エビフライチップスを作るのに必要な材料:
生のエビチップス:100~200グラム(食べる量によって異なります)
食用油:少々
そしてエアフライヤー
エアフライヤーでエビチップスを揚げる方法
まず、揚げたいエビのチップ数に応じて、エビチップスを 2 つまたは 3 つに分けます。
説明に従って、小さめのエビチップスをエアフライヤーに直接入れます。ワックスペーパーやアルミホイルを使うと、エビチップスが均等に膨らまないため、使用しないでください。次に、食用油を少なめに1杯注ぎます。
次に、説明書に沿って、エビせんべい1枚1枚に手で食用油を均等に塗ります。これは簡単で、速く見えますが、驚くほど早くできます。
あっという間に、このようにエビフライに油がツヤツヤに仕上がります。エビフライが均等に広がるように、均等に広がりましょう。
次に、エアフライヤーの電源を入れ、温度を200℃に設定して3分間揚げます。 なお、エビフライを揚げる前に、エアフライヤーを200℃で5分間予熱しておく必要があることに注意してください。
たった3分で、上に並べたエビチップスはこのように均等に膨らみ、カリカリになります。次のバッチも最初のバッチと同じように作ります。
揚げる度に、このように膨らみきっていないエビせんべいが1、2枚残っていることがあります。 それらをまとめて1バッチにし、膨らみきるまで揚げます。 冗談で「パッチ」バッチといいます。 この「パッチ」バッチでは、200℃で2分間揚げるだけで要件を満たします。
上記の2つの「パッチを当てた」エビチップは、わずか2分後には均等に膨らみました。
揚げて完成したエビチップスは、均一に膨らみ、食べるとサクサクと美味しいです。
頑張って楽しんでください!
[広告2]
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm
コメント (0)