(Dan Tri) - Considéré comme un produit OCOP 3 étoiles, le chayote de la ville de Hoang Mai, Nghe An, a soudainement vu son prix chuter de façon lamentable, et les producteurs l'ont jeté partout dans leurs jardins.
De nos jours, les habitants de la commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai (Nghe An), travaillent encore dur dans les champs pour récolter carottes, chayottes et autres produits agricoles. Cependant, le prix des produits agricoles a fortement chuté, et certains légumes et tubercules ont atteint un niveau plancher.
Les cultivateurs de chayotte de la commune de Quynh Lien ont indiqué que le prix actuel de ce fruit n'est que de 200 à 300 VND/kg, mais qu'il n'est toujours pas vendu. La chayotte sera récoltée trois mois après la plantation. Si elle n'est pas récoltée à temps, elle vieillira, brunira et pourrira. Si les commerçants n'en achètent pas, les agriculteurs doivent la cueillir pour éviter l'effondrement du treillis.
Les prix des chayotes ont chuté, les gens les cueillent et les jettent partout dans les champs ( Vidéo : Nguyen Phe).
M. Ho Ngoc Tang, président du comité populaire de la commune de Quynh Lien, ville de Hoang Mai, a déclaré que la forte baisse de la demande du marché a provoqué une chute du prix de la chayote.
Selon le président du Comité populaire de la commune de Quynh Lien, avant le Têt, les commerçants achetaient la chayotte à plus de 4 000 VND/kg. Cependant, peu après, le prix a chuté à 200-300 VND/kg.
Les fruits de chayote ont été cueillis et jetés par les gens directement dans le champ (Photo : Nguyen Phe).
« Malgré la forte baisse des prix, la vente reste difficile. Certains ménages ont trouvé un endroit où vendre, mais n'en vendent qu'une petite quantité. D'autres, incapables de vendre, ramassent et jettent leur récolte dans les champs », a déclaré le président de la commune de Quynh Lien.
M. Tien, habitant de la commune de Quynh Lien, a déclaré que les années précédentes, le prix de la chayotte était relativement stable, ce qui lui générait des revenus élevés. Cependant, cette année, avant et après le Têt, la chayotte était invendue, quel que soit le lieu de récolte.
« Ma famille cultive plus de 5 sao de chayotte et les fruits sont très abondants, estimés à 4 à 5 tonnes. Cette année, le prix de la chayotte a tellement chuté que nous ne savons pas comment faire face. Il faut en cueillir une partie et la jeter dans le champ le jour de la récolte pour éviter que le treillis ne s'effondre, sinon les fruits lourds arracheraient l'arbre et affecteraient la récolte suivante », a déclaré M. Toan.
La courge chayote doit être cueillie et jetée lorsqu'elle est prête à être récoltée car son prix est trop bas (Photo : Nguyen Phe).
M. Hoang Ngoc Oanh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Quynh Lien, a déclaré que la chute des prix de la chayotte se produit chaque année. La raison en est que les ouvriers et les étudiants sont en congé, ce qui empêche les grands marchés de la consommer.
Avant le Têt, le prix de la chayotte atteignait 4 000 à 5 000 VND/kg. Cependant, à partir du 23 du mois lunaire, elle ne pouvait plus être vendue. Certains ménages la récoltent et la conservent correctement pour qu'elle ne s'abîme pas. Mais si on la coupe au ras du sol et qu'on ne la ramasse pas pour la conserver, elle s'abîme rapidement », a expliqué M. Oanh.
Après une longue période de stagnation, le prix de la chayotte a recommencé à augmenter le 14 février, les commerçants l'achetant de 300 à 500 VND/kg. Cependant, selon les habitants, le prix actuel reste très bas.
On sait que la commune de Quynh Lien compte plus de 350 hectares de cultures maraîchères. La chayotte occupe 70 hectares, avec un rendement de 100 à 120 tonnes/ha. Dans la commune de Quynh Lien, deux types de légumes, la chayotte et la carotte, ont obtenu la certification OCOP (Une commune, un produit) 3 étoiles en 2023, avec une productivité et une rentabilité élevées.
C'est également la localité qui possède la plus grande superficie de culture de chayotte dans la province de Nghe An, avec la plus forte productivité dans les zones côtières du district de Quynh Luu et de la ville de Hoang Mai. La chayotte est une plante facile à cultiver, ne nécessite que peu d'entretien et présente une grande résistance aux ravageurs et aux maladies, ce qui lui confère une productivité bien supérieure à celle des autres cultures.
Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/su-su-rot-gia-the-tham-nong-dan-vut-day-ruong-20250215085948344.htm
Comment (0)