Il reste encore plus d'un mois avant le Nouvel An lunaire, mais l'atmosphère est déjà animée dans le village de kumquat de la commune de Cam Ha (Hoi An, Quang Nam ), la capitale du kumquat du centre du Vietnam.
Les jardiniers profitent de chaque minute pour soigner les plantes avant de les vendre - Photo : BD
Le 18 décembre, vers midi, Mme Than Thi Thanh Tam et son mari, M. Minh, du village de Bau Oc, commune de Cam Ha (Hoi An), se sont attardés dans le jardin de kumquat.
« Toute l'année est consacrée à attendre ce dernier mois. La réussite ou l'échec dépend de ce mois. » Les producteurs de kumquats guettent tous avec anxiété les arbres pour les livrer aux commerçants.
« Dieu merci, cette année, les kumquats sont stables et les prix ont légèrement augmenté. Surtout maintenant, la plupart des jardiniers reçoivent des clients pour verser un acompte. Il suffit de bien prendre soin des arbres et tout ira bien », a déclaré Mme Tam, debout au milieu du jardin de kumquats.
Cette année, le jardin de kumquats de Mme Tam et de son mari est magnifique, avec ses figues. Les deux jardins de Mme Tam comptent au total près de 1 700 pots. Avec un prix moyen de plus d'un million de VND le pot, Mme Tam affirme qu'elle réalisera un chiffre d'affaires d'environ 2 milliards de VND.
Selon Mme Tam, comme les zones de culture des fleurs, des pêches et des kumquats dans le Nord ont été touchées par les inondations, affectant la production du marché du Têt, cette année, les commerçants sont venus à Cam Ha pour s'informer et clôturer les commandes très tôt.
Jardin de kumquats de Mme Tam et de son mari dans le village de Bau Oc, commune de Cam Ha - Photo : BD
Mme Nguyen Thi An, propriétaire d'un jardin de 400 pots de kumquat à Cam Ha, a déclaré que cette année, le prix a augmenté d'environ 100 000 à 200 000 VND/pot.
Les commerçants arrivent tôt pour conclure des affaires, les jardiniers se concentrent sur l'entretien des arbres afin de pouvoir livrer leurs produits vers le 10 décembre. Des camions de partout afflueront à Cam Ha pour livrer des kumquats dans tout le pays.
« Cette année, le temps n'est pas trop rigoureux, donc les kumquats se portent bien. Ce Têt, les gens peuvent généralement en cultiver », a déclaré Mme An.
« À cette époque de l'année, il n'y a pas de clients, mais depuis deux semaines, des commerçants du monde entier viennent visiter le jardin et déposer des acomptes. Cette année, les prix du kumquat risquent d'être élevés, car Hanoï et les provinces du nord manquent de produits, et les zones de culture de pêches ont été endommagées par les inondations. Les habitants de Hoi An espèrent vendre à prix fort », a déclaré M. Nguyen Ben, du village de Ben Tre, commune de Cam Ha (ville de Hoi An).
Cam Ha est la plus grande zone de culture de kumquats de la région Centre, avec une capacité d'approvisionnement d'environ 60 000 à 80 000 pots pour le marché du Têt. Les kumquats sont exportés vers Binh Dinh, Quang Ngai, Quang Binh …
En plus des kumquats, les gens cultivent également des fleurs, prennent soin des abricotiers et organisent de nombreux marchés spécialisés à base de fruits et de feuilles de kumquat.
La capitale du kumquat au centre du Vietnam à Cam Ha - Photo : BD
Mme Tam cultive des kumquats pour préparer la vente du Têt - Photo : BD
Les kumquats de Cam Ha sont apportés dans la région centrale pendant le Têt - Photo : BD
Admirez les kumquats lors du concours de beauté à Hoi AnSource : https://tuoitre.vn/nha-vuon-o-thu-phu-quat-mien-trung-nin-tho-chuan-bi-hang-tet-2024121814422329.htm
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