Yen Khanh Journée de récolte animée

De nos jours, il est facile de constater l'effervescence des récoltes à Yen Khanh, partout dans la campagne. L'image des moissonneuses-batteuses tournant à plein régime pour récolter le riz pour les habitants de la région garantit une récolte rapide du riz mûr, libérant ainsi des terres pour la production agricole.

Debout sur la berge, attendant que la moissonneuse-batteuse termine de récolter et transporte le riz chez lui, M. Pham Van Dang, du hameau 3 de la commune de Khanh Cong, a déclaré avec enthousiasme : « Pour cette récolte, ma famille a planté 1,2 hectare de Dai Thom n° 8. En un peu plus d’une heure, toute la superficie rizicole de la famille a été récoltée, avec un rendement estimé à 2,5 quintaux/sao. Lors des précédentes récoltes sur cette superficie, le riz devait être semé sur 3 ou 4 parcelles, la récolte était donc plus difficile et le rendement n’était que de 2,2 quintaux/sao. Non seulement la récolte a été bonne, mais cette année, le prix était également intéressant. Nous étions donc très heureux et enthousiastes, et nous étions plus motivés pour poursuivre l’agriculture en toute confiance. Grâce notamment au remembrement et à l’échange de parcelles, la famille, qui détenait 3 ou 4 parcelles, a pu se regrouper en une seule, ce qui facilite la plantation, l’entretien et la récolte rapide de la rizière. » Après la récolte, ma famille procédera au défrichage des champs, libérant la terre pour se concentrer sur la récolte d'été-automne.

Lors de la campagne d'hiver-printemps 2024, la commune de Khanh Cong a semé 419 hectares de variétés telles que le Dai Thom 8, le LT2, le riz gluant parfumé et divers types de riz gluant. Au 5 juin, la commune avait récolté 90 % de la superficie, avec un rendement estimé à 63,5 hectares. Non seulement la récolte a été bonne, mais cette année, la population était également ravie et enthousiaste du bon prix du riz. C'est une situation radicalement différente des campagnes précédentes, qui affichaient souvent « bonne récolte, prix bas » ou « bon prix, mauvaise récolte ». Ces dernières années, le prix des matériaux et des engrais a été multiplié par une fois et demie, soit le double des années précédentes, entraînant de nombreuses pertes. Par conséquent, cette campagne d'hiver-printemps a été bonne et a connu un bon prix, ce qui a fortement motivé les agriculteurs à poursuivre leurs travaux agricoles et a contribué à assurer la sécurité alimentaire et sociale. Khanh Cong s'efforce de terminer la récolte de riz d'ici le 7 juin et de préparer les conditions de production.

M. Pham Ngoc Chuyen, président du conseil d'administration de la coopérative agricole de Khanh Cong, a déclaré : « En appliquant strictement les directives du district et de la commune sur la structure des cultures, toute la superficie rizicole de la commune a été plantée avant le Têt. Les travaux d'estimation, de prévision et de prévention des ravageurs et des maladies sont également régulièrement surveillés par du personnel professionnel, qui suit de près les champs pour les traiter rapidement afin d'éviter que les ravageurs et les maladies ne se propagent largement et n'affectent la productivité et la qualité. Par conséquent, la récolte d'hiver-printemps de cette année continue d'être bonne et à bon prix. De plus, ces dernières années, la coopérative a également accordé une attention particulière à la recherche de débouchés pour les produits agricoles en signant des contrats avec des entreprises pour acheter une partie des produits agricoles pour les agriculteurs, contribuant ainsi à la sécurité de la production agricole. »

En quittant Khanh Cong, nous sommes arrivés à la commune de Khanh Trung, où nous avons vu des rizières dorées au moment de la récolte, de lourdes tiges de riz et des moissonneuses travaillant à pleine capacité pour récolter rapidement le riz, minimisant ainsi les dommages causés par les effets météorologiques.

Sur une superficie de plus d'un hectare plantée de riz Huong Com, variété qui commence à donner ses fruits, Mme Vu Thi Khuyen, du village 7 de la commune de Khanh Trung, a déclaré avec joie : « C'est la quatrième année que sa famille signe un contrat avec la société Cuong Tan (ville de Nam Dinh ) pour acheter tout le riz après la récolte. » Pendant la saison, la société envoie du personnel pour surveiller et guider les gens dans le processus de soins et de prévention des parasites et des maladies de manière biologique, ce qui permet d'obtenir un riz de bonne qualité. Cette année, nous sommes très heureux car non seulement la récolte est bonne, mais aussi le prix est intéressant. Actuellement, la société achète au champ après la récolte au prix de 8 200 VND/kg.

Les localités du district de Yen Khanh se concentrent sur la récolte du riz d'hiver et de printemps.

M. Pham Van Hoi, vice-président du comité populaire de la commune de Khanh Trung, a déclaré : Avec une superficie de plus de 630 hectares de riz planté avec des variétés telles que Dai Thon 8, Bac Thon So 7, Khang Dan, Huong Binh, Huong Com. Cette culture, la commune continue de mobiliser la population pour maintenir et étendre la zone de semis en plateaux, la plantation mécanique représente 40 % et continue de maintenir plus de 200 hectares de riziculture biologique. Il s'agit d'une culture de riz qui devrait continuer à être une bonne récolte dans la localité, avec un rendement estimé à 68 quintaux/ha. Pour assurer une récolte rapide de la zone de riz, les coopératives agricoles ont signé de manière proactive des contrats avec les propriétaires de moissonneuses afin de convenir d'un délai raisonnable, profitant du temps clair pour concentrer les ressources humaines et les machines afin de récolter rapidement. Au 5 juin, la commune avait récolté 40 % de la superficie, la récolte de riz devrait être terminée le 10 juin.  

Pour cette campagne d'hiver-printemps, le district de Yen Khanh a semé plus de 7 200 hectares de riz de printemps. Malgré des difficultés de production en début de saison dues à un froid intense, des ravageurs et des maladies ont fait leur apparition en fin de saison, causant des dégâts considérables. Cependant, grâce à une orientation drastique de la production et à une restructuration proactive du secteur agricole, les objectifs de production ont été atteints, voire dépassés, par localité et par région.

Le camarade Nguyen Manh Toan, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Yen Khanh, a déclaré : « Actuellement, de nombreuses rizières sont mûres. Si elles sont récoltées tardivement, sous de fortes pluies, elles risquent de tomber et d'être inondées, ce qui affectera la productivité et la qualité. Par conséquent, les localités et les agriculteurs doivent privilégier les journées ensoleillées pour récolter le riz de printemps afin de préserver la productivité et de garantir les délais de production. Il est urgent de mobiliser les machines et la main-d'œuvre pour récolter le riz de printemps lorsque sa maturité atteint 80 % ou plus, avec la devise « plus vert à la maison que mûr au champ », afin d'éviter que le riz mûr ne soit pas récolté à temps, ce qui pourrait entraîner des dégâts causés par les orages de fin de saison. Il est important de ramasser la paille dès sa récolte pour le composter, afin de limiter son brûlage dans les champs. Au 5 juin, l'ensemble du district avait récolté plus de 50 % de la superficie rizicole et s'efforce d'achever la récolte d'ici le 10 juin. »

Selon le chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district, parallèlement à la récolte de riz de printemps, le district a également demandé à la population de préparer activement les conditions de production conformément au plan. Après la récolte, il est recommandé d'organiser l'assainissement des champs, l'approvisionnement en eau, le labourage et l'utilisation de produits biologiques pour traiter les chaumes afin d'éviter toute intoxication organique susceptible d'entraîner l'asphyxie racinaire. Les coopératives agricoles sont invitées à signer des contrats avec des entreprises réputées pour la fourniture de variétés et de matériel agricoles de qualité. Parallèlement, il est recommandé d'utiliser les nouvelles variétés et les engrais figurant sur la liste des produits en circulation afin d'assurer la production, et de proscrire absolument l'utilisation de variétés non reconnues pour la production et de pesticides non répertoriés.

Les camions transportant la récolte de riz d'hiver-printemps 2024 circulent sans problème sur les routes de campagne, le sourire radieux et la joie d'une bonne récolte se lisant sur le visage de chaque agriculteur. Une nouvelle saison de récolte exceptionnelle renforce l'attachement des habitants de Yen Khanh à leurs champs.

Article et photos : Hong Nhung

Source: https://baoninhbinh.org.vn/yen-khanh-ron-rang-ngay-mua/d20240606143725837.htm