Les exportations mondiales de riz devraient atteindre 56,3 millions de tonnes en 2025.

Les exportations mondiales de riz devraient augmenter à 56,3 millions de tonnes

Le 22 octobre, citant les données du rapport sur les perspectives du riz d'octobre 2024 récemment publié par le ministère américain de l'Agriculture (USDA), le bureau commercial du Vietnam à Houston (États-Unis) a déclaré que les prix mondiaux du riz devraient baisser en 2025 en raison de l'augmentation de l'offre.

Le 28 septembre, juste après que le gouvernement indien a suspendu l'interdiction de plus de 14 mois sur les exportations de riz blanchi non basmati, et un jour après avoir réduit la taxe à l'exportation sur le riz étuvé et le riz brun de 20 % à 10 %, l'USDA a révisé les prévisions d'exportation de riz de l'Inde pour 2025 à la hausse de 3 millions de tonnes à 21 millions de tonnes, tandis que les prévisions d'exportation de riz pour le Brésil, le Pakistan, la Thaïlande et le Vietnam ont été abaissées.

Les exportations mondiales de riz en 2025 augmenteront à 56,3 millions de tonnes, soit 2,3 millions de tonnes de plus que les prévisions précédemment annoncées. Photo d'illustration

Les prévisions d'importation pour 2025 sont revues à la hausse pour plusieurs pays en raison de la baisse attendue des prix et d'une offre d'exportation plus importante, la Chine, le Népal et les Philippines devant connaître les plus fortes augmentations.

L'Inde, premier exportateur mondial de riz, a levé son interdiction d'exporter du riz blanc ordinaire non Basmati, ouvrant ainsi la voie à une offre abondante et à des prix plus abordables pour les consommateurs internationaux. Le retour de l'Inde sur le marché devrait contribuer à stabiliser les prix mondiaux du riz, au bénéfice des pays importateurs.

Selon le rapport de l'USDA, la production mondiale de riz au cours de la saison agricole 2024-2025 devrait atteindre un niveau record de 530,4 millions de tonnes, soit une augmentation de 3,1 millions de tonnes par rapport aux prévisions précédentes.

L'Inde a contribué de manière significative à cette croissance, aux côtés d'autres pays comme l'Égypte, la Guyane, le Japon et le Venezuela. Les Philippines ont été la seule exception, avec une baisse prévue de leur production.

Pour le marché américain du riz, les prévisions de production de riz aux États-Unis pour la campagne 2024-2025 ont été légèrement ajustées à la hausse à 219,8 millions de quintaux américains (1 quintal américain équivaut à 100 livres, soit environ 45,36 kg), le niveau le plus élevé depuis la campagne 2020-2021.

Les importations de riz du pays devraient atteindre le niveau record de 46,5 millions de quintaux américains. Les exportations totales de riz devraient atteindre 101 millions de quintaux américains, soit une hausse de 3 % par rapport à l'année précédente et le niveau le plus élevé depuis la campagne 2016-2017.

Le rapport de l'USDA dresse un tableau optimiste du marché mondial du riz en 2025. Une offre plus abondante, des prix plus compétitifs et une demande stable devraient profiter aux consommateurs et contribuer à la sécurité alimentaire mondiale. Cependant, il signale également une concurrence accrue sur le marché mondial du riz.

Le prix du riz vietnamien est le plus cher au monde

Selon le Département général des douanes, au cours des neuf premiers mois de 2024, le volume des exportations de riz du Vietnam a atteint 7 millions de tonnes, pour une valeur de 4,37 milliards de dollars. Le chiffre d'affaires total des exportations de riz de notre pays a augmenté de 23,5 % sur la même période.

Récemment, fin septembre, l'Inde a officiellement assoupli ses restrictions d'exportation de riz blanc, augmentant ainsi l'offre. Cette augmentation a entraîné une baisse des prix à l'exportation du riz en provenance de pays comme le Vietnam, la Thaïlande et le Pakistan.

Le prix du riz à l'exportation vietnamien reste le plus élevé au monde. Photo d'illustration

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix du riz à 5 % de brisures au Vietnam s'élevait à 534 USD/tonne le 18 octobre, inchangé par rapport à la session précédente. Le prix à l'exportation de notre pays reste supérieur de 30 USD/tonne à celui du même type de riz en provenance de Thaïlande. Il demeure le plus cher au monde. Ainsi, le prix de notre riz a été ajusté à la baisse en fonction de la tendance générale du marché mondial, tout en se maintenant à 530 USD/tonne, un niveau qui, selon les experts, harmonise toujours les intérêts des agriculteurs et des entreprises exportatrices.

Le même type de riz contient 5 % de brisures, mais selon les experts, la qualité du riz vietnamien est supérieure en termes de saveur et de fraîcheur, ce qui le rend plus adapté au goût des consommateurs que ses concurrents. De plus, d'ici la fin de l'année, la demande de nos clients traditionnels comme la Chine, l'Indonésie, les Philippines et Singapour est en hausse.

M. Hoang Trong Thuy, expert agricole, a déclaré que la Chine a importé du riz au cours des quatre derniers mois de l'année, dont 5 % de riz brisé et du riz ordinaire destiné à la transformation. Par conséquent, les entreprises qui importent 5 % de riz brisé devraient profiter du marché chinois et trouver des marchés de niche. Nous nous concentrons toujours sur la Corée, le Japon, l'UE et les États-Unis.

Selon l'évaluation des entreprises exportatrices de riz, outre le riz blanc, les produits à base de riz de haute qualité tels que le riz parfumé, le riz gluant et le riz ST25 ne seront pas affectés par la réouverture des exportations de riz par l'Inde, car la demande de riz vietnamien dans ce segment est toujours positive sur les marchés du Japon, de l'Europe et de la Corée.

Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-toan-cau-nam-2025-du-bao-dat-563-trieu-tan-354032.html