Les clients visitent et découvrent les produits OCOP Hoa Dat Muong.
Empreinte de produit local
Dans l'ancienne province de Hoa Binh , plus de 70 % de la population est composée de minorités ethniques, telles que les Muong, les Thaï, les Dao, les H'Mong, les Tay… Chaque groupe ethnique possède sa propre culture, ses produits traditionnels et ses méthodes de production spécifiques. C'est un élément essentiel du développement de produits OCOP uniques, tels que : le vin de Can, le riz de bambou, le brocart Muong, les herbes médicinales naturelles, le miel sauvage, les oranges Cao Phong, le pamplemousse rouge Tan Lac, les légumes biologiques des hautes terres, ainsi que les produits transformés à base de poulets de montagne et de poisson de la rivière Da.
Français Ces derniers temps, la localité a soutenu de manière proactive les coopératives, les ménages de production et les petites entreprises pour améliorer progressivement la conception et l'emballage, améliorer la qualité des produits et développer les chaînes de valeur. Sur les 126 produits OCOP, deux produits ont obtenu la norme nationale OCOP 5 étoiles en 2024 : les pousses de bambou marinées prêtes à couper et les pousses de bambou séchées prêtes à cuire de Kim Boi Joint Stock Company ; 15 produits 4 étoiles et 109 produits 3 étoiles. Le thé Pa Co Shan Tuyet de Phuong Huyen Hoa Binh Company Limited ; la poudre d'épices au curcuma Nhung Van de Nhung Van Hoa Binh Company Limited ; le thé à l'orange détox de la coopérative agricole 3T ; le tourisme communautaire du hameau de Mo, commune de Thung Nai... ont obtenu la norme OCOP 4 étoiles au niveau provincial en 2024.
L'un des points forts de l'OCOP est son lien avec le tourisme communautaire. Dans des communes comme Mai Chau, Muong Hoa, Tien Phong, etc., les visiteurs peuvent découvrir des espaces culturels traditionnels et acheter des produits OCOP sur place.
Mme Hoang Viet Ha, propriétaire de la marque de cadeaux « Hoa Dat Muong », a expliqué que « Hoa Dat Muong » est un produit local emballé dans des sacs cadeaux conviviaux, présenté aux visiteurs nationaux et internationaux lors de leur visite à Hoa Binh. « Hoa Dat Muong » rassemble plus de 100 produits agricoles OCOP, biologiques et VietGAP de la province avec une forte identité Muong, notamment : Cao Ca Gai Leo, Cao Xa Den, thé Tam That, Giao Co Lam, thé au citron et au miel, écharpe en brocart Chieng Chau, écharpe Pieu, confiture d'orange, vermicelles, pousses de bambou... Tous les produits sont estampillés et étiquetés pour retracer leur origine.
Améliorer la qualité, élargir le marché
Hoa Binh utilise également activement les technologies de l'information pour promouvoir les produits OCOP. Ces derniers sont désormais disponibles sur des plateformes de commerce électronique telles que Postmart, Voso, Shopee, Tiki, etc.
M. Nguyen Huy Nhuan, directeur du département de l'Agriculture et de l'Environnement de Phu Tho, a déclaré que la localité s'efforce de se concentrer sur des solutions clés telles que l'amélioration de la qualité des produits, la création de zones de production de matières premières stables, la formation des ressources humaines locales et le soutien à la promotion commerciale. L'industrie favorise également les liens entre les entreprises, les coopératives et les ménages producteurs, créant ainsi un réseau synchrone de production et de consommation.
En 2025, la localité continuera à déployer de manière synchrone des solutions allant de la planification, de la promotion, de la protection de la propriété intellectuelle aux normes de qualité (VietGAP, GMP, HACCP...) ; se concentrera sur la normalisation de 80 produits OCOP au niveau provincial ou supérieur (atteignant de 3 à 5 étoiles) ; élargir les points d'introduction et de vente à travers la province, y compris la présence sur les plateformes de commerce électronique Shopee, Lazada, Sendo...
Dinh Cong Su, vice-président du Comité populaire provincial de Phu Tho, a déclaré : « Nous continuons à guider les autorités locales à tous les niveaux ; à diversifier les formes de propagande par le biais des médias ; à renforcer la formation, l'encadrement et l'orientation et à contrôler strictement l'application et le respect des normes techniques de production. » Parallèlement, la province renforcera la promotion commerciale et mettra en œuvre la protection générale de la propriété intellectuelle pour l'ensemble du programme ; à promouvoir largement le programme OCOP et les critères des produits OCOP auprès d'un large éventail de consommateurs de la région ; et à développer la marque OCOP avec des produits garantissant qualité, prix compétitifs et répondant aux besoins des consommateurs.
Source : https://nhandan.vn/da-dang-mau-ma-san-pham-ocop-post891766.html
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