Les exportations de café Robusta du Vietnam vers le marché japonais augmentent de deux chiffres

Selon les statistiques du Département général des douanes, en août 2023, les exportations de café du Vietnam vers le marché japonais ont atteint 9,1 mille tonnes, d'une valeur de 28,51 millions USD, en baisse de 3,1% en volume et de 2,3% en valeur par rapport à juillet 2023, mais en hausse de 6,5% en volume et de 37,6% en valeur par rapport à août 2022.

La proportion des exportations de café Robusta du Vietnam vers le marché japonais augmente

(photo de Nguyen Hanh)

Au cours des 8 premiers mois de 2023, les exportations de café du Vietnam vers le marché japonais ont atteint 78,73 milliers de tonnes, d'une valeur de 218,87 millions USD, en hausse de 1,1% en volume et de 11,6% en valeur par rapport à la même période l'année dernière.

En août 2023, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien vers le marché japonais a atteint 3 132 USD/tonne, en hausse de 0,9 % par rapport à juillet 2023 et de 29,3 % par rapport à août 2022.

Au cours des 8 premiers mois de 2023, le prix moyen à l'exportation du café de notre pays vers le marché japonais a atteint 2 780 USD/tonne, soit une augmentation de 10,4 % par rapport à la même période l'année dernière.

Il est à noter qu'au cours des 8 premiers mois de 2023, les exportations de café Robusta du Vietnam vers le marché japonais ont enregistré un taux de croissance à deux chiffres par rapport à la même période l'année dernière.

En conséquence, la part du café Robusta dans le chiffre d'affaires total des exportations vers le marché japonais est passée de 66,51 % au cours des 8 premiers mois de 2022 à 69,1 % au cours des 8 premiers mois de 2023.

De même, la proportion des exportations de café transformé a également augmenté, passant de 23,13 % au cours des 8 premiers mois de 2022 à 24,57 %.

En revanche, la part des exportations de café Arabica vers le Japon a diminué, passant de 10,36 % au cours des 8 premiers mois de 2022 à 6,34 % au cours des 8 premiers mois de 2023.

Évolution des prix moyens à l'exportation du café vers le Japon au cours des mois de 2022 à 2023

(Unité : USD/tonne) Source : Calculé à partir des données du Département général des douanes

Selon les statistiques du Centre du commerce international, au cours des sept premiers mois de 2023, le Japon a importé environ 207 400 tonnes de café du monde entier , pour une valeur de 873 millions de dollars américains, soit une baisse de 19,1 % en volume et de 20,4 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier. Cependant, rien qu'en juillet 2023, le Japon a importé 34 800 tonnes de café du monde entier, pour une valeur de 155,6 millions de dollars américains, soit une hausse de 20,6 % en volume et de 9,7 % en valeur par rapport à juillet 2022.

Au cours des sept premiers mois de 2023, le Japon a réduit ses importations de tous types de café. Parmi celles-ci, le taux d'importation de café, à l'exclusion du café torréfié et décaféiné (SH 090111), a diminué de 19 % en volume et de 20,8 % en valeur par rapport à la même période en 2022, atteignant 202 200 tonnes, d'une valeur de 799,38 millions USD. La part du café, à l'exclusion du café torréfié et décaféiné, dans les importations totales du Japon a représenté 97,5 % au cours des sept premiers mois de 2023.

Structure du marché de l'approvisionnement en café au Japon (% en volume)

Source : Centre du commerce international

Au cours des 7 premiers mois de 2023, le Japon a réduit ses importations de café en provenance de la plupart des principales sources, notamment : le Vietnam, le Brésil, la Colombie, le Guatemala et la Tanzanie.

Selon l'International Trade Center (ITC), le Vietnam a été le plus grand fournisseur de café du Japon au cours des 7 premiers mois de 2023, avec un volume de plus de 65 000 tonnes, d'une valeur de 152,5 millions USD, en baisse de 8,2 % en volume et de 3,6 % en valeur par rapport à la même période en 2022.

Cependant, la part de marché du café du Vietnam dans les importations totales du Japon est passée de 27,65 % au cours des 7 premiers mois de 2022 à 31,38 % au cours des 7 premiers mois de 2023.

Selon les experts, la réduction des importations japonaises de café en provenance des principaux fournisseurs n'est généralement que temporaire. La principale raison est la récession économique et la forte inflation, qui réduisent la demande de café. Les perspectives pour la fin de l'année seront plus positives grâce à la hausse de la demande. Le Japon a également augmenté ses importations de café en juillet 2023.

5 marchés fournissant du café au Japon au cours des 7 mois de 2023

Source : Centre du commerce international

Le Japon est le quatrième marché d'exportation du Vietnam, après l'Allemagne, les États-Unis et l'Italie. Pour accroître leurs exportations de café vers le marché japonais, les entreprises exportatrices doivent tenir compte de certains points.

En conséquence, les cas soumis à la quarantaine végétale Les grains de café non torréfiés sont soumis à une quarantaine alimentaire. Il est nécessaire de présenter au poste phytosanitaire du port d'importation les documents nécessaires, tels que : Certificat phytosanitaire délivré par l'agence gouvernementale de quarantaine du pays exportateur (Certificat phytosanitaire, également connu sous le nom de Certificat phytosanitaire), Facture accompagnée de la « Demande d'inspection des plantes importées / marchandises interdites ».

Si des nuisibles sont détectés, les marchandises ne sont pas conformes aux normes. Dans ce cas, si la désinfection est possible, un certificat de conformité sera délivré après la désinfection et les procédures d'importation pourront être effectuées conformément à la loi sur l'hygiène alimentaire.

Les grains de café torréfiés ne nécessitent pas de quarantaine végétale ; seules les procédures d'importation prévues par la loi sur l'hygiène alimentaire sont requises. Une déclaration d'importation alimentaire doit être soumise au centre de quarantaine du ministère de la Santé, du Travail et des Affaires sociales, accompagnée de la liste des ingrédients, d'un schéma de production et de transformation, ainsi que d'une liste des additifs. Si le centre de quarantaine examine et vérifie l'absence de problème, il apposera le cachet « Déclaré » sur la déclaration d'importation et procédera au dédouanement.

La loi sur l'hygiène alimentaire stipule les paramètres standards des résidus de produits chimiques agricoles, considérés comme les spécifications de composition des grains de café. Lors de la première importation de grains de café, la station de quarantaine guidera l'importateur sur la manière d'effectuer lui-même des auto-tests pour détecter les résidus de produits chimiques agricoles. Il est donc conseillé d'étudier attentivement la situation relative à l'utilisation de produits chimiques agricoles dans la zone de production avant l'importation et de consulter la station de quarantaine et les organismes d'inspection que vous demanderez d'inspecter.

Lors de la vente de café ordinaire en canettes ou en emballages, l'étiquetage est obligatoire conformément à la loi sur l'hygiène alimentaire et aux normes d'étiquetage de qualité de la loi JAS. De plus, les grains de café produits selon les normes biologiques JAS par des entreprises reconnues par l'autorité compétente peuvent porter le label JAS Organic.

Il est impossible de vendre des labels « bio » étrangers au Japon. Les produits agricoles et les aliments transformés ne répondant pas aux normes biologiques du JAS ne peuvent pas être étiquetés « bio ».

Dans le cadre du système de certification biologique JAS, seules les entreprises qui reçoivent un certificat de méthodes de production ou de transformation sont autorisées à apposer le label « JAS Organic » sur leurs produits alimentaires agricoles ou leurs produits alimentaires agricoles transformés et à les autoriser à circuler.

En outre, les « Règles de concurrence loyale pour le café ordinaire et le café instantané » ont été publiées en tant que norme volontaire pour la communauté des affaires de ce secteur.

Lien source: https://congthuong.vn/ty-trong-xuat-khau-ca-phe-robusta-cua-viet-nam-sang-thi-truong-nhat-ban-tang-truong-2-con-so-274354.html