Depuis près de deux ans, la famille de Mme Dam Thi Dep (village 8, commune de Quang Hoa, district de Dak Glong, province de Dak Nong ) s'est remise à la culture du mûrier et à l'élevage de vers à soie. Ils étaient autrefois attachés à cette profession, mais en raison de l'instabilité de la production, Mme Dep et son mari ont abandonné cette activité pour trouver un autre emploi pendant un certain temps.
La famille de Mme Dam Thi Dep est revenue à l'élevage du ver à soie depuis près de 2 ans maintenant (Photo : Dang Duong).
Grâce au fonds de réduction de la pauvreté, la famille de Mme Dep a bénéficié de prêts et s'est reproduite sous forme d'élevage de vers à soie en milieu fermé.
Au lieu d'élever des vers à soie dans des maisons temporaires comme auparavant, la famille de Mme Dep a construit une maison de niveau 4, d'environ 80 mètres carrés de large, afin que les vers à soie disposent d'un espace de croissance approprié.
En présentant la magnanerie, Mme Dep a déclaré avec humour que la zone est plus spacieuse et plus solide que celle où vit sa famille. Cependant, grâce aux investissements réalisés pour moderniser la grange, les vers à soie se développent bien et génèrent une rentabilité économique significative.
Les vers à soie sont élevés sous terre, ce qui limite les abrasions cutanées (Photo : Dang Duong).
« Les vers à soie sont élevés directement sur le sol pour éviter les égratignures et économiser sur les coûts de nettoyage après chaque récolte », a déclaré Mme Dep.
L'expérience montre que les vers à soie sont souvent attaqués par les mouches. C'est pourquoi, depuis deux ans, les habitants de la commune de Quang Hoa s'informent mutuellement sur la façon d'installer des moustiquaires pour les abriter.
Grâce à cette méthode, les risques d’infection des vers à soie par des maladies et du pus sont minimisés, ce qui aide les gens à minimiser les risques et les pertes dans le processus de production.
« Chaque mois, ma famille peut élever deux lots de vers à soie (en moyenne 15 jours par lot). Avec un prix des cocons d'environ 200 000 à 220 000 VND/kg, ma famille gagne environ 7 à 7,5 millions de VND grâce à la vente de cocons », a ajouté Mme Dep.
L'élevage de vers à soie en intérieur exige que les éleveurs respectent les règles d'hygiène et renforcent régulièrement le système de moustiquaires (Photo : Dang Duong).
Selon Mme Dep, l'élevage des vers à soie dans une serre à moustiquaires exige le respect de procédures d'hygiène. À chaque fois que les vers à soie sont nourris, l'éleveur doit désinfecter et renforcer régulièrement la moustiquaire pour empêcher les insectes de pénétrer dans la serre.
Comme Mme Dep, il y a quelques années, faute de capitaux, Mme Ma Thi Sam, du village 7 de la commune de Quang Hoa, n'a investi que dans l'élevage de vers à soie à petite échelle.
Selon Mme Sam, autrefois, l'élevage des vers à soie était pénible et les vers à soie étaient sensibles aux maladies, ce qui rendait leur rendement peu élevé. Grâce à l'élevage souterrain des vers à soie et à l'utilisation de moustiquaires, les séricultrices n'ont plus à « manger debout » et à subir des pertes dues aux maladies et à la mort des vers à soie.
Les habitants de la commune de Quang Hoa expliquent aux autres comment élever des vers à soie dans des moustiquaires pour limiter les maladies pustuleuses (Photo : Dang Duong).
« Grâce à l'évolution des méthodes agricoles, l'élevage des vers à soie, l'entretien des cocons et la récolte sont également devenus beaucoup plus rapides. Ces dernières années, les prix des cocons sont restés stables ; chaque boîte de vers à soie (environ 1 kg de graines) permet aux producteurs de gagner 15 millions de VND par mois », a déclaré Mme Sam.
Selon le Comité populaire de la commune de Quang Hoa, en 2022 et 2023, l'ensemble de la commune comptera 150 ménages pauvres et presque pauvres soutenus pour mettre en œuvre le modèle de culture de mûriers et d'élevage de vers à soie, pour un coût total de 3,1 milliards de VND.
De nombreux ménages pauvres de la commune la plus pauvre de la province de Dak Nong ont la possibilité d'échapper à la pauvreté grâce à l'élevage du ver à soie (Photo : Dang Duong).
M. Tran Quang Mao, président du comité populaire de la commune de Quang Hoa, a déclaré : « La culture du mûrier et l'élevage du ver à soie s'inscrivent dans l'orientation locale et contribuent à optimiser les atouts de la nature et de l'homme. L'élevage du ver à soie est peu coûteux, la rotation du capital est rapide et le prix des cocons est stable. De nombreux agriculteurs ont ainsi échappé à la pauvreté et se sont enrichis grâce à cette profession. »
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