Prix du café : ouvrez les yeux et constatez la baisse

Les prix du café sur le marché intérieur ont continué de baisser début novembre 2024 de plus de 3 000 VND/kg par rapport à fin octobre - Photo : NGUYEN KHANH

Les relevés du marché montrent que le 3 novembre, les prix du café local dépassaient 106 000 VND/kg. Comparé à fin octobre, il y a environ quatre jours, ils ont baissé de plus de 3 000 VND/kg.

Plus précisément, dans la province de Gia Lai, le café est vendu au prix de 106 300 VND/kg, dans la province de Kon Tum à 106 400 VND/kg, à Dak Nong à 106 500 VND/kg et à Lam Dong à 106 000 VND/kg.

Pendant ce temps, sur le marché international, les prix du café Robusta et du café arabe ont tous deux baissé.

Comme on peut le constater, le soir du 2 novembre (heure du Vietnam), le prix le plus élevé du café Robusta n'a fluctué que de 4 200 à 4 400 USD/tonne. Plus précisément, le prix du café Robusta pour livraison en janvier 2025 sur le parquet de Londres a baissé de 2,06 %, soit 90 USD/tonne, pour s'échanger à 4 279 USD/tonne.

Pendant ce temps, dans le même temps, le prix du café Arabica sur le parquet de New York pour livraison en décembre 2024 a diminué de 1,2%, équivalent à la fin de la séance précédente.

La saison de récolte du café au Vietnam bat son plein et la pression de la demande accrue a été levée alors que la Commission européenne (CE) propose de retarder la mise en œuvre de nouvelles réglementations sur l'importation de marchandises, ce qui fait chuter de jour en jour les prix du café dans le monde et au niveau national.

En début de semaine prochaine, les prix du café devraient continuer de baisser. Actuellement, avec le prix du café, chaque fois qu'on ouvre les yeux, on constate une forte baisse. Mais comme je l'ai souligné à maintes reprises, c'est tout à fait normal.

« La demande diminue, l'offre augmente à nouveau, donc les prix fluctuent », a déclaré M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, à Tuoi Tre Online , en examinant la baisse quotidienne des prix du café.

Baisse des prix mais confiance pas moins de 100 000 VND/kg

Selon un directeur d'une entreprise d'exportation agricole à Dak Lak , les producteurs de café ont connu une année fructueuse. Actuellement, les stocks de l'entreprise sont quasiment nuls, même si la quantité de marchandises exportées d'ici la fin de l'année diminue fortement.

En règle générale, à chaque saison de récolte, les prix s'ajustent fortement en raison d'une offre abondante, surtout au premier trimestre. Mais je constate que le marché de cette année est différent : si l'offre augmente à court terme, les prix ne s'ajusteront que légèrement.

« Je pense que le prix du café restera au moins à 100 000 VND/kg, car l'offre totale continuera de diminuer l'année prochaine en raison des conditions météorologiques extrêmes. Actuellement, de nombreux producteurs ont réalisé des bénéfices substantiels lors de la dernière saison et ne subissent donc pas de pression financière pour vendre leur café plus tôt », a-t-il déclaré.