Présentation et promotion des produits OCOP de la coopérative de production de plantes médicinales propres et d'activités agricoles de Cu Nam. -Photo : T.Long
Image colorée de l'OCOP
M. Nguyen Quoc Tuan, chef adjoint du Bureau de la nouvelle coordination rurale, chef adjoint du Département de la coopération économique et du développement rural de la province, a déclaré : La province de Quang Tri compte actuellement 373 produits OCOP, dont 3 produits répondent aux normes 5 étoiles, notamment les baguettes en bois Quang Thuy de la coopérative de production et de commerce de baguettes en bois Quang Thuy ; le café Khe Sanh de la coopérative agricole Khe Sanh et l'aliment de protection de la santé Cao Ca Gai Leo d'An Xuan Organic Medicinal Materials Company Limited ; en outre, il existe 77 produits qui répondent aux normes 4 étoiles.
Le programme OCOP ouvre un vaste champ de possibilités, mettant en évidence la diversité du potentiel et des atouts des produits et spécialités agricoles des localités et régions. Exploité de manière appropriée et efficace, il aura un impact positif sur les revenus, l'emploi et la qualité de vie des populations, contribuant à valoriser les produits locaux, à développer la production et à développer les marques, instaurant ainsi la confiance des clients nationaux et étrangers.
Fondée en 2018, la Coopérative de production de plantes médicinales propres et d'activités agricoles de Cu Nam, présidée par Mme Nguyen Thi Giang en tant que présidente du conseil d'administration et directrice, a créé la marque « Thanh Binh Medicinal Herbs » avec 9 produits OCOP fournis au marché, dont 4 produits clés 4 étoiles profondément transformés à partir de plantes médicinales indigènes telles que Solanum procumbens, Gymnema sylvestre, thé Vằng, pennywort, Piper lolot, gingembre, curcuma... Pour améliorer la productivité et le rendement, la Coopérative investit constamment dans des machines, agrandit les usines, applique la science et la technologie modernes à la production, formant une chaîne de production fermée depuis la culture des matières premières, la fabrication, l'emballage des produits jusqu'à la promotion et la consommation des produits.
La Coopérative agricole et de production de champignons propres de Tuan Linh est l'une des marques phares de la province, spécialisée dans les champignons comestibles, les champignons médicinaux et les plantes médicinales. Parmi les 13 produits certifiés OCOP 3 et 4 étoiles de la Coopérative, un produit est reconnu comme un produit industriel rural typique national (CNNTTB) et un produit industriel rural typique de la région des Hauts Plateaux du Centre.
Selon M. Nguyen Quoc Huong, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative agricole et de production de champignons propres de Tuan Linh, le maintien de la production doit être associé à la construction et à la valorisation de la marque des produits OCOP. Outre les efforts des entités OCOP, il est nécessaire de bénéficier de l'orientation et du soutien du gouvernement, des organismes compétents et du système de distribution et de consommation des produits, contribuant ainsi à la diffusion de la valeur des produits OCOP.
An Nong Company Limited, avec sa chaîne de magasins de produits agricoles propres, est devenue depuis de nombreuses années une référence pour la distribution et la promotion des produits OCOP sur le marché. Mme Le Thi Thanh Thuy, directrice de l'entreprise, a déclaré : « An Nong s'engage à continuer de sélectionner des produits agricoles typiques de la province de Quang Tri pour les présenter à ses clients. Les produits introduits dans le réseau de magasins An Nong doivent être des produits garantissant qualité, hygiène et sécurité alimentaires, dotés d'un emballage élégant et respectueux de l'environnement. En particulier, ces produits OCOP doivent avoir une origine claire. »
« Au cours des 8 dernières années de mise en œuvre du programme national « Une commune, un produit », le Comité populaire provincial et le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ont mis en place de nombreuses politiques de soutien aux entités OCOP et aux produits OCOP, allant du soutien à la formation et à l'amélioration des compétences des travailleurs ; à l'investissement dans les équipements, les machines et la technologie ; au soutien de l'impression des emballages, à l'enregistrement des marques de produits et à la promotion commerciale, à l'introduction sur les plateformes de commerce électronique, à l'expansion des marchés nationaux et internationaux... Contribuant ainsi à diffuser la valeur des produits OCOP », a partagé M. Nguyen Quoc Tuan, chef adjoint du Bureau de la nouvelle coordination rurale, chef adjoint du département provincial de la coopération économique et du développement rural. |
Il faut changer la façon de penser la production
La nouvelle province de Quang Tri a créé un marché plus vaste pour les produits OCOP. Cependant, ces produits restent confrontés à des défis majeurs, tels que : la contrefaçon, les produits contrefaits et les produits de mauvaise qualité ; des consommateurs de plus en plus exigeants ; des chaînes de production de plus en plus obsolètes ; des ressources en matières premières de plus en plus limitées ; et une main-d'œuvre qualifiée toujours insuffisante.
Transformation de produits à base de patates douces séchées chez Linh Hue Company Limited, Dong Thuan Ward. -Photo : T.Long
M. Ly Minh Luyen, président de l'Association de production et d'exportation agricoles, forestières et halieutiques de Quang Tri, a déclaré : « Actuellement, les 50 organisations membres de l'association sont étroitement liées et s'entraident dans la production et les affaires. Outre sa devise « faire vrai, produire vrai, avec le cœur vrai, de vrais biens, de vrais produits », l'association recommande régulièrement aux entreprises et coopératives membres de changer rapidement d'état d'esprit pour s'adapter au nouvel environnement, où la transparence concernant les sources de matières premières, les processus de production, l'enregistrement des marques, l'origine des produits... doit être une priorité. »
Nguyen Thi Giang, directrice de la Coopérative Cu Nam pour la production de plantes médicinales propres et l'agriculture, a déclaré : « Face à l'expansion du marché, la Coopérative est confrontée à de nombreux défis, le plus important étant l'expansion de la zone de matières premières propres. Actuellement, la Coopérative ne prévoit qu'une zone de matières premières d'environ 12 hectares, ce qui est insuffisant par rapport à l'ampleur de la production. »
M. Nguyen Quoc Huong, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative de production de champignons propres et d'activités agricoles de Tuan Linh, a déclaré : « Le marché actuel de la consommation de produits a changé par rapport à avant, les marchés traditionnels se rétrécissent progressivement ; le commerce électronique et les salles de marché électroniques sont en hausse, ce qui oblige les entités OCOP à changer d'investissement dans le développement des ressources humaines, la transformation numérique, le passage aux transactions électroniques, la promotion des marques et des produits OCOP dans le cyberespace ».
Ngo Thanh Long
Source : https://baoquangtri.vn/san-pham-ocop-san-choi-lon-thach-thuc-nhieu-195631.htm
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