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エアフライヤーでエビチップスを揚げる方法。 均等に膨らんでフライパンで揚げた時間のようにカリカリに仕上がります。

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội14/09/2024

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エビフライチップスを作るのに必要な材料:

生のエビチップス:100~200グラム(食べる量によって異なります)

食用油:少々

そしてエアフライヤー

エアフライヤーでエビチップスを揚げる方法

Cách chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu nở đều, giòn ngon như rán bằng chảo- Ảnh 1.

まず、揚げたいエビのチップ数に応じて、エビチップスを 2 つまたは 3 つに分けます。

A close up of food  Description automatically generated

説明に従って、小さめのエビチップスをエアフライヤーに直接入れます。ワックスペーパーやアルミホイルを使うと、エビチップスが均等に膨らまないため、使用しないでください。次に、食用油を少なめに1杯注ぎます。

A hand holding a piece of brown paper  Description automatically generated

次に、説明書に沿って、エビせんべい1枚1枚に手で食用油を均等に塗ります。これは簡単で、速く見えますが、驚くほど早くできます。

A plate of food in a pan  Description automatically generated

あっという間に、このようにエビフライに油がツヤツヤに仕上がります。エビフライが均等に広がるように、均等に広がりましょう。

A close up of a black electronic device  Description automatically generated

次に、エアフライヤーの電源を入れ、温度を200℃に設定して3分間揚げます。 なお、エビフライを揚げる前に、エアフライヤーを200℃で5分間予熱しておく必要があることに注意してください。

A bowl of chips  Description automatically generated

たった3分で、上に並べたエビチップスはこのように均等に膨らみ、カリカリになります。次のバッチも最初のバッチと同じように作ります。

A pan with food in it  Description automatically generated

揚げる度に、このように膨らみきっていないエビせんべいが1、2枚残っていることがあります。 それらをまとめて1バッチにし、膨らみきるまで揚げます。 冗談で「パッチ」バッチといいます。 この「パッチ」バッチでは、200℃で2分間揚げるだけで要件を満たします。

A close up of food  Description automatically generated

上記の2つの「パッチを当てた」エビチップは、わずか2分後には均等に膨らみました。

A plate of food on a green surface  Description automatically generated

揚げて完成したエビチップスは、均一に膨らみ、食べるとサクサクと美味しいです。

頑張って楽しんでください!


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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm

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