Une tonne de noix d'arec valait autrefois 1 tael d'or, mais au cours de la semaine dernière, le prix des noix d'arec a commencé à chuter de façon spectaculaire, et de nombreux endroits ont arrêté de les acheter - Photo : TRAN MAI
Le 19 octobre, dans une interview accordée à Tuoi Tre Online , M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du département de la production végétale du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , une description de la hausse puis de la chute spectaculaire des prix de la noix d'arec comme une « formule magique ». De nombreux enseignements ont ainsi été tirés pour les produits d'exportation informels.
Que dit le ministère de l'Agriculture et du Développement rural lorsque les prix de la noix d'arec montent en flèche puis « chutent » ?
Si une tonne de noix d'arec valait autrefois 1 tael d'or, la semaine dernière, de nombreux producteurs d'arec ont commencé à craindre de perdre la face, car le prix des noix d'arec est en chute libre, et certains endroits ont mien arrêté d'en acheter.
Dans le district de Binh Son, province de Quang Ngai , on trouve de nombreux centres d'achat de noix d'arec. Cependant, l'animation des employés s'activant à l'achat, ainsi que celle des personnes ramassant et séparant les noix d'arec… n'est plus aussi palpitante qu'il ya dix jours.
M. Pham Hung Phi (commune de Binh Trung, district de Binh Son) a déclaré : « Chaque année, je travaille sur les noix d'arec. Mon travail consiste à peser, vérifier et payer. De début septembre à début octobre, je ne peux même pas lever la tête pour peser les noix d'arec à cause de l'agitation. Ces dix derniers jours, mes stocks sont clairsemés et je suis sur le point d'arrêter d'en acheter. Le prix est toujours de 40 000 à 50 000 VND/kg, mais je suis prudent, car si j'achète, j'ai peur de ne pas trouver de place pour vendre. »
Selon M. Nguyen Van Nam (un commerçant de Hanoï), le plus gros acheteur de noix d'arec est la Chine. Les noix d'arec sont consommées sur ce marché pour confectionner des bonbons à l'arec, ou comme ingrédient pour la bouillie mijotée, les cailles, etc.
Au cours des trois derniers mois, M. Nam a indiqué avoir augmenté ses achats de noix d'arec, stockés par conteneurs dans les provinces centrales. « Cependant, mes clients m'ont signalé un ralentissement du marché ici. Je comprends et ajuste mes plans et mes prix. Par conséquent, je collecterai et livrerai toutes les commandes déposées mais non encore livrées. Ensuite, selon la situation, je pourrai cesser mes achats », a déclaré M. Nam.
« Trop de leçons tirées du poivre, du fruit du dragon…!? »
M. Nguyen Nhu Cuong - Directeur du Département de la Production Végétale du Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural - an admis que l'histoire de l'augmentation des prix de la noix d'arec, de l'achat précipité de noix d'arec, puis de la chute des prix sans arrêt... est vraiment une « formule ».
J'ai raison, c'est une "formule" pour les produits d'exportation informels. Surtout ceux dont les exigences du marché sont très strictes. Les agences d'État et les médias parlent depuis longtemps, mais nos agriculteurs souffrent encore d'un grave problème d'oubli.
Trop de leçons à tirer du poivre, du fruit du dragon... Le Ministère aussi recommandé, averti, et dirigé à maintes reprises.
« Il y a de nombreux enseignements à tirer de l'abattage et de la plantation d'un arbre lorsque le prix est élevé et non réglementé, en l'absence de stabilité du marché. Cependant, cette décision appartient aux agriculteurs. Lorsque les commerçants cessent d'acheter, les autorités ne peuvent intervenir, car il s'agit d'une action spontanée », a déclaré M. Cuong.
Selon M. Cuong, si nous voulons développer les arbres d'arec, nous devons avoir une direction, les planteurs dans des zones avantageuses, avoir un contrat d'achat systématique avec des entreprises chinoises et éviter de dépendre des commerçants et des petits commerçants par des canaux non officiels...
Pendant ce temps, un responsable du Département de la qualité, de la transformation et du développement du marché (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a estimé que le prix des noix d'arec a grimpé en flèche alors que les commerçants chinois ont augmenté leurs achats en raison d'une augmentation soudaine de la demande pour ce fruit.
« La noix d'arec n'est pas une culture ou un produit agricole majeur comme le riz, le café, etc., donc le prix d'achat record n'est qu'un changement temporaire et soudain. Les règles du marché ne sont pas aussi durables que celles d'autres produits agricoles d'exportation », a-t-il déclaré.
Source : https://tuoitre.vn/tu-cho-ban-cau-mua-vang-nhieu-nguoi-trong-cau-bat-dau-lo-se-vang-mat-20241019142132266.htm
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