Promouvoir le commerce international dans l'industrie alimentaire

Le salon international de l'industrie alimentaire d'Ho Chi Minh -Ville - HCMC FOODEX 2025 offre aux entreprises l'opportunité de trouver des partenaires et de promouvoir le commerce international.

Plus de 500 stands de près de 400 entreprises sont attendus.

Le 18 mars, à Ho Chi Minh-Ville, une conférence de presse a été organisée pour informer sur l'Exposition internationale de l'alimentation et des produits alimentaires de Ho Chi Minh-Ville 2025 - HCMC FOODEX 2025, organisée par le Centre de promotion du commerce et des investissements de Ho Chi Minh-Ville en collaboration avec l'Association de l'alimentation et des produits alimentaires de Ho Chi Minh-Ville et la société par actions CIS Vietnam Advertising & Exhibition Fair.

M. Tran Phu Lu - Directeur du Centre de promotion du commerce et des investissements de Ho Chi Minh-Ville.

Lors de la conférence de presse, M. Tran Phu Lu - Directeur du Centre de promotion des investissements et du commerce de Ho Chi Minh-Ville (ITPC) - a souligné : Suite au succès des 3 expositions précédentes, HCMC FOODEX 2025 avec pour thème : « Produits naturels verts durables » se tiendra du 16 au 19 avril 2025 au Centre des expositions et des congrès de Saigon - SECC, District 7, Ho Chi Minh-Ville.

Le salon compte environ 500 stands représentant près de 400 entreprises, organisations et associations nationales et internationales. Les entreprises participantes présenteront et présenteront des produits allant des produits alimentaires bruts et semi-transformés aux produits transformés, en passant par les épices, les additifs alimentaires et les boissons, et les technologies de production, d'emballage et de conservation des matières premières. Des entreprises de Corée, du Japon, de Chine et de Malaisie participeront notamment au salon, créant ainsi un espace commercial dynamique.

Notamment, HCMC FOODEX a marqué cette année la présence de nombreuses grandes entreprises du secteur, de marques alimentaires prestigieuses telles que : Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Saigon Trading Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Hai Nam Production and Trading Company Limited, Sa Ky Food Joint Stock Company, International Flour Joint Venture Company, Nosafood Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Milk Joint Stock Company, Good Day Hospitality Joint Stock Company, ...

« Non seulement HCMC FOODEX 2025 rassemble de grands noms de l'industrie alimentaire, mais il accueille également de nombreuses entreprises participant pour la première fois, apportant des solutions révolutionnaires en matière d'équipements, de matériaux, d'emballage et de technologie de traitement », a informé M. Tran Phu Lu.

En outre, l'exposition présente également de nombreux produits alimentaires nouveaux et potentiels, allant de la confiserie, du lait, du beurre, des aliments transformés... La combinaison de la technologie, des matières premières et des produits transformés à HCMC FOODEX 2025 créera un espace d'exposition créatif, créant des opportunités de coopération pour les entreprises de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

Cette année, le salon mettra également l'accent sur la présentation de produits propres, biologiques et respectueux de l'environnement, contribuant ainsi à sensibiliser à un mode de vie sain et durable. HCMC FOODEX 2025 sera notamment l'occasion de présenter des solutions et initiatives technologiques innovantes appliquées à la production et aux chaînes d'approvisionnement alimentaires.

Promouvoir le commerce international - participer pleinement à la chaîne d'approvisionnement

Selon le comité d'organisation, plus de 100 acheteurs nationaux et internationaux venus de 15 pays ont déjà confirmé leur présence au salon. Cette année, la participation des acheteurs du secteur Horeca (hôtellerie-restauration) constitue le point fort.

Comité d'organisation du Salon international de l'industrie alimentaire de Ho Chi Minh-Ville 2025, informations sur les activités de l'exposition lors de la conférence de presse.

Plus de 1 000 rendez-vous de réseautage seront notamment organisés pendant les quatre jours du salon. Chaque connexion est organisée en fonction des besoins opérationnels des unités, garantissant ainsi la pertinence et l'optimisation des résultats commerciaux.

Français En particulier, le programme de connexion commerciale se déroulera tout au long des journées d'exposition, qui seront des rencontres et des séances de travail entre les entreprises et les principaux distributeurs au Vietnam et à l'international : AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon Co.op ... "C'est une opportunité à ne pas manquer pour les fabricants, les distributeurs, les investisseurs et les consommateurs d'explorer les nouvelles tendances dans l'industrie alimentaire et des boissons, de rechercher des opportunités d'affaires et d'élargir les réseaux nationaux et étrangers", a souligné le directeur du Centre ITPC.

En outre, dans le cadre de HCMC FOODEX 2025, pour aider les entreprises à mettre à jour les dernières informations sur les tendances de production, de consommation et d'orientation des marchés d'exportation potentiels... Le programme organisera une série d'activités parallèles telles que des séminaires spécialisés, fournissant des connaissances approfondies et des solutions pratiques pour aider les entreprises à s'adapter aux tendances du marché, à se conformer aux réglementations internationales et à optimiser les opportunités de développement en 2025 :

L'Exposition internationale de l'industrie alimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville 2024 a accueilli plus de 18 000 visiteurs venus visiter, découvrir les produits et obtenir des informations sur les entreprises de production alimentaire participant à l'exposition.

Le point culminant du HCMC FOODEX 2025 est le concours Master Chef of FOODEX sur le thème « La Quintessence de la Cuisine Vietnamienne », réunissant des chefs célèbres et une équipe de juges professionnels de nombreux pays tels que : le Vietnam, l'Inde, la Malaisie, Singapour, l'Indonésie, les États-Unis... Avec une variété de catégories de compétition tout au long des 4 jours de l'exposition, la compétition n'est pas seulement un terrain de jeu pour mettre en valeur les talents mais aussi pour honorer la créativité et les compétences culinaires de haut niveau.

Ce programme vise à promouvoir et à connecter la consommation des produits agricoles vietnamiens à la culture culinaire, créant ainsi une expérience visuelle et visuelle captivante pour les visiteurs. Il contribue également à mettre en valeur les valeurs traditionnelles et modernes de la cuisine vietnamienne, tout en créant des opportunités d'échange, de coopération et de développement dans le domaine culinaire et alimentaire.

L'industrie agroalimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville est l'une des quatre industries clés prioritaires pour le développement de la ville, représentant environ 32 % de la valeur totale de la production industrielle de la ville. L'industrie agroalimentaire de la ville a progressivement progressé vers un développement intensif : de nombreux produits de qualité et de marques prestigieuses dominent le marché intérieur, remplacent les produits importés et sont exportés vers de nombreux pays.

Source : https://congthuong.vn/hcmc-foodex-2025-thuc-day-giao-thuong-quoc-te-nganh-thuc-pham-378804.html