Outre l’exportation et la consommation intérieure, une autre façon de faire connaître le litchi est d’exploiter le tourisme et la valeur spirituelle du litchi.
Vivez la visite nocturne de la cueillette de litchis à Bac Giang , chaque touriste sera équipé d'une lampe de poche et d'un panier afin qu'il puisse regarder et trouver quel bouquet de litchis est le plus mûr et le plus délicieux à cueillir.
L'entrée au jardin pour cueillir des litchis et en manger à volonté est de 500 000 VND par personne, incluant l'hébergement dans une coopérative locale. Il s'agit du deuxième circuit rural organisé cette année. La précédente édition, organisée en mars, avait attiré environ 200 visiteurs.
« Ce que j'aime le plus dans cette tournée, c'est cueillir des litchis sur l'arbre et manger le meilleur », a partagé l'étudiant Truong Vuong Lan Nhi.
Les touristes peuvent cueillir des litchis rouges mûrs et les déguster directement dans le jardin. Photo : bacgiang.gov.vn |
Selon un représentant de la province de Bac Giang, la récolte de litchis de cette année a été bonne. L'agence de gestion a donc activement promu le produit auprès des principaux marchés d'exportation, comme les États-Unis et la Chine, dès début février. Cette année, la promotion du litchi a notamment été combinée à une forme de tourisme expérientiel.
« Grâce à la promotion touristique, cette saison du litchi a bénéficié d'une grande attention de la part des médias et des agences de voyages. Des chaînes de partenariats et des visites de jardins ont commencé à se former », a déclaré M. Le Anh Duong, président du Comité populaire de la province de Bac Giang.
L’organisation de visites et d’itinéraires touristiques dans les vergers est le moyen de construire une marque pour un litchi délicieux et propre.
« Les distributeurs nationaux sont actuellement confrontés à un obstacle majeur : ils souhaitent consommer, mais ne sont pas certains de la qualité et de la traçabilité des origines. Les modèles touristiques se connecteront non seulement aux jardins, mais aussi aux supermarchés. Pour plaisanter, l'ancien modèle agricole consistait à amener le jardin au marché, mais il s'agit désormais d'amener le marché au jardin », a déclaré Le Minh Hoan, ministre de l'Agriculture et du Développement rural du Vietnam.
La saison des récoltes est parfois bonne, parfois mauvaise, difficile à contrôler en raison des conditions météorologiques et des maladies, mais l'image du litchi et des agriculteurs, une fois bâtie, peut perdurer au fil des saisons. Récemment, le Département de la protection des végétaux a émis 12 codes supplémentaires pour les zones de culture du litchi de Bac Giang, destinés à l'exportation vers les marchés australien et thaïlandais.
Selon VTV
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