Pourquoi l’oreille de bois aide-t-elle à protéger le foie ?
La santé du foie est essentielle pour les femmes. Si son fonctionnement est endommagé, les toxines s'accumulent dans l'organisme et se manifestent sur le visage sous forme de taches brunes, de teint terne et d'acné. Seul un foie en bonne santé peut éliminer efficacement les toxines et rendre la peau lisse et éclatante.

Selon Sohu, le champignon noir est surnommé « la chair des légumes ». Non seulement il est délicieux, mais il est également riche en nutriments. Riche en protéines, lipides, glucides, cellulose, vitamines et minéraux, il contribue à la protection du foie, à sa réduction et à sa régénération. Parallèlement, il peut réduire les concentrations sériques d'alanine aminotransférase et d'aspartate aminotransférase, protégeant ainsi la fonction hépatique.
De plus, les antioxydants contenus dans l'oreille de bois peuvent éliminer les radicaux libres, ralentir le vieillissement cellulaire et préserver l'élasticité et l'éclat de la peau. Votre peau sera éclatante et ne sera plus sujette au mélasma.
Les plats à base d'oreille de bois aident à protéger le foie et à prévenir le vieillissement.

Poivron farci aux champignons oreilles de bois.

Viande hachée sautée aux carottes et aux champignons des bois.

Thé à la pomme rouge avec champignon des neiges, graines de lotus, oreille de bois et champignon oreille de bois.
Viande hachée sautée aux champignons oreilles de bois.
Côtes braisées avec pommes de terre et champignons oreilles de bois.

Champignons noirs mijotés avec du poivre et de la peau de tofu.
Oeufs frits aux champignons oreilles de bois.

Oreille de porc roulée avec oreille de bois et porc haché.

Poisson à la vapeur avec porc et champignons oreilles de bois.
Soupe de poulet aux champignons et aux auriculaires.
Bouillie de champignons aux oreilles de bois.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/phu-nu-khong-duong-gan-mat-se-day-nam-nen-an-moi-tuan-2-lan-loai-rau-nay-de-bao-ve-gan-chong-lao-hoa-172240912100833223.htm
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