Los precios del arroz suben, algunas empresas... sufren pérdidas inversas
Se ha desatado una fiebre por los precios del arroz en el mercado mundial tras la prohibición de las exportaciones por parte de muchos países. El Sr. Nguyen Luu Tuong, director de Best Rice Company Limited (HCMC), compartió información: muchas empresas exportadoras están sufriendo pérdidas inversas por no anticipar las fluctuaciones de precios.
Es decir, estas empresas firmaron pedidos con socios extranjeros cuando los precios del arroz aún eran bajos y no habían fluctuado. Mientras tanto, no estaban seguras de la cantidad de arroz que tendrían en existencias para satisfacer los pedidos. Esto llevó a que, cuando los precios del arroz subieron, las empresas se vieron obligadas a comprar a la población a precios elevados para cumplir con los pedidos de exportación firmados.
Si las empresas compran al precio anterior, la gente no venderá. Por lo tanto, algunas empresas sufren pérdidas, comprando a precios altos y exportando a precios más bajos (debido a contratos anteriores).
Últimamente, la empresa del Sr. Tuong recibe con frecuencia llamadas de socios extranjeros para pedir arroz, pero él también lo considera con mucho cuidado. Solo acepta pedidos cuando hay suficiente arroz.

Además, al firmar acuerdos con socios internacionales, el Sr. Tuong afirmó que las empresas deben establecer un acuerdo de "cuando el agua sube, el barco sube; cuando baja, el barco se hunde". Es decir, si el precio del arroz sube, el precio de compra a la población aumenta, el socio ajustará el precio de compra de la empresa. Por el contrario, si el precio baja, las empresas exportadoras vietnamitas también deben reducir el precio de venta a los socios internacionales; esta es la única manera de garantizar la armonía de intereses entre ambas partes.
"Las empresas simplemente hacen la vista gorda y firman órdenes de exportación anticipadamente, y luego, cuando los precios fluctúan, se quejan de pérdidas. Tienen que aceptar la realidad y no pueden pedir ayuda al Gobierno ni al Estado", afirmó.
Deberían impulsar las exportaciones en este momento
En referencia a la reciente presentación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural al Primer Ministro para que considere la posibilidad de emitir una directiva sobre el fortalecimiento de la exportación de arroz en la nueva situación.
El Sr. Dinh Quang Thanh, Director de Ventas de Phuong Nam Food Joint Stock Company (representante de Ong ST25 Rice en Ciudad Ho Chi Minh), afirmó que, dado el esperado excedente de producción de arroz, es necesario promover las exportaciones. Este es un momento favorable para los agricultores y las empresas. Según la información que recibió, los precios del arroz en Occidente están aumentando ligeramente.
El director de Best Rice Company Limited afirmó que Vietnam necesita impulsar sus exportaciones ahora mismo. Cuando haya un buen margen para la exportación de arroz, los agricultores probablemente se beneficiarán.
El director del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), Nguyen Nhu Cuong, afirmó que en 2022, la producción arrocera de Vietnam superará los 42 millones de toneladas, con una exportación de 7,13 millones de toneladas. Este año, se espera que el país produzca más de 43 millones de toneladas de arroz, lo que podría superar el récord de exportaciones de 2022.
Según el Sr. Cuong, el aumento de los precios mundiales del arroz es una oportunidad para que Vietnam impulse las exportaciones de arroz, lo que debe aprovecharse para aumentar los ingresos de los productores de arroz.
En declaraciones a VietNamNet, el Maestro Phan Minh Hoa, profesor de Economía (Universidad RMIT), comentó que, a corto plazo, se espera que los precios del arroz se mantengan altos en la segunda mitad de este año.
La Sra. Hoa citó datos del Departamento General de Aduanas: en los primeros seis meses de este año, el precio promedio de exportación del arroz fue de 539 dólares por tonelada, un 10% más que en el mismo período de 2022. El precio del arroz partido al 5% procedente de Vietnam se comercializó a 588 dólares por tonelada, el nivel más alto desde 2011.
Esta es una buena noticia, una oportunidad para Vietnam, el tercer mayor exportador de arroz del mundo, de aumentar tanto la producción como el valor de las exportaciones de arroz, desarrollar marcas de arroz y ampliar los mercados.
Según el Maestro Hoa, la previsión del mercado es fundamental. Al firmar un contrato, las empresas deben asegurarse de tener cierta cantidad de arroz en existencias, evitando así firmar un contrato de exportación a bajo precio y tener que comprar a un precio elevado.
Por parte de los organismos de gestión estatales, los ministerios, las sucursales y las localidades deben supervisar, dirigir con prontitud y facilitar a las empresas para garantizar cadenas de suministro fluidas.
A largo plazo, la Sra. Hoa cree que, debido a la corta temporada de cultivo del arroz, el ciclo de aumento de precios a nivel mundial suele ser efímero. En el país, cuando la superficie arrocera tiende a disminuir, Vietnam necesita mejorar constantemente la calidad del arroz, consolidar su marca y satisfacer la creciente demanda de los consumidores internacionales.
El ex viceministro de Industria y Comercio, Tran Quoc Khanh, también comentó que Vietnam se está beneficiando a corto plazo de la decisión de la India de prohibir las exportaciones de arroz.
En concreto, en la cosecha de arroz de verano-otoño de este año, los agricultores del delta del Mekong están entusiasmados con la disminución de los precios de los fertilizantes en comparación con la cosecha anterior, mientras que los precios de los productos se mantienen altos y estables. Se puede afirmar que, con esta cosecha, los agricultores están obteniendo las mejores ganancias de su historia.
Sin embargo, según el Sr. Khanh, no debemos ser demasiado optimistas. Vietnam no debería considerar esto como una oportunidad a largo plazo para aumentar la producción y las exportaciones.
Porque este es un fenómeno de corto plazo.
A medida que el clima se normalice, los países aumentarán la producción de arroz. En particular, cuando India levante su prohibición de exportación, el mercado del arroz volverá a la normalidad.
Según datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam, al 1 de agosto, el precio de exportación del arroz partido al 5% de Vietnam se negociaba a 588 USD/tonelada, 20 USD/tonelada más en comparación con la sesión del 31 de julio y 55 USD/tonelada más en comparación con antes de que India prohibiera las exportaciones de arroz el 20 de julio. El arroz partido al 25% también saltó de 513 USD/tonelada el 19 de julio a 568 USD/tonelada en la sesión comercial del 1 de agosto.
De igual manera, los precios del arroz partido al 5% y al 25% de Tailandia continuaron subiendo considerablemente, alcanzando los 623 USD/tonelada y los 564 USD/tonelada, respectivamente. En comparación con la sesión del 19 de julio, el precio del arroz partido al 5% de Tailandia aumentó 82 USD/tonelada, y el del arroz partido al 25%, 62 USD/tonelada.
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