Savourez du durian dans une ferme à Gia Lai

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(GLO) - Des milliers d'arbres de durian Musang King et Monthong sont en saison de récolte à la ferme Sam Phat Ialy (groupe 3, ville d'Ia Ly, district de Chu Pah), offrant aux visiteurs des expériences impressionnantes.

Ông Nguyễn Chất Sâm (bìa phải)-chủ farmstay Sâm Phát Ia Ly giới thiệu cho du khách cách kiểm tra sầu riêng chín rụng. Ảnh: H.N

M. Nguyen Chat Sam (couverture droite), propriétaire de la ferme Sam Phat Ia Ly, explique aux touristes comment vérifier la présence de durians mûrs et tombés. Photo : HN

Après six ans d'investissement de près de 1,5 million de dollars américains (environ 38 milliards de dongs), le jardin de durians de 12 hectares de M. Nguyen Chat Sam, propriétaire de la ferme Sam Phat Ialy, a produit sa première saison de fruits sucrés. Avec 1 300 durians Musang King – le durian le plus délicieux du monde, originaire de Malaisie – et 700 durians Monthong de Thaïlande, la saison de récolte de ce fruit « roi » rapporte au propriétaire de la ferme des milliards de dongs et offre aux touristes des expériences uniques.

M. Shivprasad Sahu (touriste indien) et son groupe d'amis sont en vacances à la ferme Sam Phat Ialy. Il s'est dit très impressionné par le grand jardin de durians situé au cœur d'un magnifique paysage naturel.
« J'ai découvert ce séjour à la ferme sur Facebook et j'ai invité mes amis par curiosité. C'est une ferme de durians très appréciée des habitants des pays d'Asie du Sud-Est et d'Asie en général. Nous avons découvert la culture et l'entretien des durians de manière biologique à la ferme, la cueillette et la dégustation sur place. Chaque matin, au réveil, nous sommes immergés dans un paysage naturel majestueux, savourant de délicieux repas et de nombreux autres services professionnels. Cette expérience est très enrichissante. Je vais inviter mes amis à venir ici pour déguster du durian et découvrir la vie des agriculteurs », a déclaré Shivprasad Sahu.

Du khách Ấn Độ thưởng thức sầu riêng tại farmstay Sâm Phát Ialy. Ảnh: H.N

Des touristes indiens dégustent du durian à la ferme Sam Phat Ialy. Photo : HN

Originaire de Gia Lai et familière de ce fruit surnommé le « roi des fruits », Mme Nguyen Thi Mai Phuong était encore impressionnée par l'immensité du jardin de durians de la ferme Sam Phat Ialy. En se promenant dans le jardin de durians bio, pataugeant dans les hautes herbes, Mme Phuong a déclaré avec joie : « On y trouve beaucoup de durians. En se promenant dans le jardin, on peut aussi ramasser les fruits mûrs tombés et les déguster juste sous l'arbre. C'est une destination prisée des touristes de passage à Gia Lai, notamment des amateurs de durians. »

Selon M. Nguyen Chat Sam, il s'agit de la première récolte de la ferme. Outre les services de piscine, l'hébergement, la cuisine typique et la dégustation de gongs, les touristes y trouveront de nombreuses expériences… Le propriétaire du jardin de durians a ajouté avec enthousiasme : « Avec 12 hectares de deux variétés de durians, rois du monde, il gagne environ 7 à 8 milliards de VND. Si la saison et les prix sont bons, ce chiffre doublera, voire triplera. »

En moyenne, chaque durian produit 70 à 80 fruits, certains pesant jusqu'à 4 à 5 kg. Chaque jour, les commerçants en achètent environ 1,5 à 2 tonnes au jardin. Nous laissons les fruits mûrs tomber pour servir les touristes qui viennent les déguster au jardin, et nous séparons les segments et congelons le reste sur place pour que les touristes puissent les offrir en cadeau. De nombreux touristes qui viennent ici pour profiter de la saison du durian sont ravis du paysage et de la saveur du durian. Les touristes qui le dégustent en font tous l'éloge et en achètent.
« Ces six dernières années, nous avons essayé de cultiver et d'entretenir des jardins de durians de manière biologique afin de favoriser le tourisme vert. Récemment, un vol a transporté des durians de la ferme Sam Phat Ialy vers la Malaisie. Ce produit est également exporté vers la Chine, la Malaisie, l'Australie, le Japon, etc. » Nous espérons que grâce à ce produit, les touristes découvriront davantage cette région et l'agrotourisme de Gia Lai, a partagé M. Sam.

Du lịch nông nghiệp là loại hình có thế mạnh của Gia Lai. Ảnh: H.N

L'agrotourisme est une forme de tourisme très répandue à Gia Lai. Photo : HN

Outre ses 12 hectares de durians, la ferme Sam Phat Ialy consacre plus de 5 hectares à une piscine, un restaurant, un café et un espace de divertissement. Le propriétaire a également investi dans un complexe hôtelier indépendant avec vue sur les montagnes, le lac et le barrage hydroélectrique d'Ialy. Les services proposés sont conçus pour répondre aux besoins des touristes en visite, en détente et en découverte des activités agricoles.

En tant que président de l'Association du durian du district de Chu Pah, M. Nguyen Chat Sam a déclaré que si les durians sont bien entretenus, ils produiront des rendements élevés, seront de bonne qualité et deviendront des arbres porteurs de richesse. Cependant, si les agriculteurs les entretiennent de manière biologique et les associent au tourisme, ils créeront un modèle unique d'hébergement à la ferme, inscrivant ainsi le développement durable des durians et du tourisme rural. Il espère que les membres de l'Association du durian s'efforceront de valoriser les produits agricoles haut de gamme et de proposer des expériences agrotouristiques uniques et enrichissantes aux visiteurs de Gia Lai.

Source : https://baogialai.com.vn/thuong-thuc-sau-rieng-tai-farmstay-o-gia-lai-post283692.html