Le projet marque un tournant important dans l’application de la technologie moderne à la transformation en profondeur des produits agricoles, contribuant à augmenter la valeur des produits agricoles vietnamiens dans une direction durable et intégrée au niveau international.
La gamme Tetra Recart® est une solution d'emballage papier avancée permettant de stériliser et de prolonger la durée de conservation des aliments sans conservateurs ni réfrigération. La technologie de traitement à grande vitesse, combinée à la stérilisation thermique, permet de préserver la saveur, la texture et les nutriments du produit. Avec une capacité de 6 000 boîtes/heure, cette ligne permet d'optimiser les coûts de production, de minimiser les déchets et de répondre à la demande croissante de produits pratiques, sûrs et respectueux de l'environnement.
Les produits agricoles tels que le maïs doux, le jus d'ananas et les haricots de toutes sortes seront conditionnés dans des emballages légers et recyclables, conformément aux tendances de consommation mondiales. Il s'agit de la première ligne de production au Vietnam à utiliser la technologie Tetra Recart® et elle sera officiellement opérationnelle en juillet prochain à l'usine Doveco de Son La , un important centre de transformation de la région du Nord-Ouest.
M. Dinh Cao Khue, président du conseil d'administration de Doveco, a déclaré : « L'événement d'aujourd'hui marque non seulement l'inauguration d'une nouvelle ligne de production, mais aussi le début d'une vision d'intégration, d'innovation et de développement responsable. Tetra Recart® contribue à améliorer la qualité, la production et la marque Doveco, tout en garantissant une production stable pour les produits agricoles de Son La et de toute la région du Nord-Ouest, contribuant ainsi au développement durable. »
« Nous nous engageons non seulement à produire des produits de haute qualité, mais aussi à nous développer en harmonie avec la communauté agricole. Doveco continuera d'acheter des produits agricoles de manière stable, d'effectuer des paiements transparents et de coopérer avec les agriculteurs sur le long terme », a affirmé M. Khue.
S'exprimant lors de l'événement, M. Adolfo Orive, PDG de Tetra Pak Global, a souligné : « La gamme Tetra Recart® n'est pas seulement une nouvelle technologie d'emballage, mais le fruit d'une vision commune fondée sur l'innovation, la collaboration et l'engagement en faveur du développement durable. Dans un secteur agroalimentaire en plein essor, les consommateurs sont de plus en plus exigeants en termes de qualité, de praticité et de durabilité. Cette solution aide les entreprises à améliorer leur efficacité de production, à élargir leurs marchés et à mieux répondre aux attentes des consommateurs. »
« Nous sommes convaincus que l'innovation doit servir les consommateurs et favoriser le développement durable. Des partenariats comme celui entre Tetra Pak et Doveco sont les moteurs d'un réel progrès, au bénéfice de l'ensemble de l'écosystème alimentaire », a déclaré Adolfo Orive.
Lors de l'événement, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, a affirmé qu'il s'agissait d'une des étapes importantes, de la bonne stratégie pour développer les arbres fruitiers et l'industrie de transformation agricole en profondeur, non seulement pour Son La mais aussi pour tout le pays.
Le vice-ministre Tran Thanh Nam a déclaré qu'avec plus de 80 000 hectares d'arbres fruitiers et une production annuelle de plus de 500 000 tonnes, Son La est une localité dotée d'un fort potentiel de développement des matières premières liées à la transformation. La nouvelle ligne de production de Doveco illustre clairement les efforts déployés pour attirer les investissements et construire une chaîne de valeur fermée, contribuant ainsi à accroître la valeur ajoutée et les revenus des agriculteurs.
Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Tran Thanh Nam, a également demandé à la province de Son La de continuer à diriger le développement des zones concentrées de matières premières, de promouvoir la recherche sur de nouvelles variétés de cultures, d'investir dans les systèmes logistiques et de transférer la science et la technologie.
« Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement continuera d'accompagner les localités et les entreprises, notamment dans le cadre d'un projet de coordination avec Doveco pour développer 50 000 hectares de zones de matières premières de haute qualité à Son La », a déclaré le vice-ministre Tran Thanh Nam.
Lors de la cérémonie, M. Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial de Son La, a déclaré : « Dans le contexte où l'ensemble du pays met en œuvre des résolutions majeures sur la réforme institutionnelle, la science et la technologie, la transformation numérique et l'intégration internationale, la mise en service de la ligne de production Tetra Recart® à Son La est une démonstration claire de l'efficacité de l'attraction des investissements dans l'agriculture de haute technologie, l'économie circulaire et la transformation en profondeur. »
M. Cong a également déclaré : « Après dix ans de développement des arbres fruitiers, Son La a constitué une vaste zone de matières premières avec près de 120 000 hectares d'arbres pérennes, dont plus de 85 000 hectares d'arbres fruitiers, avec une production de plus de 510 000 tonnes par an. La province a mis en place plus de 2 000 chaînes de production sûres, accordé des codes de zone de culture et une protection de la propriété intellectuelle pour 31 produits clés. Ces résultats créent une base importante pour que des entreprises comme Doveco puissent investir et développer leur production en toute confiance. »
M. Cong a exprimé sa confiance que la nouvelle ligne de production d'une capacité de 6 000 boîtes/heure, dotée d'une technologie moderne, d'une sécurité environnementale et d'une efficacité opérationnelle élevée, contribuera à augmenter la valeur des produits agricoles de Son La, ouvrant une nouvelle direction de développement pour l'industrie nationale de transformation des aliments.
« Le gouvernement provincial de Son La s'engage à continuer d'accompagner les entreprises, à soutenir le développement des zones concentrées de matières premières, à promouvoir les liens avec les coopératives et les ménages agricoles et à créer des conditions favorables au développement durable de projets agricoles de haute technologie », a affirmé le vice-président du Comité populaire provincial de Son La.
Source : https://nhandan.vn/khanh-thanh-day-chuyen-do-hop-giay-dau-tien-tai-viet-nam-post891142.html
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