Ont assisté à la cérémonie d'inauguration les camarades Giang Thi Dung, secrétaire adjointe du Comité provincial du Parti, présidente du Comité provincial du Front de la Patrie ; Nguyen The Phuoc, membre du Comité permanent provincial du Parti, vice-président permanent du Comité populaire provincial ; et les dirigeants des départements provinciaux.
Du côté de Son Ha Spices Company Limited, il y avait M. KeiJi TaNiGuChi, directeur général et tous les dirigeants et employés de la société.


Après une période de mise en œuvre, jusqu'à présent, les documents et les procédures du projet de construction d'une usine de production et de transformation d'épices de la société dans le village de Yen Dung, commune de Xuan Ai ont été achevés, garantissant le plein respect des réglementations pour la cérémonie d'inauguration.
Le projet représente un investissement total de plus de 350 milliards de VND, sur une superficie de près de 48 000 m², dans une région aux conditions naturelles favorables et aux matières premières abondantes. Une fois opérationnelle, l'usine aura une capacité de production de 50 tonnes de cannelle fraîche et d'anis étoilé par jour et traitera 5 000 tonnes de matières sèches par an, avec des produits phares tels que : flûtes à cannelle, flocons de cannelle, cannelle ABC et anis étoilé séché.
La cérémonie d'inauguration du projet est un événement important, une grande joie non seulement pour l'entreprise, mais aussi une étape importante dans l'attraction des investissements, le développement de l'industrie de transformation et l'augmentation de la valeur des produits agricoles de la province de Lao Cai .



S'exprimant lors de la cérémonie d'inauguration, le vice-président permanent du Comité populaire provincial, Nguyen The Phuoc, a affirmé : « Ces dernières années, la province de Lao Cai a déployé des efforts pour développer une économie agricole axée sur les produits de base, durable et à haute valeur ajoutée. Cependant, la production et la transformation des épices dans la province se font encore à petite échelle, principalement sous forme de transformation brute, sans investissement adéquat dans la technologie et la transformation en profondeur, ce qui a considérablement limité la valeur ajoutée des produits et la compétitivité sur le marché. »
Le projet de construction d'une usine de production et de transformation d'épices dans la commune de Xuan Ai a commencé sa construction, créant une nouvelle chaîne de valeur, des zones de matières premières aux produits finis, répondant aux normes strictes des marchés nationaux et internationaux.
Ce projet constituera un débouché stable et durable pour les épices des agriculteurs de la province, permettant aux habitants des zones productrices de matières premières d'augmenter leurs revenus, de stabiliser leurs conditions de vie et de se sentir rassurés par la culture traditionnelle des épices. De plus, le projet créera des centaines, voire des milliers d'emplois pour la population locale, notamment dans la commune de Xuan Ai et ses environs.
Le vice-président permanent du Comité populaire provincial estime qu'avec l'investissement approfondi et la vision stratégique de Son Ha Spices Company Limited, l'usine deviendra un modèle de production propre, durable et respectueuse de l'environnement, contribuant à la protection des ressources naturelles et à la préservation du magnifique paysage de Lao Cai.
Il a demandé aux départements, branches, secteurs, comités du parti et autorités de la commune de Xuan Ai de continuer à se coordonner étroitement avec la société pour résoudre rapidement les difficultés et les problèmes survenant lors de la construction de l'usine, garantissant ainsi le progrès et la qualité.
Lors de la cérémonie d'inauguration, M. KeiJi TaNiGuChi, directeur général de Son Ha Spices Co., Ltd., a déclaré : « Ce projet marque non seulement le début d'un nouveau projet, mais aussi un début prometteur pour l'industrie vietnamienne des épices, confirmant l'engagement de l'entreprise envers la province de Lao Cai. Nous nous engageons à collaborer étroitement avec les autorités locales et la communauté pour développer des filières de matières premières durables, en associant la production à la responsabilité environnementale et sociale à chaque étape et, surtout, en restant fidèles à notre mission : faire connaître la marque de cannelle vietnamienne en général, et la province de Lao Cai en particulier, au monde entier. Ensemble, nous créerons une plateforme de production moderne et intégrée, source de fierté pour le Vietnam. »

Lao Cai est une province des Midlands et des Montagnes du Nord, une localité à fort potentiel de développement agricole et forestier, notamment d'épices comme la cannelle, l'anis étoilé, la cardamome... Ce sont des spécialités aux saveurs uniques et à forte valeur économique.
Actuellement, la province de Lao Cai compte plus de 144 000 hectares de culture de cannelle, dont environ 97 000 hectares de zones concentrées et spécialisées, et plus de 23 700 hectares de cannelle certifiée biologique, avec une production annuelle d'écorce de cannelle sèche dépassant les 25 000 tonnes et d'huile essentielle d'environ 1 000 tonnes. Les canneliers contribuent non seulement à la réduction de la pauvreté, mais sont également une source de richesse, aidant des dizaines de milliers de ménages, notamment issus de minorités ethniques, à augmenter leurs revenus et à améliorer leurs conditions de vie. La province a mis en œuvre de nombreux programmes et politiques pour encourager les agriculteurs à développer des zones concentrées et spécialisées pour la production de matières premières pour les plantes à épices.
Source : https://baolaocai.vn/khoi-cong-du-an-xay-dung-nha-may-san-xuat-che-bien-gia-vi-cong-ty-tnhh-huong-gia-vi-son-ha-post648459.html
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