Les bols sont riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants qui aident à contrôler la tension artérielle et à réduire les risques de cancer et de maladies cardiaques. Commencez votre journée avec les actualités santé pour en savoir plus sur cet article !
En commençant la journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire d'autres articles : Les médecins montrent comment boire du café en toute sécurité pour les personnes atteintes de maladies cardiaques et de diabète ; Vous voulez des poumons sains, prévenir le cancer, quels antioxydants devez-vous prendre ? ; Une recherche de Harvard découvre des « bonbons » qui aident à réduire le risque de diabète...
L'effet du bok choy sur la réduction de la pression artérielle et la prévention du cancer en même temps
Le bok choy est un légume bien connu, mais ses bienfaits nutritionnels exceptionnels sont méconnus. Il contient beaucoup de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants qui aident à contrôler la tension artérielle et à réduire le risque de cancer.
Le bok choy est riche en eau et faible en calories, ce qui le rend idéal pour une alimentation saine. 100 grammes de bok choy contiennent plus de 95 grammes d'eau, 1,5 gramme de protéines, 1 gramme de fibres, 1,2 gramme de sucre, ainsi que des vitamines A, C, K et B6 et des minéraux comme le calcium, le potassium, le phosphore, le fer et le magnésium.
Le bok choy contient des nutriments qui peuvent réduire la tension artérielle et prévenir le cancer en même temps.
Le bok choy contient du glucosinolate, un composé dont l'efficacité a été démontrée pour réduire le risque de certains cancers. Le sélénium qu'il contient a également des effets anticancéreux.
Un autre bienfait important du bok choy pour la santé est le contrôle de la tension artérielle. Ce bienfait est dû à sa teneur en fibres et en vitamine K. Un meilleur contrôle de la tension artérielle réduit également le risque de maladies cardiovasculaires. Une étude publiée dans la revue JRSM Cardiovascular Disease a révélé que la consommation régulière de légumes à feuilles vertes, dont le bok choy, réduit le risque de maladies cardiaques d'environ 16 %.
De plus, le glucosinolate présent dans le chou chinois, en plus de lutter contre le cancer, a également un effet régulateur sur la tension artérielle. Le prochain article de cet article sera publié sur la page Santé le 13 décembre.
Quels antioxydants devons-nous prendre pour garder nos poumons en bonne santé et prévenir le cancer ?
Les poumons peuvent être endommagés par divers facteurs, de la pollution atmosphérique aux changements climatiques en passant par l'exposition aux allergènes. Certains antioxydants améliorent non seulement la fonction pulmonaire, mais préviennent également le cancer.
Les poumons ont pour fonction d'absorber l'oxygène de l'air et de le transférer dans le sang. Constamment exposés à l'air, ils sont également sensibles à la pollution, aux variations climatiques, au pollen, à la poussière, aux produits chimiques et aux moisissures. Ces facteurs les rendent vulnérables aux infections.
Les antioxydants présents dans les fruits et les légumes peuvent aider à améliorer la fonction pulmonaire et à prévenir le cancer.
Les antioxydants ont également des effets anti-inflammatoires. En effet, ils contribuent à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif. Pour améliorer la fonction pulmonaire et prévenir le cancer, il est conseillé de privilégier les antioxydants suivants :
Vitamine C. La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est l'un des antioxydants les plus importants pour l'organisme. On la trouve dans la goyave, les oranges, les mandarines, les citrons et les pamplemousses.
Des études montrent que la vitamine C joue un rôle important dans l'élimination des dérivés réactifs de l'oxygène (DRO), un sous-produit du métabolisme cellulaire. Ces dérivés peuvent endommager les cellules qui tapissent les voies respiratoires. Par conséquent, les personnes dont les voies respiratoires sont affaiblies devraient adopter une alimentation riche en vitamine C pour améliorer leur fonction pulmonaire.
Vitamine E. La vitamine E, également connue sous le nom d'alpha-tocophérol, agit comme antioxydant. Cette vitamine inhibe la peroxydation lipidique, protégeant ainsi les membranes cellulaires des dommages causés par les radicaux libres.
La vitamine E est essentielle à la santé respiratoire et à la prévention des maladies respiratoires grâce à sa capacité à prévenir l'inflammation au niveau cellulaire. Les aliments courants riches en vitamine E comprennent les noix, les graines, les avocats et les épinards. Le contenu suivant de cet article sera disponible sur la page santé le 13 décembre.
Une étude de Harvard révèle un «bonbon» qui réduit le risque de diabète
Dans une étude récemment publiée dans la revue médicale BMJ, des scientifiques de la Harvard TH Chan School of Public Health (États-Unis) ont découvert qu'un « bonbon » populaire peut réduire le risque de diabète jusqu'à 21 %.
Dans une étude financée par les National Institutes of Health des États-Unis, des scientifiques de la Harvard TH Chan School of Public Health (États-Unis) ont utilisé les données de trois grandes études, incluant 192 028 participants qui n'étaient pas diabétiques au début de l'étude, suivis pendant 25 ans, pour examiner le lien entre le diabète de type 2 et la consommation totale de chocolat .
Des chercheurs ont examiné le lien entre le diabète de type 2 et la consommation totale de chocolat
Les participants ont fait état de leurs habitudes alimentaires, notamment de leur consommation de chocolat, ainsi que de leur statut diabétique et de leur poids.
À la fin de l'étude, 18 862 personnes avaient développé un diabète. Sur les 111 654 participants inclus dans l'analyse du risque de diabète selon la consommation de chocolat, 4 771 ont développé un diabète.
Les résultats ont montré que la consommation de deux morceaux de chocolat (équivalent à 23,8 g) par jour pendant au moins 5 jours par semaine contribue à réduire le risque de diabète de 10 %. Le chocolat noir est particulièrement efficace, avec une réduction allant jusqu'à 21 % .
Les chercheurs ont également constaté que la consommation de chocolat noir une fois par semaine réduisait le risque de diabète de 3 %. Commencez votre journée avec des actualités santé pour lire la suite de cet article !
Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm
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