Vous trouverez ci-dessous des suggestions de restaurants végétariens à Hanoi qui ont reçu de nombreuses critiques positives de la part des convives avec des menus riches et attrayants, de beaux espaces et un sentiment de paix.
Restaurant végétarien Vi Lai (Bui Thi Xuan, Hanoï)
Situé en centre-ville, ce restaurant végétarien dispose d'un espace vert frais et paisible. Chaque étage présente une décoration différente et peut accueillir 130 convives simultanément.
Les plats végétariens proposés ici allient cuisine asiatique et européenne. On y commence souvent par des entrées légères comme des rouleaux de légumes rafraîchissants, des gâteaux végétariens, des soupes et des salades. Les plats principaux sont très variés, avec des boulettes de riz, du riz frit, des galettes de riz gluant, etc., préparés avec créativité et accompagnés de sauces variées. Le restaurant propose également de nombreux plats de fondue chinoise, délicatement préparés à partir de légumes et de fruits, apportant une douceur naturelle et bénéfique pour la santé.
Le prix moyen est de 300 000 VND/personne.
Le restaurant végétarien Rieng (Ba Trieu, Hanoi)
Le personnel du restaurant est entièrement sourd et bénéficie d'une assistance technique pour communiquer avec les clients. Le Rieng compte trois étages et peut accueillir 80 personnes. Le rez-de-chaussée est réservé au café, tandis que les deuxième et troisième étages sont réservés aux restaurants végétariens.
Les plats proposés ici coûtent à partir de 100 000 VND. Le menu comprend des soupes en entrée, des gâteaux campagnards, des plats principaux comme des fondues chinoises, des ragoûts et des desserts. De nombreux clients apprécient la cuisine du restaurant, qui offre une harmonie de saveurs. Soupe de potiron, lotus au curry vert, riz frit spécial, thé à la neige et à la mangue… autant de plats appréciés par de nombreux clients.
Le restaurant vient d'ouvrir, il n'y a donc pas beaucoup de clients. Beaucoup viennent ici pour découvrir la cuisine végétarienne et soutenir l'équipe.
La Végarie (Trang Thi, Hanoï)
Situé dans une petite ruelle du centre de Hanoi, ce restaurant végétarien dispose d'un espace paisible et privé, séparé du bruit et de la foule.
La cuisine végétalienne y est variée et allie les saveurs de plats végétariens de nombreux pays comme la France, l'Italie et l'Inde, le tout présenté avec raffinement. Certains plats sont notamment accompagnés de sauces élaborées selon une recette spéciale, introuvable dans d'autres restaurants. La boutique propose également du vin pour les fêtes ou les rendez-vous en amoureux.
Dana Vegan House (Dong Thai, Hanoï)
Le restaurant a été restauré à partir d'une ancienne maison plus que centenaire d'une famille de Nam Dinh, dont le toit est constitué de milliers de feuilles de papier Do. Le restaurant souhaite recréer l'image de l'entrepôt à riz de l'ancienne citadelle de Thang Long, ramenant les convives à un espace paisible du passé.
Les plats sont préparés et présentés avec délicatesse, à partir d'ingrédients végétaux familiers. Tous les ustensiles sont soigneusement sélectionnés.
Buffet végétarien Sadhu
Sadhu est un restaurant buffet avec service à table, avec trois adresses à Hoang Dao Thuy, Ly Thuong Kiet et Tay Ho. Les plats végétariens y sont variés, aux saveurs harmonieuses et rafraîchissantes, sans être ennuyeux et joliment décorés.
L'espace du restaurant est parsemé de motifs rustiques et paisibles.
(Synthétique)
Source : https://vietnamnet.vn/top-5-quan-an-chay-ngon-khong-gian-dep-o-ha-noi-2378319.html
![[Photo] Les dirigeants provinciaux de Gia Lai offrent des fleurs au monument de l'Oncle Ho avec les groupes ethniques des hauts plateaux centraux](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Comment (0)