Les prix du porc restent inchangés, la production de porc chinoise est prévue pour 2024

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 6 janvier, dans la région du Nord est resté stable dans tous les domaines, fluctuant entre 50 000 et 52 000 VND/kg.

Giá heo hơi hôm nay 15/10: (Nguồn: Meat Deli)

Prix du porc aujourd'hui, 6 janvier : Le prix du porc reste inchangé, prévisions pour la production de porc en Chine en 2024. (Source : Meat Deli)

Prix du porc aujourd'hui 6/1

* Les prix du porc dans la région du Nord évoluent latéralement sur une vaste zone.

Plus précisément, les commerçants de Hung Yen, Hanoi et Tuyen Quang achètent des porcs vivants au prix le plus élevé de la région, soit 52 000 VND/kg.

À Bac Giang et Yen Bai, les porcs vivants se négocient à 51 000 VND/kg. Dans les autres provinces et villes, les prix restent stables, à 50 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord fluctue entre 50 000 et 52 000 VND/kg.

* Le marché du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre n'a enregistré aucune nouvelle variation de prix par rapport à hier.

En particulier, les provinces de Quang Tri, Khanh Hoa, Dak Lak et Binh Thuan maintiennent les transactions à 48 000 VND/kg, le plus bas de la région.

Les prix du porc dans les autres provinces sont stables autour de 49 000 à 50 000 VND/kg, selon la région.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 48 000 à 50 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, les prix du porc sont également restés stables suivant la tendance générale.

En conséquence, le prix de transaction le plus élevé de la région est de 51 000 VND/kg, continuant d'être enregistré dans la province de Ca Mau.

Les commerçants des autres provinces et villes achètent des porcs vivants à des prix allant de 49 000 à 50 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 49 000 et 51 000 VND/kg.

* Selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA), la production porcine de l'Union européenne (UE) pourrait atteindre environ 21,2 millions de tonnes en 2024, soit une baisse de 2 % par rapport à 2023. Le cheptel de truies de l'UE a diminué en 2023 et devrait continuer à diminuer de 1 % supplémentaire en 2024, pour atteindre 10,3 millions de têtes.

L'USDA prévoit également que la production de porc de la Chine diminuera de 1 % en 2024. En revanche, la production de porc du Brésil devrait augmenter de 5 % ; la production du Vietnam devrait également augmenter de 5 %, atteignant 3,7 millions de tonnes en 2024, selon l'USDA.

Les exportations mondiales de porc devraient atteindre 10,4 millions de tonnes cette année, soit une hausse de 2 % par rapport à 2023, principalement grâce à la croissance continue des exportations brésiliennes. Les importations mondiales de porc devraient augmenter de 1 %, principalement grâce à la hausse de la demande d'importations en provenance de Hong Kong (Chine), de Chine et du Japon, ce qui contribuera à compenser la baisse de la demande en provenance de Taïwan (Chine) et du Royaume-Uni.

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