La promotion industrielle nationale soutient le développement de l'industrie de transformation de la sauce de poisson

Selon les statistiques du Département de l'Industrie et du Commerce de Kien Giang , la province compte actuellement environ 75 établissements de production et de transformation de sauce de poisson. La plus importante d'entre eux est la ville de Phu Quoc, avec environ 56 entreprises, atteignant une capacité d'environ 15 millions de litres de sauce de poisson par an. Les autres sont réparties dans la ville de Rach Gia et le district de Kien Hai. Chaque année, Phu Quoc approvisionne le marché avec plus de 30 millions de litres de sauce de poisson, générant un chiffre d'affaires de plus de 600 milliards de dongs et créant des milliers d'emplois locaux.

Afin de permettre à l'industrie de transformation de la sauce de poisson de se développer comme elle l'est aujourd'hui, le Comité populaire de la province de Kien Giang a récemment émis de nombreuses politiques de soutien fortes, dans lesquelles le travail de promotion industrielle a contribué de manière significative.

La promotion industrielle nationale soutient le développement de la transformation de la sauce de poisson dans la province de Kien Giang. Photo : VNA

À ce propos, M. Le Minh Trung, directeur adjoint du département de l'industrie et du commerce de la province de Kien Giang, a déclaré que les récentes activités de promotion industrielle ont soutenu les établissements de transformation de sauce de poisson en se concentrant sur un certain nombre de contenus tels que : l'application de machines et d'équipements avancés et modernes ; l'amélioration des capacités de gestion, la participation à des foires pour promouvoir les marques de produits, le soutien aux établissements pour investir dans des salles d'exposition pour introduire des produits industriels ruraux typiques...

Français En particulier, en 2021, Kien Giang a développé un projet pilote national de promotion industrielle « Soutenir les établissements ruraux de la province de Kien Giang pour investir dans le développement de la transformation de la sauce de poisson au cours de la période 2022-2024 ». Après deux ans (2022 et 2023), le projet a été mis en œuvre avec quatre contenus principaux (la troisième année - 2024 est en attente de financement pour la mise en œuvre), le coût total de mise en œuvre est de 9 852 millions de VND, dont le fonds national de promotion industrielle soutient 3 150 millions de VND ; le fonds de contrepartie de l'unité bénéficiaire est de 6 702 millions de VND.

Français Lors de la conférence d'évaluation de l'efficacité de la mise en œuvre du projet pilote national de promotion industrielle « Soutenir les établissements ruraux de la province de Kien Giang pour investir dans le développement de la transformation de la sauce de poisson au cours de la période 2022-2024 » qui s'est tenue récemment, un représentant du ministère de l'Industrie et du Commerce de la province de Kien Giang a reconnu que le projet a créé des conditions favorables pour aider les établissements à innover en matière de machines et d'équipements, à accroître les investissements, à développer la production ; à améliorer la productivité et la qualité des produits ; à réduire les émissions de pollution environnementale ; à assurer l'hygiène et la sécurité alimentaires ; à améliorer la capacité d'exportation ; à augmenter la valeur économique des produits, à augmenter les bénéfices des entreprises et à contribuer au processus d'augmentation des recettes budgétaires locales.

Le projet a contribué à encourager et à soutenir une production plus propre dans les installations de transformation de sauce de poisson afin d’améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources naturelles, des matières premières, des carburants et des matériaux ; de réduire les émissions et de limiter l’augmentation de la pollution ; de protéger et d’améliorer la qualité de l’environnement et la santé humaine.

Cependant, les responsables du Département de l'Industrie et du Commerce de Kien Giang ont également souligné les difficultés de mise en œuvre du projet. Ainsi, certains établissements inscrits au Fonds de promotion industrielle n'ont pas pu mettre en œuvre le plan approuvé, en raison de contraintes financières.

D'autre part, la ville de Phu Quoc étant tournée vers le développement touristique, les questions environnementales doivent être une priorité absolue. Actuellement, les usines de fabrication de sauce de poisson de Phu Quoc sont dispersées dans toute la ville, la gestion de la pollution environnementale pendant le processus de production constitue un problème complexe à résoudre.

Le projet national de promotion industrielle vient d'être mis en œuvre par la localité. De nombreuses difficultés et confusions subsistent quant aux procédures, aux documents, aux étapes de versement des avances et au finalisation des paiements. Par ailleurs, le budget alloué au projet n'a pas encore répondu aux besoins des installations, notamment en matière de soutien aux projets d'investissement visant à réparer et à moderniser les systèmes de traitement des pollutions environnementales. Il n'a donc pas véritablement incité les investissements dans les installations de transformation de la sauce de poisson.

Français Face aux difficultés susmentionnées, le représentant du Département de l'Industrie et du Commerce de Kien Giang a proposé que le Département local de l'Industrie et du Commerce complète le fonds annuel de promotion industrielle conformément au plan enregistré pour répondre aux besoins des établissements de la province, en particulier le fonds en 2024. Dans le même temps, continuer à approuver le projet « Soutien aux établissements industriels ruraux de la province de Kien Giang pour investir dans le développement de la transformation des produits agricoles et aquatiques au cours de la période 2025-2027 ».

Source : https://congthuong.vn/kien-giang-khuyen-cong-quoc-gia-ho-tro-phat-trien-nghe-che-bien-nuoc-mam-352172.html