Les avocats sont riches en fibres, ce qui aiderait à prévenir la prise de poids - Photo : TTO
Les aliments riches en fibres peuvent contribuer à une sensation de satiété plus durable en facilitant la digestion et en stimulant la libération d'hormones de satiété. Cela peut entraîner une réduction de l'apport calorique, ce qui facilite et pérenne la perte de poids.
Vous trouverez ci-dessous des aliments riches en fibres, bénéfiques pour la santé générale et qui aident à perdre du poids.
Beurre
Les aliments riches en fibres comme l'avocat peuvent contribuer à prévenir la prise de poids au fil du temps et à réduire les risques de maladies cardiaques et de cholestérol LDL. L'avocat est également pauvre en glucides et riche en bonnes graisses, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides.
Un avocat de 200 g contient environ 13,5 g de fibres, soit près de 50 % de vos besoins quotidiens en fibres. Vous pouvez ajouter l'avocat à vos salades, le réduire en purée pour préparer une mayonnaise riche en fibres ou le déguster avec du pain.
Framboise
En plus des fibres et des vitamines, les framboises sont une riche source d'antioxydants, qui contribuent à protéger les cellules des dommages. Des recherches ont montré que les aliments riches en antioxydants peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques et de cancer.
Une portion de 200 g de framboises contient environ 8 g de fibres. Les framboises peuvent être utilisées dans les smoothies et les shakes, et comme garniture riche en fibres pour les flocons d'avoine et les céréales.
Haricots noirs
Avec environ 15,2 grammes de protéines et 15 grammes de fibres par portion, les haricots noirs sont un aliment nutritif. Les fibres qu'ils contiennent favorisent un transit intestinal sain et préviennent des maladies comme la colite.
Les haricots noirs peuvent être utilisés dans les salades et les produits de boulangerie, ou les haricots noirs écrasés peuvent être utilisés pour augmenter la teneur en fibres et en protéines des produits de boulangerie.
Avoine à grains entiers
L'avoine entière contient 5 grammes de fibres pour 1/4 de tasse (50 grammes), soit le double de la quantité de fibres présente dans une même portion de flocons d'avoine. Elle contient également plus de protéines que les flocons d'avoine, ce qui en fait un excellent choix pour perdre du poids.
L'avoine entière a une texture plus moelleuse que l'avoine roulée et peut être utilisée dans un certain nombre de plats tels que le porridge, les bols de céréales et les salades.
soja bouilli
Une portion de soja bouilli fournit environ 18,5 grammes de protéines et 8 grammes de fibres. Choisir des aliments riches en nutriments rassasiants comme les protéines et les fibres peut vous aider à atteindre et à maintenir un poids santé.
Les graines de soja bouillies sont également une riche source de vitamines et de minéraux tels que le magnésium et le potassium, qui sont essentiels à la régulation de la pression artérielle et peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque.
Les graines de soja bouillies peuvent être dégustées comme une simple collation ou ajoutées à des plats comme des salades et des soupes.
Source : https://tuoitre.vn/nhung-thuc-pham-hay-gap-nao-vua-giau-chat-xo-va-ho-tro-giam-can-20250711083101425.htm
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