Restaurant de pho traditionnel de 65 ans, autrefois critiqué mais récompensé par Michelin à trois reprises

(Dan Tri) - Attachée au restaurant depuis son enfance, Mme Thinh, propriétaire de Pho Huong Binh, a un jour pensé qu'elle ne poursuivrait pas cette carrière. Ce n'est que plus tard qu'elle a repris la marque, pour « remercier sa famille avec un bon bouillon ».

Autrefois critiqué pour son mauvais goût, ce restaurant de pho a été honoré par Michelin pendant 3 années consécutives ( Vidéo : Cam Tien - Moc Khai).

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/quan-pho-gia-truyen-65-nam-tung-bi-che-nhung-3-lan-duoc-michelin-vinh-danh-20250704131805535.htm