Новый район Бен Тхань был образован путем слияния районов Бен Тхань, Фам Нгу Лао и части территории района Кау Онг Лан и района Нгуен Тхай Бинь старого Района 1.
Бен Тхань Уорд – « кулинарный центр» Хошимина
После слияния район Бен Тхань стал «многофункциональным центром» города Хошимин, объединив рынок Бен Тхань, улицу Буй Вьен Вестерн и современную станцию метро. В культурном отношении район также считается «кулинарным центром» города Хошимин с бесчисленными известными ресторанами. Давайте найдем вкусные рестораны в районе Бен Тхань!
Фуд-корт на рынке Бен Тхань, район Бен Тхань, заполнен местными и иностранными туристами в конце июня 2025 года.
ФОТО: ЦАО АН БЬЕН
В новом районе Бен Тхань посетители вряд ли смогут обойти вниманием популярное заведение, известное как «самый дорогой» магазин лапши со свининой на гриле на тротуаре в городе Хошимин. Магазин расположен на улице Нгуен Трунг Трук и был открыт Во Тхи Тху Ван (54 года) и ее мужем почти 30 лет назад.
Как бы ни была знаменита, лапшичная семьи миссис Ван посещается не только местными жителями, но и привлекает множество туристов и вьетнамцев из-за рубежа. Госпожа Ту Ван призналась, что эта лапшичная была открыта 25 лет назад, когда она и ее муж впервые переехали из Бен Тре в Хошимин, чтобы начать бизнес.
В то время она продавала лапшу, а ее муж, г-н Куок Ань, занимался всевозможными работами, такими как ювелир, водитель такси на мотоцикле... чтобы заработать денег на содержание своей жизни и воспитание детей. Когда магазин только открылся, покупателей было мало, поэтому паре пришлось нелегко.
Знаменитое блюдо миссис Ту Ван из свинины на гриле с вермишелью
ФОТО: ЦАО АН БЬЕН
Постепенно, с особым вкусом жареной свиной лапши и уникальным секретом, хорошая репутация распространилась далеко и широко, ресторан поддерживался все большим количеством клиентов и создал репутацию, какой она является сегодня. В настоящее время каждая полная миска лапши в ресторане стоит 70 000 донгов, что немного выше средней цены обычных ресторанов.
В блюдо из вермишели из свинины на гриле добавлен маринованный шалот. Этот особый ингредиент сочетается с кисло-сладким соусом для макания, приготовленным по собственному рецепту миссис Ван. Вылить соус для макания и маринованный шалот в миску с вермишелью, наполненную жареным мясом и спринг-роллами, поданную с ростками фасоли, солеными огурцами, арахисом, маслом из зеленого лука... — это «идеальное» сочетание по мнению многих обедающих.
Pho 2000, куда приезжает президент США, чтобы насладиться
На стене ресторана Pho 2000 на улице Ле Тхань Тон всегда висят фотографии VIP-гостей, которые приходили туда пообедать, среди которых бывший президент США Билл Клинтон, бывший премьер-министр Японии Мураяма Томиичи...
Это знаменитый ресторан семьи г-на Алена Тана (Huynh Trung Tan). Соответственно, в ноябре 2000 года ресторан фо по адресу 1-3 Phan Chu Trinh неожиданно посетил президент США Билл Клинтон, чтобы насладиться и высоко оценить его.
Знаменитый фестиваль Pho 2000 посетил президент США
ФОТО: NVCC
«С тех пор, как Pho 2000 открылся около Северных ворот рынка Бен Тхань, мой американский друг, работающий в консульстве, стал приходить сюда поесть почти каждую неделю. Однажды этот друг попросил меня о встрече. Когда я спросил, почему, этот друг сказал: «Мне нравится ваш ресторан фо, я ел здесь много раз, мои сотрудники тоже часто сюда ходят. У меня есть несколько американских друзей, они очень осторожны, особенно в отношении гигиены и безопасности пищевых продуктов, и я хочу приводить их сюда поесть».
Если вы позволите, прежде чем я принесу их сюда, я попрошу кого-нибудь зайти в ресторан, чтобы взять образцы для тестирования. Это нормально?». Услышав это от своего друга, я почувствовал себя комфортно и нормально, мол, хочешь проверить, то проверь», — вспомнил г-н Ален Тан особую возможность, которая привела к тому, что президент США пришел сюда поесть.
После этого, поскольку он был занят открытием ресторана в США, а его сын собирался поступать в университет, г-н Ален Тан и его жена на некоторое время вернулись в страну свободы.
В это время президент США Билл Клинтон неожиданно посетил Pho 2000, когда в ресторане были только его теща и персонал. К счастью, все прошло гладко, потому что ресторан был хорошо организован владельцами и работал хорошо даже без них.
Ресторан Pho 2000 приветствует многих известных политиков
ФОТО: NVCC
Фо — любимое блюдо многих посетителей.
ФОТО: ЦАО АН БЬЕН
После этого визита Pho 2000, который уже был известен в Хошимине, стал еще более известным. Хотя он был открыт в 1999 году, ресторан был назван Pho 2000, потому что владелец хотел, чтобы его ресторан имел особую отметку, поскольку человечество собиралось войти в новый век.
Рядом с Pho 2000 находится знаменитый рынок Бен Тхань в городе Хошимин. Здесь есть уникальный фуд-корт, который привлекает множество посетителей из близлежащих и дальних мест, чтобы поесть с разнообразным выбором, особенно традиционных вьетнамских блюд. Кроме того, в районе Бен Тхань также есть почти полувековой киоск с булочками, расположенный рядом со знаменитым рынком Бен Тхань...
В новом районе Бен Тхань, какие ваши любимые рестораны? Пожалуйста, поделитесь с газетой Thanh Nien в разделе комментариев ниже.
Источник: https://thanhnien.vn/phuong-ben-thanh-co-bun-via-he-mac-nhat-tphcm-pho-2000-tong-thong-my-ghe-thuong-thuc-185250630090433557.htm
Комментарий (0)