъекты, имеющие лицензию на импорт молока и молочных продуктов, имеют право осуществлять коммерческую продажу этой группы продуктов на внутреннем рынке, и каждая партия должна иметь отдельную импортную лицензию.
Пастеризованное жидкое молоко классифицируется как высокорисковый переработанный пищевой продукт в соответствии с Программой регулируемых источников SFA [10] . Поэтому, помимо соблюдения обычных требований к импорту, для импортируемых партий пастеризованного жидкого молока может потребоваться предоставление некоторых из следующих документов: заводского сертификата/экспортного сертификата/санитарного сертификата (выданного соответствующими органами страны-экспортера), сертификата качества продукта (например, HACCP, GMC и т. д.).
Кроме того, в феврале 2025 года президенту Сингапура был представлен Закон о безопасности пищевых продуктов 2025 года [11] , который, как ожидается, вступит в силу с 2028 года. Если этот Закон вступит в силу, в управлении импортом молока и молочных продуктов в Сингапур вступит в силу ряд новых правил, а именно:
Применять двухуровневую систему лицензирования импорта продуктов питания (включая молоко и молочные продукты), в том числе: импортную лицензию (с максимальным сроком действия 5 лет) для импортеров; и импортную лицензию для каждой партии.
Требовать ведения подробных записей о прослеживаемости (включая информацию о продукте, производителе, дистрибьюторе) и требовать от производителей иметь процедуру отзыва продукции, которая должна уведомлять SFA в течение 24 часов, если принято решение об отзыве продукта.
Ситуация с импортом молока и молочных продуктов из Вьетнама
По данным UN Comtrade, в период 2019-2023 гг. Сингапур импортировал в среднем около 2,5 млн долл. США/год (что эквивалентно около 344 тоннам/год) молока и молочных продуктов из Вьетнама. В обратном направлении Сингапур также экспортировал молоко и молочные продукты во Вьетнам со средней стоимостью около 7,4 млн долл. США/год (что эквивалентно около 2,1 тыс. тонн).
Однако в целом двусторонняя торговля молоком и молочными продуктами между Сингапуром и Вьетнамом не показала особой стабильности. В то время как экспорт Сингапура во Вьетнам имеет тенденцию к снижению как по стоимости, так и по объему, импорт из Вьетнама временно сохраняется по стоимости, но также снижается по объему.
Что касается видового состава, то в период с 2019 по 2023 год импорт молока и молочных продуктов Сингапуром из Вьетнама вошел в группу 040630 (Плавленые сыры, кроме тертого/порошка) с выдающейся стоимостью, превышающей 2,3 млн долларов США в год. Помимо этой группы, в настоящее время существует только 03 другие группы с оборотом более 10 тыс. долларов США, в частности, группа 040490 (Прочие продукты с натуральными молочными ингредиентами, не включенные в другие категории), группа 040120 (Молоко и сливки, несгущенные, без добавления сахара, без добавления подсластителей, с содержанием молочного жира от 1% до 6%) и группа 040299 (Молоко и сливки в прочих видах, с добавлением подсластителей). Таким образом, Группа 040630 может считаться группой с наибольшим потенциалом развития, поскольку эта группа также входит в четверку крупнейших экспортеров молочной продукции Сингапура в мире , а Вьетнам в настоящее время является седьмым поставщиком Группы 040630 на рынок Сингапура (после 6 основных партнеров: Австралии, Новой Зеландии, Франции, Италии, США и Великобритании).
Данные также показывают, что Группа 040221 (Молоко и сливки в твердом виде, не подслащенные, с содержанием молочного жира более 1,5%) — это группа, которой Сингапур в основном обменивается с миром, но почти не импортирует эту группу из Вьетнама, но экспортирует эту группу во Вьетнам на сумму более 2,3 млн долларов США в 2023 году, что составляет более половины общей стоимости экспорта молока и молочных продуктов из Сингапура во Вьетнам в 2023 году (4,2 млн долларов США).
Вьетнамское торговое представительство в Сингапуре добавило, что Сингапур — это рынок с высокими стандартами. Хотя он не развивает молочную и молочную промышленность, Сингапур имеет очень четкие и строгие правила управления качеством молока и молочных продуктов.
Рынок Сингапура — небольшой рынок, на котором присутствует много крупных имен из стран с сильной и давно развитой промышленностью по производству молочной продукции и молочных продуктов, таких как Австралия, Новая Зеландия, США, Нидерланды и т. д. Помимо строгого соблюдения требований к ингредиентам и маркировке продукции, вьетнамским предприятиям следует обращать внимание и на другие требования, такие как наличие международных сертификатов качества и безопасности пищевых продуктов (таких как ISO, HACCP, Organic USDA/EU, Halal).
Источник: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/quan-ly-chat-luong-nganh-sua-cua-singapore.html
Комментарий (0)