Les élèves du lycée Vo Van Kiet (8e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville) ont visité l'usine et ont pu observer de leurs propres yeux le processus de production des nouilles instantanées « Handy Hao Hao » – Photo : THANH HIEP
Les étudiants ont pu découvrir l'histoire de l'entreprise et comprendre pourquoi elle a choisi le nom Acecook (l'atout majeur des repas). Ils ont découvert les matières premières et ont pu observer de près le processus de production des nouilles.
Sortez et apprenez de nouvelles choses
Les étudiants ont été surpris par le processus de production de nouilles fermé et automatisé à 90 %, la plupart des travailleurs se concentrant sur l'étape finale.
À travers des étapes telles que : le mélange de la pâte, le laminage de la feuille, la découpe pour créer des fibres, la cuisson à la vapeur, la découpe quantitative automatique, la friture, le refroidissement, l'alimentation des paquets d'assaisonnement, l'emballage, le contrôle qualité, l'emballage et l'entreposage.
Ce qui vous étonne, c'est qu'à chaque minute qui passe, la chaîne de production produit 420 tasses de nouilles et 600 paquets de nouilles.
Pour répondre aux besoins des clients, chaque usine se concentrera sur les saveurs de chaque région du Nord, du Centre et du Sud. L'entreprise privilégie les matières premières locales. Par exemple, l'usine de la province de Vinh Long se concentrera sur la production de produits à base de fibres de riz.
L'entreprise se concentre également sur la certification, le contrôle qualité, le processus de production et les produits finis. Toute coupe de nouilles défectueuse (légère, lourde, bosselée, etc.) sera retirée de la chaîne de production.
Vous savez que les crevettes épicées et aigres Hao Hao sont considérées comme la « pomme de terre » de l'entreprise. La marque Acecook propose également de nombreux autres produits exceptionnels, tels que : De Nhat, Mikochi, nouilles thaïes pour fondue chinoise, Bistro, Udon, vermicelles, porridge…
L'entreprise a réalisé de nombreux progrès, notamment en enregistrant le plus grand nombre d'achats et en se classant parmi les 9 meilleurs employeurs du pays. De plus, elle organise des activités sociales telles que l'attribution de bourses, le parrainage d'opérations ophtalmologiques et cardiaques, ainsi que d'autres programmes de parrainage culturel, social et sportif .
Nguyen Ngoc Xuan Nhu (élève de 12e année, lycée Vo Van Kiet, district 8, Ho Chi Minh-Ville) a déclaré que parce qu'elle aime vraiment faire du tourisme et explorer, sa classe a demandé à 10 amis de l'accompagner pour étudier.
J'ai pris l'initiative de me renseigner sur l'entreprise et j'ai vraiment apprécié. J'ai appris beaucoup de choses nouvelles, comme le processus de fabrication, les ingrédients et de nombreux autres types de nouilles. J'ai été surpris de constater que chaque région a des goûts différents.
Je trouve cette activité très enrichissante, car c'est la première fois que je participe à une sortie scolaire depuis mes études, et je me sens donc privilégiée. Grâce à cette sortie, j'ai plus de perspectives d'avenir.
Thien Nha, classe 12A7 (au milieu) et ses amis étaient très excités lorsqu'ils ont vu la machine à pinces à nouilles pour la première fois - Photo : THANH HIEP
Activités utiles
Nguyen Phuc Thinh (élève de 12A7, lycée Vo Van Kiet, 8e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville) a déclaré : « J'étais très enthousiaste à l'idée de visiter la plus grande entreprise du Vietnam. J'ai découvert l'histoire de sa création et son impact social.
Cela m'aide à mieux comprendre d'autres professions et ceux qui s'intéressent à cette industrie auront une vision plus générale.
M. Hong Hoang Le, professeur au lycée Vo Van Kiet (district 8, Ho Chi Minh-Ville), a déclaré que les élèves étaient préparés et enthousiastes à l'idée de la leçon pratique.
Pour les activités pratiques, aller observer le processus de travail de ses propres yeux stimulera considérablement l'intérêt des étudiants. Cela les aidera à trouver l'inspiration pour leur carrière.
« Je trouve cette activité très utile ; elle devrait donc être organisée régulièrement pour les élèves du primaire, du collège et du lycée. Chaque tranche d'âge a une perspective différente. Les collégiens aiment sortir et explorer, tandis que les lycéens ont des perspectives de carrière différentes », a déclaré M. Le.
Variété de postes
En réponse à la question « Comment puis-je travailler dans l’entreprise ? », M. Dang Quang Vinh – un employé de l’entreprise – a déclaré que les employés de l’entreprise auront également la possibilité d’étudier et de travailler au Japon.
Au stade de la production en usine, les employés doivent simplement être titulaires d'un diplôme d'études secondaires pour pouvoir travailler. Quant aux employés de bureau et administratifs, la majorité d'entre eux doivent être titulaires d'un diplôme universitaire.
En cas de besoin de recrutement, l'entreprise publiera des informations sur son site web. Les candidats soumettront leur CV et passeront trois entretiens. Le salaire sera différent pour chaque poste, garantissant ainsi une rémunération adaptée aux exigences du poste, a indiqué M. Vinh.
« L'entreprise recrute pour la plupart des postes, et tous les profils sont concernés. Qu'il s'agisse de groupes commerciaux, de groupes de marché, de médias, de publicité, de santé, d'industrie agroalimentaire ou de production… tout le monde peut travailler. Si vous souhaitez travailler à l'avenir, réfléchissez-y », a déclaré M. Vinh.
Les élèves du lycée Vo Van Kiet (8e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville) écoutent une présentation d'Acecook Vietnam - Photo : THANH HIEP
Des étudiants s'enregistrent auprès de leurs amis dans la zone d'exposition des produits de l'entreprise - Photo : THANH HIEP
Le Yen Nhi - classe 12A7 (couverture gauche) - et ses amis choisissent leurs nouilles préférées à déguster - Photo : THANH HIEP
Les étudiants ont fait la queue soigneusement pour attendre que le personnel d'Acecook Vietnam ajoute de l'eau chaude aux nouilles de la bonne manière pour créer la meilleure tasse de nouilles - Photo : THANH HIEP
Les étudiants ont été ravis de recevoir des cadeaux, notamment des photos de groupe et des produits à base de nouilles – Photo : THANH HIEP
Le Hoang Vy (couverture gauche) et Thanh Dinh (couverture droite) prennent une photo avec la délicieuse tasse de nouilles qui vient d'être préparée - Photo : THANH HIEP
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