Le village d'encens de Long Thanh Bac, situé dans la ville de Hoa Thanh ( Tay Ninh ), est depuis longtemps célèbre pour ses brillantes routes de séchage d'encens, dégageant un parfum doux, créant une caractéristique rare et unique.
Non seulement un village artisanal traditionnel, le village d'encens de Long Thanh Bac est également une destination attrayante pour les touristes et les photographes grâce aux images accrocheuses de faisceaux d'encens étalés au soleil.
Situé à proximité du Saint-Siège de Tay Ninh, le village artisanal existe depuis des centaines d'années, jouant un rôle important dans la vie économique et culturelle locale.
En août 2024, le métier de fabricant d'encens à Tay Ninh a été officiellement reconnu comme patrimoine culturel immatériel national, marquant un tournant important dans la préservation des villages artisanaux traditionnels.
Selon le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de Tay Ninh, la profession de fabricant d'encens n'est pas seulement concentrée dans la ville de Hoa Thanh mais également présente dans les districts de Trang Bang, Go Dau, Duong Minh Chau, Tan Bien et la ville de Tay Ninh.
À l’intérieur des usines, les ouvriers sélectionnent méticuleusement chaque cure-dent, retirant ceux qui ne répondent pas aux normes avant le traitement.
Les bâtons d'encens sont fabriqués à partir de bambou, fendu et séché pour assurer une bonne adhérence de la poudre.
Autrefois, la fabrication de l'encens reposait principalement sur des méthodes manuelles. Les ouvriers utilisaient des feuilles de coton comme liant, mélangées à de la poudre d'encens pour créer des bâtonnets d'encens aromatiques rustiques. Cependant, avec le développement de la technologie, les producteurs ont progressivement adopté l'écorce de litsea, un matériau plus adhésif, et ont parallèlement utilisé des machines pour accroître la productivité.
En parlant de ce changement, Mme Le Ngan Tam, propriétaire d'une usine de production d'encens dans la ville de Hoa Thanh (Tay Ninh) a déclaré : « Bien que la méthode manuelle de fabrication d'encens soit toujours maintenue, l'utilisation de machines a considérablement augmenté l'efficacité et réduit les difficultés des travailleurs. »
L'une des caractéristiques de l'encens de Tay Ninh réside dans ses couleurs dominantes, le jaune et le marron. Pour créer des bâtonnets d'encens standard, l'artisan doit collecter des feuilles de coton, les sécher et les réduire en poudre fine.
Ce mélange est ensuite mélangé à de l’eau et de la poudre de cannelle ou du bois d’agar, créant un parfum doux et agréable.
Après séchage au soleil, l'encens est conditionné en fagots (1 000 bâtonnets), emballé dans des boîtes et distribué. Le prix de vente varie selon la matière première : l'encens classique coûte entre 35 000 et 55 000 VND/fagot, et l'encens au bois d'agar entre 300 000 VND et plusieurs millions de VND/kg.
Malgré ses siècles d'histoire, la fabrication d'encens à Tay Ninh est confrontée à de nombreux défis. Autrefois, lors des périodes de pointe comme le Nouvel An lunaire, les rues de ce village centenaire étaient toujours baignées de couleurs et de parfums, et l'ambiance était animée par les rires. Cependant, le nombre de foyers fabriquant de l'encens a aujourd'hui considérablement diminué.
La principale raison est que la fabrication d'encens n'offre pas de revenus élevés, et que les personnes qui l'exercent sont principalement des personnes d'âge moyen ou âgées. Les jeunes sont moins intéressés par ce métier, préférant des emplois plus stables.
M. Ho Van Hieu (67 ans), artisan fort de près de 40 ans d'expérience dans la fabrication d'encens au hameau de Long Thanh Bac, ville de Hoa Thanh, province de Tay Ninh, s'inquiète : « Ce métier risque de disparaître avec le temps. Nous le maintenons encore, mais il n'est pas certain que la prochaine génération le perpétue. Préserver ce métier traditionnel devient de plus en plus difficile. »
Bien que reconnue comme patrimoine culturel immatériel, la fabrication de l'encens à Tay Ninh rencontre encore de nombreuses difficultés pour sa préservation. Les localités ont mis en place plusieurs politiques de soutien, telles que l'octroi de capitaux pour l'achat de matières premières et d'outils, et l'organisation de formations pour améliorer les compétences de production. Cependant, ces programmes ne sont pas mis en œuvre régulièrement, ce qui limite considérablement l'attrait des jeunes travailleurs.
Mme Le Ngan Tam a expliqué que depuis que la fabrication d'encens a été reconnue comme patrimoine culturel immatériel, de nombreux clients accordent une plus grande attention à l'origine des produits. « Auparavant, l'encens produit à Tay Ninh n'était pas clairement différencié de celui produit ailleurs. Aujourd'hui, les acheteurs accordent davantage d'importance à l'origine et à la qualité des produits. Cependant, pour créer une véritable marque d'encens de Tay Ninh, une étroite collaboration entre les producteurs et les autorités locales est nécessaire », a-t-elle ajouté.
L'un des plus grands défis pour les fabricants d'encens aujourd'hui est la météo. « Nous séchons l'encens en extérieur, donc s'il pleut beaucoup, la production est affectée. L'usine peut produire environ 100 kg d'encens par jour, mais pendant la saison des pluies, la quantité chute considérablement », a ajouté Mme Tam.
Face aux défis actuels, préserver les villages artisanaux permet non seulement de préserver les traditions, mais aussi de promouvoir l'économie et la culture locales. Les artisans doivent innover en matière de technologie, améliorer la qualité et se développer de manière durable, contribuant ainsi à faire de la fabrication de l'encens un élément essentiel de la culture et de l'économie de Tay Ninh.
Source : https://plo.vn/ve-tham-lang-huong-tram-nam-tuoi-di-san-van-hoa-tay-ninh-post838584.html
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