Dois-je boire de l’eau de coco tous les jours par temps chaud ?

L'eau de coco est une boisson populaire qui aide à rafraîchir le corps et à fournir de l'énergie. Cependant, boire de l'eau de coco tous les jours ne convient pas à tout le monde.

Dans une tasse de 240 ml d'eau de coco, l'ingrédient principal est de l'eau (228 g) avec 600 mg de potassium (12 % de la valeur quotidienne), 252 mg de sodium, 57,6 mg de calcium, 60 mg de magnésium (représentant 10 % des besoins quotidiens en calcium et magnésium de l'organisme)... Cela fait de l'eau de coco une boisson hautement électrolytique.

L'eau de coco contient environ 46 calories, 10 grammes de sucre naturel, peu de protéines et pas de matières grasses, elle peut donc être une alternative faible en calories et en sucre aux boissons gazeuses comme les sodas en bouteille.

L'eau de coco est une boisson rafraîchissante par temps chaud, mais il ne faut pas en abuser au quotidien. (Photo d'illustration)

Quelques notes lors de l'utilisation de l'eau de coco

- Ne pas utiliser le soir, car cela peut provoquer une indigestion. Les personnes de constitution froide (digestion lente, appétit pour les boissons chaudes, peau pâle, maux d'estomac fréquents, gargouillements d'estomac, selles molles, mains et pieds froids, etc.) ne doivent pas consommer régulièrement de l'eau de coco. Les plantes qui évacuent la chaleur sont très dangereuses et peuvent provoquer des diarrhées et une perte de yin.

- Les personnes souffrant d’insuffisance rénale doivent consommer des quantités modérées d’eau de coco pour éviter d’affecter la fonction rénale.

- Ne buvez qu'une noix de coco par jour. Une consommation excessive peut provoquer des ballonnements, surtout si elle est mélangée à du riz à la noix de coco et des glaçons, et consommée le soir. Évitez également de remplacer l'eau filtrée par de l'eau de coco, car une consommation excessive peut entraîner un apport excessif en vitamines et minéraux, ainsi qu'une augmentation de la glycémie.

Par temps chaud, l'eau de coco est essentielle pour étancher la soif et réhydrater l'organisme. Cependant, il ne faut pas en abuser. Il est préférable d'être à l'écoute de ses besoins et de consulter un médecin avant d'en consommer quotidiennement.

Docteur en médecine et docteur en philosophie. HUYNH TAN VU (Hôpital universitaire de médecine et de pharmacie, Hô-Chi-Minh-Ville, succursale 3)

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