Après l'incident d'empoisonnement aux champignons survenu dans la région, qui a rendu 4 personnes malades dans le village 7 de Mai Dao de la commune de Thuong Ha, le district de Bao Yen a mis en œuvre de nombreuses activités de propagande pour prévenir les intoxications alimentaires causées par des toxines naturelles.
En conséquence, le Département de la santé publique, de la nutrition et de la sécurité alimentaire du centre médical du district de Bao Yen s'est coordonné avec le poste de santé de la commune de Thuong Ha pour mener une propagande sur la prévention de l'intoxication aux champignons.
Les représentants de 105 familles de la région ont été informés par le personnel du centre médical du district de Bao Yen sur certains sujets tels que : comment identifier les champignons vénéneux, les symptômes d'empoisonnement et les instructions sur la façon de gérer l'empoisonnement.
En plus de la propagande orale, le personnel médical a montré des images de certains champignons vénéneux et de légumes et fruits sauvages vénéneux courants afin que les gens puissent les identifier facilement.
Les activités de propagande visent à sensibiliser les gens à la prévention des intoxications alimentaires, en particulier celles causées par des toxines naturelles telles que les champignons sauvages, le manioc, les pousses de bambou, les prunes vertes, les plantes naturelles, les racines, les tubercules et les fruits... Il est conseillé aux gens de ne absolument pas essayer des aliments lorsqu'ils ne sont pas sûrs qu'ils soient comestibles ou non.
Auparavant, le Comité populaire du district de Bao Yen avait publié un document demandant aux communes, villes et unités de la région de renforcer la sécurité alimentaire et de prévenir les intoxications causées par des toxines naturelles.
Le président du Comité populaire du district de Bao Yen a demandé au centre de santé du district de renforcer le travail de propagande sur le système de radio et de télévision du district et de diriger la propagande dans la communauté ; d'enquêter et de gérer les incidents liés à la sécurité alimentaire conformément à la réglementation ; de coordonner avec les agences et unités compétentes pour conseiller et mettre en œuvre efficacement l'hygiène et la sécurité alimentaires.
Les agences et les unités du district s'efforcent activement, par le biais de réunions et d'activités, de sensibiliser les fonctionnaires, les employés publics et la population aux intoxications alimentaires et de les prévenir.
Les comités populaires des communes et des villes du district de Bao Yen ont également intensifié la propagande pour que les personnes souffrant d'intoxication alimentaire conservent et préservent toute la nourriture qu'elles ont consommée pour servir à l'enquête et ne l'utilisent absolument pas sans l'avis des autorités ; emmènent immédiatement le patient à l'établissement médical le plus proche pour une urgence et un traitement rapide.
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