« Le nombre total de commandes aujourd'hui est de plus de 80 kg de crabe norvégien, mais l'entrepôt de gros ne m'a livré que 50 kg, le reste est prévu pour le lendemain », a déclaré Mme Vu Huyen - une vendeuse en ligne de produits agricoles dans le quartier de Tu Liem ( Hanoï ).
Mme Huyen a déclaré que cette fois, les crabes super-pourris importés sont étonnamment bon marché, seulement 270 000 à 280 000 VND/kg pour les crabes pesant entre 0,8 et 1 kg. Il s'agit d'un prix exceptionnellement bas, car les crabes bruns super-pourris importés de Norvège se vendent généralement environ 400 000 VND/kg pour les crabes congelés.
Sans oublier que la qualité de chaque crabe est garantie et que le client peut échanger le crabe 1 contre 1 si le crabe est endommagé ou a une mauvaise carapace.
Selon Mme Huyen, les tourteaux norvégiens pèsent deux à trois fois plus que les tourteaux vietnamiens. Ce crabe importé contient beaucoup d'œufs et peu de chair, mais il est très ferme. De plus, son prix est bas, ce qui pousse les clients à se disputer la commande.
« La plupart des commandes portent sur 3 ou 4 crabes. Grâce à cela, je consomme environ 50 à 80 kg par jour », explique-t-elle. Certains voyages permettent de payer les précommandes, mais il arrive que l'entrepôt de gros ne livre que des quantités limitées, ce qui la prive de crabes à partager avec ses clients.
Sur les marchés de fruits de mer en ligne, les crabes bruns vivants coûtent entre 720 000 et 800 000 VND/kg, tandis que les crabes bruns norvégiens congelés sont vendus partout à un prix courant de 230 000 à 280 000 VND/kg.
En raison du prix bon marché, sous chaque article vendant du crabe brun congelé avec des œufs de super qualité, des centaines de clients demandent des conseils sur la qualité et passent des commandes.
Certains propriétaires ont indiqué que les tourteaux norvégiens sont présents sur le marché vietnamien depuis de nombreuses années. Ce type de crabe se caractérise par un corps brun foncé, une carapace large et plate et une abondance d'œufs. Les tourteaux sont plus gros que les tourteaux vietnamiens. En saison, on les pêche beaucoup dans la partie nord-est de l'océan Atlantique, en mer de Norvège.
Le poids des tourteaux norvégiens importés au Vietnam varie généralement de 400 grammes à 1,2 kg. Ainsi, les crabes pesant entre 0,8 et 1 kg appartiennent à la catégorie des gros crabes.
Il est à noter que le prix de 230 000 à 280 000 VND pour 1 kg de crabe brun, taille 0,8 à 1 kg/crabe, est considéré comme le prix « plancher » puisque cet article a été importé et vendu sur le marché vietnamien.
Selon les statistiques du Département des douanes, rien qu'en juin 2025, notre pays a dépensé plus de 32 millions de dollars pour importer des produits de la mer de Norvège. Au cours des six premiers mois de cette année, le chiffre d'affaires cumulé des importations de produits de la mer en provenance de Norvège a atteint 175 millions de dollars, soit une augmentation de 14,3 % par rapport à la même période en 2024.
Le crabe brun est l'un des produits de la mer norvégiens importés au Vietnam, vivants ou congelés. Ce produit est largement vendu dans les magasins de fruits de mer importés et sur les marchés en ligne.
HA (selon VTC News)Source : https://baohaiphongplus.vn/cua-sieu-gach-hang-khung-gia-re-bat-ngo-o-cho-online-dan-tranh-nhau-dat-mua-416091.html
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