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| Depuis de nombreuses années, les Thaïlandais Nguyen ont audacieusement introduit de nouvelles variétés de riz pour la culture. |
« Appel nominal » des récoltes vigoureuses
On peut affirmer qu'après la fusion, le thé demeure la principale culture et la force de la province de Thai Nguyen. Avant la fusion, la province de Thai Nguyen comptait 22 200 hectares de thé, tandis que la province de Bac Kan en comptait près de 1 800. Dans la seule province de Thai Nguyen (ancienne province), le rendement moyen en thé est estimé à 127 quintaux/ha, la production de bourgeons de thé frais en 2024 est estimée à 272 800 tonnes, la production de thé transformé est estimée à 54 600 tonnes, et la valeur des produits à base de thé est estimée à 13 800 milliards de dongs.
La majeure partie de la production de thé de la province est cultivée selon les normes GAP et biologiques, soit environ 17 800 hectares, dont environ 6 000 hectares certifiés VietGAP et 120 hectares certifiés biologiques. Actuellement, la superficie consacrée aux nouvelles variétés de thé à haute productivité et qualité est estimée à plus de 18 400 hectares, soit 82,8 % de la superficie totale de la province.
Pour la province de Bac Kan (ancienne), jusqu'à présent, toute la province compte également des centaines d'hectares de thé certifiés conformes aux normes VietGAP, biologiques et certifiés pour l'hygiène et la sécurité alimentaires.
Outre le thé, la production de riz commercial est également un atout majeur de la province de Thai Nguyen depuis la fusion. Depuis le 1er juillet, la superficie rizicole de la province de Thai Nguyen s'élève à environ 10 000 hectares, avec une production annuelle prévue de plus de 50 000 tonnes.
Grâce à des conditions pédoclimatiques favorables, le riz bao thaï de Thai Nguyen est non seulement riche en nutriments, mais aussi en vermicelles et en pho sec, deux produits très appréciés des consommateurs. Chaque année, la valeur de la production de riz bao thaï peut atteindre plusieurs centaines de milliards de dongs, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus de la population.
Parmi les autres cultures importantes de Thai Nguyen figurent les oranges et les mandarines. Depuis de nombreuses années, la province de Bac Kan (ancienne province) a développé avec succès la marque de ces fruits de spécialité. À ce jour, la province compte plus de 4 200 hectares d'oranges et de mandarines, générant des centaines de milliards de dongs de revenus chaque année. Par ailleurs, les kakis sans pépins, les courges parfumées, les abricots et les bananes « occidentales » sont également des cultures qui apportent des revenus aux Thai Nguyen.
Ainsi, après la fusion, Thai Nguyen dispose d'un potentiel considérable en matière de cultures. Si ce potentiel est bien exploité, la valorisation de la production agricole et forestière de la province ne sera plus un problème difficile à résoudre.
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| La coopérative de thé Hao Dat est l'une des unités appliquant activement la science et la technologie dans la production pour améliorer la qualité des produits. |
Promouvoir le développement économique forestier
Avant la fusion, Thai Nguyen possédait plus de 185 000 hectares de terres forestières, et Bac Kan plus de 400 000 hectares. Après la fusion, le développement durable de l'économie forestière, associé à l'amélioration de la qualité, de l'efficacité économique et de la protection de l'environnement en fonction des fonctions de chaque type de forêt, demeure la bonne orientation pour la province.
La plantation de grandes forêts et l'octroi de certificats de gestion forestière durable, ainsi que la création de zones stables de matières premières pour approvisionner les usines et les installations de transformation de la région, resteront particulièrement importants. L'expansion des zones de culture de la cannelle dans des régions au sol et au climat propices à la production de matières premières, à l'augmentation de la valeur ajoutée, au développement durable et à la création de produits de haute qualité est également au cœur des préoccupations.
À ce jour, la province de Thai Nguyen (ancienne) a développé à elle seule près de 16 000 hectares de grandes forêts de bois, plus de 5 000 hectares de cannelle et a accordé la certification de gestion forestière durable FSC (SA-FM/COC) à plus de 11 300 hectares de forêt.
Afin d'accroître la valeur économique des forêts, Thai Nguyen devra continuer de prêter attention au développement du boisement et de la transformation du bois issu des plantations forestières après la fusion. En particulier, les niveaux fonctionnels et les secteurs doivent s'appuyer sur le terrain, le climat et la production réelle des populations et des localités pour examiner et zoner les types de cultures. Parallèlement, il convient d'évaluer le potentiel et les besoins des propriétaires forestiers en matière de conversion, afin de répondre aux besoins de transformation à grande échelle. Rechercher et sélectionner activement des arbres forestiers de grande valeur, notamment des arbres indigènes présentant une valeur marchande pour la plantation.
Application de la science et de la technologie à la production
Heureusement, avant la fusion, les habitants des provinces de Thai Nguyen et de Bac Kan avaient promu l'application de la haute technologie, de la science et de la technologie avancées, élargi la zone des serres et des serres en filet, appliqué l'irrigation par aspersion et la technologie d'irrigation goutte à goutte avec des systèmes de contrôle semi-automatiques ; techniques de milieux de culture ; technologie de production sûre selon les normes VietGAP ; et production biologique.
Le point marquant est que les agriculteurs ont réorienté la structure variétale du riz vers une augmentation des superficies consacrées aux variétés à haut rendement et de haute qualité, favorisant l'application des avancées techniques dans la riziculture pour accroître la valeur des produits, la productivité et le rendement ; réorientant la structure des cultures sur les rizières vers une augmentation de la valeur des produits et de l'efficacité de la production. Parallèlement, ils ont développé plusieurs zones de production de riz de spécialité vers une production concentrée et spécialisée de produits de base sous des marques de produits.
Dans la production de thé, les gens ne se concentrent pas seulement sur l'expansion des superficies de thé, le changement de la structure des nouvelles variétés de plantation, leur remplacement par des variétés à haut rendement et de haute qualité, l'augmentation de la valeur du produit et la sécurité alimentaire, mais aussi sur la promotion d'une production de thé sûre en appliquant les normes GAP et biologiques ; la formation de zones de production de thé concentrées en appliquant les avancées techniques et la haute technologie dans la production et la transformation du thé.
Concernant les arbres fruitiers, parallèlement à la transformation de la structure variétale, des technologies de gestion de l'eau ont été mises en œuvre, notamment grâce à des systèmes d'irrigation économes en eau, et des procédés de production d'arbres fruitiers sûrs, conformes aux normes VietGAP. Plusieurs zones de production concentrée d'arbres fruitiers ont été construites, améliorant la qualité, la conception et la valeur des produits fruitiers à forte valeur économique, et bénéficiant de bons marchés de consommation.
En fait, après la fusion, bien qu'il y ait encore de nombreux défis tels que le niveau d'éducation inégal, le manque d'infrastructures rurales synchrones... mais certainement le développement de l'économie agricole et forestière de la province de Thai Nguyen connaîtra de nouveaux progrès lorsque nous exploiterons efficacement les points forts des cultures clés, investirons avec concentration et points clés...
Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phat-huy-the-manh-nong-lam-nghiep-cua-tinh-moi-73e18cc/
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